Ristorante Il Favo

Name: Ristorante Il Favo
Address: Via Antonio Gramsci, 10, Cadelbosco di Sopra, RE, 42023, IT
Telephone: +390522911480

Italiana Via Antonio Gramsci, 10, 42023 Cadelbosco di Sopra (RE)

Ristorante Il Favo è in Via Antonio Gramsci, 10 a Cadelbosco di Sopra (RE): cucina italiana, telefono +390522911480. Il menu ha 11 sezioni e 81 prodotti.

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Menù degustazione

Menù degustazione Minimo due persone, coperto incluso. Antipasto: selezione di salumi nostrani, erbazzone e torte salate. Primi: bis di primi a scelta sulla carta. Secondo: un secondo a scelta fra tagliata di manzo, stinco al forno, carpaccio di Fassona, fesa di tacchino alla crema di noci, grigliata mista. Contorni: bis di contorni a scelta sulla carta. Dolci: a scelta dal carrello. Acqua, caffè e amari inclusi. -

Antipasti

Antipasto della «Locanda» Prosciutto crudo di Parma DOP, salame Felino IGP, coppa cotta con Parmigiano Reggiano e aceto balsamico, erbazzone e torte salate -
Selezione di salumi nostrani Prosciutto crudo di Parma DOP, salame Felino IGP, coppa di Parma IGP, pancetta, accompagnato da gnocco fritto -
Culaccia Culatello con cotenna con riccioli di burro e crostini caldi -
Erbazzone e torte salate Di nostra produzione -
Battuta al coltello di «Piemontese» Con salsine, selezione Macelleria Ferretti -

Primi

Tortelli verdi al burro o con soffritto -
Tortelli di zucca al burro o con soffritto -
Ravioli del cacciatore Cervo, cinghiale, capriolo -
Ravioli di patate e funghi porcini con fonduta di Parmigiano Reggiano DOP -
Cappelletti reggiani in brodo di cappone -
Tagliatelle al sugo d'anatra -
Risotto al radicchio rosso e fonduta di formaggi Min. 2 persone -
Strigoli con culatello DOP e asparagi -
Bis di primi A scelta sulla carta, min. 2 persone -
Tris di primi A scelta sulla carta, min. 2 persone -

Secondi

Fesa di tacchino alla crema di noci -
Filetto di manzo Ai ferri, all'aceto balsamico, ai funghi porcini -
Controfiletto di «Black Angus» -
Tagliata di «Piemontese» Selezione Macelleria Ferretti -
Grigliata mista del «Favo» -
Costata di manzo (all'hg) Selezione Macelleria Ferretti, circa 7/8 hg -
Costolette d'agnello ai ferri -
Stinco di maiale al forno -

Contorni

Patate al forno -
Patatine fritte -
Verdure pastellate -
Verdure grigliate -
Cipolline all'aceto balsamico -

Rossi frizzanti

Lambrusco «Il Favo» Reggiano DOC secco 11% vol. Cantina Soc. Gualtieri (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Lusvardi Brut» Emilia IGP secco BIO 11,5% vol. Cantina Lusvardi Wine (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Lini 910 Scuro» Emilia IGP secco 11% vol. Lini Oreste & Figli (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Ottocento Nero» Emilia IGT secco 11,5% vol. Cantina Albinea-Canali (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Assolo» Reggiano DOC secco 11,5% vol. Cantina Medici Ermete e Figli (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Concerto» Reggiano DOC secco BIO 11,5% vol. Cantina Medici Ermete e Figli (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Vecchio Moro» Reggiano DOC secco 12% vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Amabile» Emilia IGT 8% vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Ponente 270» Emilia IGP 12% vol. Az. Ag. Bini Denny Podere Cipolla (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco «Al Fred» Emilia IGT Extra-Dry 11,5% vol. Az. Vinicola Bertolani (RE), Emilia Romagna -
Bonarda DOC Oltrepò Pavese secco 14% vol. Az. Viticola Picchi (PV), Lombardia -

Rossi fermi

«Vigna del Picchio» Rosso dell'Emilia IGT 14% vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna -
«Rabesco» Rosso dell'Emilia IGT 12,5% vol. Az. Vinicola Bertolani (RE), Emilia Romagna -
Sangiovese di Romagna Sup. «Petali di Viola» 13,5% vol. Merlotta Soc. Ag. Imola (BO), Emilia Romagna -
Dolcetto d'Alba DOC 13% vol. Michele Chiarlo (AT), Piemonte -
Langhe Nebbiolo DOC 14% vol. Michele Chiarlo (AT), Piemonte -
Barbera d'Asti Nizza DOCG 14,5% vol. Michele Chiarlo (CN), Piemonte -
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 14% vol. Az. Ag. Villabella (VR), Veneto -
Amarone della Valpolicella Classico DOC 15% vol. Az. Ag. Villabella (VR), Veneto -
Teroldego Rotaliano DOC 12,5% vol. Cantina Endrizzi (TN), Trentino Alto Adige -
Pinot Nero «Blauburgunder» DOC 13,5% vol. Cantina St. Pauls (BZ), Trentino Alto Adige -
Lagrein DOC 13,5% vol. Cantina St. Pauls (BZ), Trentino Alto Adige -
Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 12% vol. Az. Ag. Nicolodi Alfio (TN), Trentino Alto Adige -
Morellino di Scansano BIO «Montecivoli» DOCG 14,5% vol. Az. Ag. Montecivoli (SI), Toscana -
Chianti Classico DOCG 14% vol. Fattoria della Talosa Montepulciano (SI), Toscana -
Rosso di Montalcino DOC 14% vol. Az. Ag. Belpoggio Montalcino (SI), Toscana -
Brunello di Montalcino DOCG 14% vol. Az. Ag. Belpoggio Montalcino (SI), Toscana -
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 14,5% vol. Fattoria della Talosa Montepulciano (SI), Toscana -
Rosso Toscana IGT «Serpaiolo» 13,5% vol. Endrizzi (GR), Toscana -
Bolgheri Rosso DOC 14,5% vol. Podere dei Musi Castagneto Carducci (LI), Toscana -
Montefalco Rosso DOC BIO «Ziggurat» 14% vol. Tenuta Castelbuono (PG), Umbria -
Montefalco Sagrantino DOCG 14,5% vol. Az. Ag. Adanti Bevagna (PG), Umbria -
Primitivo del Salento IGT 13,5% vol. Cantine San Marzano (TA), Puglia -

Rosati frizzanti

Lambrusco Rosato «Rosè» Emilia IGT secco 11% vol. Az. Ag. Moro di Rinaldini Paola (RE), Emilia Romagna -
Lambrusco Rosato «Ottocento Rosa» Emilia IGT Extra-Dry 11% vol. Cantina Albinea-Canali (RE), Emilia Romagna -
Spumante Metodo Classico Brut «Rosè» Mill. 12% vol. Lini Oreste & Figli (RE), Emilia Romagna -

Bianchi frizzanti

Spergola «Artemis» Colli di Scandiano e Canossa DOC 12% vol. Cantina Alfredo Bertolani (RE), Emilia Romagna -
Spergola «Frisant Bianco» BIO IGT secco 11,5% vol. Az. Ag. «Il Farneto» (RE), Emilia Romagna -
Asolo Prosecco Sup. Millesimato Extra Brut DOCG 11,5% vol. Az. Ag. Montelvini (TV), Veneto -
Franciacorta Brut Millesimato «Freccianera» DOCG 12,5% vol. Az. Ag. F.lli Berlucchi (BS), Lombardia -
Franciacorta «Bellavista» Cuvée Brut DOCG 12,5% vol. Az. Ag. Bellavista (BS), Lombardia -
Trento Riserva DOC Millesimato «Piancastello» 13% vol. Endrizzi (TN), Trentino Alto Adige -
Trento DOC Millesimato «Ferrari Perlè» 12,5% vol. Cantine Ferrari (TN), Trentino Alto Adige -
Trento Riserva DOC Mill. «Ferrari Perlè Bianco» 12,5% vol. Cantine Ferrari (TN), Trentino Alto Adige -
Nerello Mascalese Metodo Classico Brut 12,5% vol. Az. Ag. E. Scamacca del Murgo (CT), Sicilia -

Bianchi fermi

Albana di Romagna DOCG secco 13,5% vol. Fattoria Monticino Rosso Imola (BO), Emilia Romagna -
Pinot Grigio Venezia DOP 12,5% vol. Cantina S. Osvaldo (VE), Veneto -
Muller-Thurgau DOC «Oberberg» 12,5% vol. Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige -
Gewurztraminer DOC «Leiten» 14,5% vol. Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige -
Chardonnay DOC «Kalk» 13,5% vol. Az. Ag. Nals-Margreid (BZ), Trentino Alto Adige -

Vini da dessert

Spergola Spumante Dolce «Fior D'Aljano» 7% vol. Cantina Tenuta di Aljano (RE) -
Moscato Spumante VSQ Dolce 6,5% vol. Lini Oreste & Figli -

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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