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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata pugliese su crema di pomodorini gialli, olive nere e anacardi

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Tegamino di parmigiana di melanzane e crostini di pane

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Battuta di Fassone su crema di parmigiano e tuorlo d'uovo

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Vitello tonnato con salsa tonnata alla vecchia maniera

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Tris di bruschette Salmone e spalmabile, acciughe e scamorza, pomodorini e basilico

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Tentacoli di polpo scottato su crema di patate e zafferano

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Mix di assaggini di antipasti piemontesi per 2 persone Tartare di fassone, vitello tonnato, insalata russa, tomino elettrico, crostino con acciughe al verde

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Focacce

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Focaccia olio EVO e rosmarino

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Focaccia al crudo con rucola, mozzarella di bufala e pomodorini

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Focaccia al salmone affumicato, rucola e pomodorini

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Contorni

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Verdure alla griglia

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Patatine fritte

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Insalate

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Insalata nizzarda Misto verde, patate, fagiolini, olive, tonno, uova, pomodorini, capperi, acciughe e mozzarella

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Caesar salad al pollo Lattuga romana, petto di pollo, parmigiano reggiano, fette di pane, salsa bianca

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Insalata greca Cetrioli, pomodori, cipolla rossa, peperoni, olive nere, origano, feta greca, olio, sale e pepe

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Insalata caprese Mozzarella di bufala, pomodoro, origano e basilico

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Insalata Mokita Insalata verde, radicchio di Treviso, pomodori Pachino, sedano, salmone affumicato, gamberetti, noci e salsa della casa

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Primi

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Ravioli del plin funghi porcini e burrata

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Bucatini alla carbonara

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Paccheri pistacchi, provola e salsiccia

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Tagliatelle al ragù alla bolognese

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Ravioli alla caprese con pomodorini e mozzarella

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Spaghetti alle vongole veraci e sbriciolata di taralli

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Risotto alla pescatora Gamberoni, frutti di mare

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Pokè di riso venere con salmone alla brace, avocado, anacardi e alga wakame

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Pokè di riso basmati con tataki di tonno, cetrioli, feta, sesamo nero, salsa yogurt

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Secondi

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Asparagi all'occhio di bue e parmigiano

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Cotoletta di pollo con patate fritte

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Hamburger di vitello con patatine

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ClubHouse Sandwich Pollo, bacon, uova, pomodori, lattuga

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Filetto di Fassone con patate al forno profumate al rosmarino

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Trancio di salmone alla griglia con verdure

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Pesce spada al cartoccio

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Ventaglio di calamari

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Misto mare alla griglia

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