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Ca' Bosco

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Antipasti
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Prodotto Nero Bianco Prezzo unico Disponibile
Mortadella alla griglia by Ringo

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Crescia vuota

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Crescia alla mortadella

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Crescia alla crema di tartufo bianco

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Crescia al prosciutto crudo

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Crescia formaggio e rucola

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Crescia salsiccia, formaggio e bomba calabrese

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Tartara black angus Con salsine a parte

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Tartara al tartufo

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Primi piatti
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Prodotto Nero Bianco Prezzo unico Disponibile
Tortellini alla panna

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Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle ai funghi misto porcini

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Tortelloni alla vecchia

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Tortelloni burro e salvia

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Tortelloni ai funghi misto porcini

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Rosette prosciutto e formaggio Teglia da 4 porzioni

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Lasagne alla bolognese Teglia da 4 porzioni

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Caramelle ricotta e noci

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Tagliatelle al tartufo

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Secondi di carne
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Prodotto Nero Bianco Prezzo unico Disponibile
Tagliata di black angus

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Tagliata di picanha

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Tagliata di bisonte

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Tagliata di black angus al tartufo

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Filetto al pepe verde

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Filetto ai funghi misto porcini

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Filetto all'aceto balsamico

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Salsiccia

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Fiorentina scottona Italia Al kg

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Fiorentina black angus U.S.A. Al kg

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Fiorentina di bianca modenese Italia Al kg

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Fiorentina di chianina Italia Al kg

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Entrecôte black angus

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Maxi hamburger classico

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Maxi hamburger Ringo style

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Maxi hamburger con porcini e lardo di Colonnata

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Fagioli del Cow Boy

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Spinaci al vapore Burro o aglio e peperoncino

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Carne cruda
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Prodotto Prezzo Disponibile
Kobe tagliata Australia Al kg

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Picanha Argentina Al kg

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Tomahawk black angus U.S.A. Al kg

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Fiorentina scottona italiana Al kg

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Fiorentina black angus U.S.A. Al kg

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Fiorentina di chianina Italia Al kg

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Controfiletto (entrecôte) U.S.A. Al kg

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Costata black angus U.S.A. Al kg

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Salsicce di suino 1ª qualità Al kg

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Filetto black angus Argentina Al kg

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I nostri dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Panna cotta (caramello/cioccolato)

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Zuppa inglese della nonna

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Torte da forno del giorno

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Mascarpone della Mire

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