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Caffè Grande Osteria del Centro

Antipasti

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Lingua fritta, salsa gribiche, friggitelli e tegoline

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Uovo, porcini alla brace, guanciale e tartufo nero

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Carne salada, megacapra, fichi e misticanza

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Carpaccio di manzo, finferli, parmigiano e nocciole

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Baccalà fritto, peperoni e maionese alle erbe

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Animella, zucchine, olive e parmigiano

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino al tartufo

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Fettucce, mazzancolle, vongole e capesante

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Risotto ai funghi

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo, olive, prezzemolo e topinambur

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Filetto di manzo ai finferli

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Costata di maiale selezione Pretzhof (6€/hg)

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Diaframma di cavallo, melanzana, peperone arrosto e intingolo mediterraneo

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Picanha di manzo, taccole e tartufo

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Leccia, salsa verde, olive ed insalatina alla brace

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Percorsi degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
3+1 piatti: tre antipasti selezionati dalla cucina, seguiti da un primo a scelta

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3+1 piatti: tre antipasti selezionati dalla cucina, seguiti da un secondo a scelta

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3 calici in abbinamento

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