Il CAVEAU Griglieria

Name: Il CAVEAU Griglieria
Address: Corso Laghi, 8, Buttigliera Alta, TO, 10090, IT
Telephone: +393509120401
Price range: 15-91 €

Italiana Corso Laghi, 8, 10090 Buttigliera Alta (TO)

Il CAVEAU Griglieria è in Corso Laghi, 8 a Buttigliera Alta (TO): cucina italiana, telefono +393509120401. Il menu ha 11 sezioni e 41 prodotti, da 4,00 € a 380,00 €.

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Da sempre in carta

Battuta di scottona piemontese 16,00 €
Vitello tonnato 13,00 €
Tomino dorato Con cipolle caramellate 12,00 €
Salsiccia di Bra 13,00 €

Antipasti del Caveau

Il tris del Caveau 25,00 €
Steak tartare 25,00 €
Maritozzo con battuta di scottona e ricotta al limone 16,00 €

Salumi e formaggi

Tagliere di salumi 15,00 €
Tagliere di formaggi 15,00 €
Tagliere di formaggi extra erborinati e stagionati 25,00 €
Prosciutto di vacca Galiziana 22,00 €
Selezione di bresaole: Angus, Wagyu e 0/0 22,00 €
Patanegra Joselito Prezzo al kg 380,00 €

Dalla griglia

Abanico di Joselito 35,00 €
Spiedo di diaframma di maialino 17,00 €
Arrosticini di Yugena frollati 12,00 €

Menù bambini

Menù bambini Fino ai 12 anni. Tagliere di prosciutto cotto di nostra produzione, hamburger di scottona 200 gr, patate al forno con salse, coppa di gelato 15,00 €

La selezione del Caveau

Scottona polacca Prezzo al kg 70,00 €
Scottona piemontese Prezzo al kg 58,00 €
Angus spagnolo Prezzo al kg 91,00 €
Angus irlandese Prezzo al kg 70,00 €
Yugena riserva extra marbled Prezzo al kg 90,00 €
Frisona danese Prezzo al kg 90,00 €
Frisona baltica Prezzo al kg 80,00 €
Simmental bavarese Prezzo al kg 94,00 €
Galiziana spagnola Prezzo al kg 132,00 €
Angus USA Prezzo al kg 115,00 €
Swami supreme Prezzo al kg 95,00 €

Sakura x Caveau

Sakura extra marbled Prezzo al kg 97,00 €
Sakura medium marbled Prezzo al kg 76,00 €

Tagliate

Filetto con patate 30,00 €

La selezione di Wagyu

Wagyu Giappone striploin Prezzo al kg 280,00 €
Wagyu Giappone ribeye Prezzo al kg 340,00 €
Wagyu Australia Prezzo al kg 230,00 €
Wagyu USA Prezzo al kg 240,00 €

Contorni

Patate al forno 4,00 €
Verdure grigliate 4,00 €
Insalata 4,00 €
Pomodori e cipolle 4,00 €
Lattuga grigliata alla cacio e pepe 7,00 €

Menù degustazione

Menù degustazione Minimo 2 persone. Benvenuto della cucina e bollicine; antipasti: steak tartare, carpaccio di picanha, salsiccia di Bra; portata principale: Frisona danese, Angus spagnolo o tomahawk di Sakura Yoza (1 kg per due persone) con contorno; dolce: semisfera al pistacchio e cioccolato bianco; bevande: acqua naturale o frizzante, caffè. Bevande escluse dal resto della carta 65,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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