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Prodotto Prezzo Disponibile
Acciughe San Filippo, pane e burro francese 70 gr, consigliato per 2 persone. Le migliori e più prelibate acciughe al mondo, famiglia San Filippo dal 1930 a Santona (Cantabria)

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Pinzimonio di verdure

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Carciofo alla giudea

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Paella di pesce Solo il venerdì. Prezzo a persona, minimo 2 persone

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Crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostriche n° 3 "Utah" Beach, Normandia 1 pezzo

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Ostriche n° 3 Specials Regal Oro, Irlanda 1 pezzo

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Gambero rosso 1 pezzo

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Scampi 1 pezzo

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Carpaccio di salmone agli agrumi

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Tartare di gamberi rossi e il suo elisir

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Tartare di tonno rosso

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Selezione di tartare di mare

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Sashimi di ricciola e vinaigrette al limone

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Il plateau di crudi

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Antipasti

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Polpo, fagiolini e patate

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Mazzancolle saltate, aglio, olio e spinacino

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Fritturina di gamberi gobbetti

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Baccalà mantecato in tempura di fiori di zucca

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Sautè di cozze in bianco

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Insalata di granseola e gazpacho al pomodoro

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Tartare di scottona e salsa tartara

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Le paste

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Paccheri di Gragnano e granciporro

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Gran calamarata "Mancini" allo scoglio Minimo per 2 persone

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Tagliolini al sugo di scampi, scampi crudi, datterino e basilico

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Spaghetto affumicato alle vongole veraci

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Spaghettoni ai ricci "Monograno"

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Spaghettoni cacio e pepe "Monograno"

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Secondi

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Ricciola scottata e spinacino

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Polpo alla griglia e catalana di verdure

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Fritto di gamberi, calamari e scampi

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Branzino alla griglia e verdure di stagione

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Grigliata di scampi e gamberi

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Filetto di scottona alla griglia

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I contorni

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Insalata mista

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Spinacino saltato

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Per i più piccoli

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Penne al pesto o pomodoro

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Cotoletta di pollo e patate fritte

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Dessert

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Cremoso al cioccolato bianco e passion fruit

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Crema catalana al pistacchio

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Tiramisù

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Semifreddo al mango e caramello salato

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Sorbetto al limone

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Il gelato è servito Gelato al fiordilatte mantecato al momento, liquore San Marzano. Consigliato per 2 persone

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