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Ristorante Il Favo

Italiana Via Antonio Gramsci, 10, 42023 Cadelbosco di Sopra (RE)

Ristorante Il Favo è in Via Antonio Gramsci, 10 a Cadelbosco di Sopra (RE): cucina italiana, telefono +390522911480. Il menu ha 11 sezioni e 81 prodotti.

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Menù degustazione

  • Menù degustazione

    Minimo due persone, coperto incluso. Antipasto: selezione di salumi nostrani, erbazzone e torte salate. Primi: bis di primi a scelta sulla carta. Secondo: un secondo a scelta fra tagliata di manzo, stinco al forno, carpaccio di Fassona, fesa di tacchino alla crema di noci, grigliata mista. Contorni: bis di contorni a scelta sulla carta. Dolci: a scelta dal carrello. Acqua, caffè e amari inclusi.

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Antipasti

  • Antipasto della «Locanda»

    Prosciutto crudo di Parma DOP, salame Felino IGP, coppa cotta con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico, erbazzone e torte salate

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  • Selezione di salumi nostrani

    Prosciutto crudo di Parma DOP, salame Felino IGP, coppa di Parma IGP, pancetta, accompagnato da gnocco fritto

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  • Culaccia

    Culatello con cotenna con riccioli di burro e crostini caldi

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  • Erbazzone e torte salate

    Di nostra produzione

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  • Battuta al coltello di «Piemontese»

    Con salsine, selezione Macelleria Ferretti

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Primi

  • Tortelli verdi al burro o con soffritto

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  • Tortelli di zucca al burro o con soffritto

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  • Ravioli del cacciatore

    Cervo, cinghiale, capriolo

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  • Ravioli di patate e funghi porcini con fonduta di Parmigiano Reggiano DOP

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  • Cappelletti reggiani in brodo di cappone

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  • Tagliatelle al sugo d'anatra

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  • Risotto al radicchio rosso e fonduta di formaggi

    Min. 2 persone

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  • Strigoli con culatello DOP e asparagi

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  • Bis di primi

    A scelta sulla carta, min. 2 persone

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  • Tris di primi

    A scelta sulla carta, min. 2 persone

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Secondi

  • Fesa di tacchino alla crema di noci

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  • Filetto di manzo

    Ai ferri, all'aceto balsamico, ai funghi porcini

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  • Controfiletto di «Black Angus»

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  • Tagliata di «Piemontese»

    Selezione Macelleria Ferretti

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  • Grigliata mista del «Favo»

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  • Costata di manzo (all'hg)

    Selezione Macelleria Ferretti, circa 7/8 hg

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  • Costolette d'agnello ai ferri

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  • Stinco di maiale al forno

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Contorni

  • Patate al forno

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  • Patatine fritte

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  • Verdure pastellate

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  • Verdure grigliate

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  • Cipolline all'aceto balsamico

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Rossi frizzanti

  • Lambrusco «Il Favo» Reggiano DOC secco 11% vol.

    Cantina Soc. Gualtieri (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Lusvardi Brut» Emilia IGP secco BIO 11,5% vol.

    Cantina Lusvardi Wine (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Lini 910 Scuro» Emilia IGP secco 11% vol.

    Lini Oreste & Figli (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Ottocento Nero» Emilia IGT secco 11,5% vol.

    Cantina Albinea-Canali (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Assolo» Reggiano DOC secco 11,5% vol.

    Cantina Medici Ermete e Figli (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Concerto» Reggiano DOC secco BIO 11,5% vol.

    Cantina Medici Ermete e Figli (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Vecchio Moro» Reggiano DOC secco 12% vol.

    Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Amabile» Emilia IGT 8% vol.

    Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Ponente 270» Emilia IGP 12% vol.

    Az. Ag. Bini Denny Podere Cipolla (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco «Al Fred» Emilia IGT Extra-Dry 11,5% vol.

    Az. Vinicola Bertolani (RE), Emilia Romagna

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  • Bonarda DOC Oltrepò Pavese secco 14% vol.

    Az. Viticola Picchi (PV), Lombardia

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Rossi fermi

  • «Vigna del Picchio» Rosso dell'Emilia IGT 14% vol.

    Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna

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  • «Rabesco» Rosso dell'Emilia IGT 12,5% vol.

    Az. Vinicola Bertolani (RE), Emilia Romagna

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  • Sangiovese di Romagna Sup. «Petali di Viola» 13,5% vol.

    Merlotta Soc. Ag. Imola (BO), Emilia Romagna

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  • Dolcetto d'Alba DOC 13% vol.

    Michele Chiarlo (AT), Piemonte

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  • Langhe Nebbiolo DOC 14% vol.

    Michele Chiarlo (AT), Piemonte

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  • Barbera d'Asti Nizza DOCG 14,5% vol.

    Michele Chiarlo (CN), Piemonte

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  • Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 14% vol.

    Az. Ag. Villabella (VR), Veneto

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  • Amarone della Valpolicella Classico DOC 15% vol.

    Az. Ag. Villabella (VR), Veneto

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  • Teroldego Rotaliano DOC 12,5% vol.

    Cantina Endrizzi (TN), Trentino Alto Adige

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  • Pinot Nero «Blauburgunder» DOC 13,5% vol.

    Cantina St. Pauls (BZ), Trentino Alto Adige

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  • Lagrein DOC 13,5% vol.

    Cantina St. Pauls (BZ), Trentino Alto Adige

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  • Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 12% vol.

    Az. Ag. Nicolodi Alfio (TN), Trentino Alto Adige

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  • Morellino di Scansano BIO «Montecivoli» DOCG 14,5% vol.

    Az. Ag. Montecivoli (SI), Toscana

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  • Chianti Classico DOCG 14% vol.

    Fattoria della Talosa Montepulciano (SI), Toscana

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  • Rosso di Montalcino DOC 14% vol.

    Az. Ag. Belpoggio Montalcino (SI), Toscana

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  • Brunello di Montalcino DOCG 14% vol.

    Az. Ag. Belpoggio Montalcino (SI), Toscana

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  • Vino Nobile di Montepulciano DOCG 14,5% vol.

    Fattoria della Talosa Montepulciano (SI), Toscana

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  • Rosso Toscana IGT «Serpaiolo» 13,5% vol.

    Endrizzi (GR), Toscana

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  • Bolgheri Rosso DOC 14,5% vol.

    Podere dei Musi Castagneto Carducci (LI), Toscana

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  • Montefalco Rosso DOC BIO «Ziggurat» 14% vol.

    Tenuta Castelbuono (PG), Umbria

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  • Montefalco Sagrantino DOCG 14,5% vol.

    Az. Ag. Adanti Bevagna (PG), Umbria

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  • Primitivo del Salento IGT 13,5% vol.

    Cantine San Marzano (TA), Puglia

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Rosati frizzanti

  • Lambrusco Rosato «Rosè» Emilia IGT secco 11% vol.

    Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna

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  • Lambrusco Rosato «Ottocento Rosa» Emilia IGT Extra-Dry 11% vol.

    Cantina Albinea-Canali (RE), Emilia Romagna

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  • Spumante Metodo Classico Brut «Rosè» Mill. 12% vol.

    Lini Oreste & Figli (RE), Emilia Romagna

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Bianchi frizzanti

  • Spergola «Artemis» Colli di Scandiano e Canossa DOC 12% vol.

    Cantina Alfredo Bertolani (RE), Emilia Romagna

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  • Spergola «Frisant Bianco» BIO IGT secco 11,5% vol.

    Az. Ag. «Il Farneto» (RE), Emilia Romagna

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  • Asolo Prosecco Sup. Millesimato Extra Brut DOCG 11,5% vol.

    Az. Ag. Montelvini (TV), Veneto

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  • Franciacorta Brut Millesimato «Freccianera» DOCG 12,5% vol.

    Az. Ag. F.lli Berlucchi (BS), Lombardia

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  • Franciacorta «Bellavista» Cuvée Brut DOCG 12,5% vol.

    Az. Ag. Bellavista (BS), Lombardia

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  • Trento Riserva DOC Millesimato «Piancastello» 13% vol.

    Endrizzi (TN), Trentino Alto Adige

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  • Trento DOC Millesimato «Ferrari Perlè» 12,5% vol.

    Cantine Ferrari (TN), Trentino Alto Adige

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  • Trento Riserva DOC Mill. «Ferrari Perlè Bianco» 12,5% vol.

    Cantine Ferrari (TN), Trentino Alto Adige

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  • Nerello Mascalese Metodo Classico Brut 12,5% vol.

    Az. Ag. E. Scamacca del Murgo (CT), Sicilia

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Bianchi fermi

  • Albana di Romagna DOCG secco 13,5% vol.

    Fattoria Monticino Rosso Imola (BO), Emilia Romagna

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  • Pinot Grigio Venezia DOP 12,5% vol.

    Cantina S. Osvaldo (VE), Veneto

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  • Muller-Thurgau DOC «Oberberg» 12,5% vol.

    Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige

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  • Gewurztraminer DOC «Leiten» 14,5% vol.

    Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige

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  • Chardonnay DOC «Kalk» 13,5% vol.

    Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige

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Vini da dessert

  • Spergola Spumante Dolce «Fior D'Aljano» 7% vol.

    Cantina Tenuta di Aljano (RE)

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  • Moscato Spumante VSQ Dolce 6,5% vol.

    Lini Oreste & Figli

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Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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