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Ca' del mare

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Antipasti

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Antipasto "Ca' del mare" Cannocchie, mazzancolle, polpo con patate, calamari con misticanza, seppie con zucchine e carote, salsa rosa

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Mazzancolle al lardo, miele di acacia e aceto balsamico

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Capesante dorate su crema di patate e caviale

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Tartare di tonno con crema di bufala, capperi e pane croccante

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Polpo grigliato su crema di pomodorini confit

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Crudità di mare Capasanta, mazzancolla, gambero rosso, scampo, canocchia, carpaccio di tonno, carpaccio di branzino, pane di segale con burro salato

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Ostrica cruda

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti all'aragostina

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Tortelloni al nero di seppia con gamberi, capesante e pomodorini Ripieno di ricotta, mazzancolle, cozze e scampi

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Linguine cacio e pepe con tartare di gambero rosso di Mazara

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Paccheri al granchio blu

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Secondi piatti

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Filetto di ombrina con pomodorini, erbe aromatiche e scorza di limone

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Tagliata di tonno in crosta di sesamo Con misticanza

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Gratinato di crostacei

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Fritto misto Gamberi, calamari, mazzancolle, seppie, zucchine

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Filetto di branzino con agrumi al cartoccio

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