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HARE Restaurant Burolo

Sushi Strada Statale 228 del Lago di Viverone 4, 10010 Burolo (TO)

HARE Restaurant Burolo è in Strada Statale 228 del Lago di Viverone 4 a Burolo (TO): sushi, telefono +393313807108. Il menu ha 43 sezioni e 327 prodotti, da 2,50 € a 300,00 €.

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Antipasti

  • Ebi stick 3pz Involtini di gamberi 4,00 €
  • Harumaki 3pz Involtino di verdure miste. Vegetariano 3,00 €
  • Involtino vietnamita 2pz Involtino con carne di maiale, spaghetti di soia, funghi e olio di sesamo 4,00 €
  • Patatine fritte Stick patate. Vegetariano 4,00 €
  • Chele di granchio 3pz Chele di granchio fritto 3,00 €
  • Nuvole di drago Chips di gamberi 4,00 €
  • Edamame Fagiolini di soia con sale. Vegetariano 4,00 €
  • Edamame spicy Fagiolini di soia saltato con salsa piccante 5,00 €
  • Sake imo yaki 3pz Salmone avvolto con purè di patata accompagnato con salsa tartare 4,00 €
  • Salmon chips 2pz Nuvole di drago con tartare di salmone, avocado, philadelphia e salsa mango 5,00 €
  • Oishi fritto 2pz Crocchette di riso guarnito con tartare di salmone, granella di pistacchio e salsa mango 4,00 €
  • Takoyaki 3pz Polpette di polpo impanato con maionese e salsa teriyaki 5,00 €
  • Pane fritto 2pz Vegetariano 4,00 €
  • Baozi 2pz Pane al vapore. Vegetariano 3,00 €
  • Bao crema all'uovo 2pz Vegetariano 4,00 €
  • Shumai 3pz Ravioli con carne di maiale e gamberi 5,00 €
  • Ebi gyoza 3pz Ravioli di cristallo con gamberi 7,00 €
  • Yasai gyoza 3pz Ravioli di verdure miste. Vegetariano 5,00 €
  • Gyoza 4pz Ravioli con carne di maiale e verdure 5,00 €
  • Yaki gyoza 4pz Ravioli con carne di maiale e verdure alla griglia 5,00 €

Dim sum

  • Dim sum mix 4pz Ravioli misti 12,00 €
  • Dim sum calamari 3pz Ravioli di calamari con nero di seppia e olio di sesamo 8,00 €
  • Dim sum merluzzo 3pz Ravioli di merluzzo con carote e olio di sesamo 8,00 €
  • Dim sum manzo 3pz Ravioli di manzo con barbabietola e olio di sesamo 8,00 €
  • Dim sum totano 3pz Ravioli di totano con zafferano e olio di sesamo 8,00 €

Insalate

  • Cocktail di gamberi Gamberetti con salsa rosa 7,00 €
  • Goma wakame Insalata di alghe piccanti. Vegetariano 5,00 €
  • Wakame nero Insalata di alghe con sesamo e salsa ponzu. Vegetariano 4,00 €
  • Sunomono Wakame salad con pesce misto e salsa ponzu 6,00 €
  • Yasai salad Insalata mista con avocado e salsa lime. Vegetariano 5,00 €
  • Kai salad Insalata mista con surimi, gambero cotto e salsa sesamo 5,00 €
  • Kaisen salad Insalata con pesce misto e salsa dello chef 6,00 €
  • Tako salad Insalata mista con polpo e salsa ponzu 6,00 €

Zuppe

  • Misoshiro Zuppa di miso con tofu e alga wakame. Vegetariano 3,00 €
  • Zuppa agropiccante Zuppa con uova, tofu e verdure miste 4,00 €

Bao

  • Bao chicken Pane al vapore con pollo croccante, pomodori, insalata e salsa rosa 4,50 €
  • Bao salmon Pane al vapore con salmone, pomodori, insalata e salsa rosa 4,50 €

Pokè

  • Pokè mix Riso con salmone, tonno, branzino, avocado, goma wakame, edamame, mandorle e salsa teriyaki 13,00 €
  • Pokè spring Riso con salmone, gamberi cotti, avocado, mango, goma wakame accompagnato con granella di cipolla croccante, salsa teriyaki e salsa mango 12,00 €

Chirashi

  • Tekka don Riso con tonno, sesamo e avocado 12,50 €
  • Sake don Riso con salmone, sesamo e avocado 11,00 €
  • Chirashi don Riso con pesce misto, sesamo e avocado 12,00 €

Temaki 1pz

  • Temaki sake Riso, salmone, avocado, insalata e sesamo 4,00 €
  • Temaki tuna Riso, tonno, avocado, insalata e sesamo 5,00 €
  • Temaki yasai Avocado, cetrioli, insalata. Vegetariano 4,00 €
  • Temaki ebiten Gambero in tempura, insalata, maionese e salsa teriyaki 5,00 €
  • Temaki california Surimi, gambero cotto, insalata, maionese e avocado 4,00 €
  • Temaki miura Insalata, salmone cotto e avocado, philadelphia 4,00 €
  • Temaki spicy sake Tartare di salmone piccante con insalata 4,00 €
  • Temaki spicy tuna Tartare di tonno piccante con insalata 4,50 €

Temaki venere 1pz

  • Temaki black sake Sfoglia di soia con riso venere, avocado, insalata, salmone e philadelphia 5,50 €
  • Temaki black maguro Sfoglia di soia con riso venere, insalata, avocado e tonno 5,50 €
  • Temaki black vege Sfoglia di soia con riso venere, avocado, insalata, patate dolce in tempura e salsa zafferano. Vegetariano 5,00 €
  • Temaki sake ebiten Sfoglia di soia con riso venere, fiori di zucca, insalata, gambero impanato, salmone, mandorle e salsa zafferano 5,50 €

Hossomaki 8pz

  • Hosso sake Salmone 6,00 €
  • Hosso kappa Cetrioli. Vegetariano 5,00 €
  • Hosso surimi Surimi 5,00 €
  • Hosso maguro Tonno 7,00 €
  • Hosso ebi Gamberi cotti 6,00 €
  • Hosso avocado Avocado. Vegetariano 6,00 €
  • Hosso special Hossomaki fritto guarnito con tartare di salmone, kataifi, maionese piccante e salsa teriyaki. Piccante 10,00 €
  • Hosso ananas Hossomaki fritto con salmone, philadelphia e ananas 8,00 €
  • Hosso philadelphia Hossomaki fritto con salmone, philadelphia e salsa teriyaki 7,00 €
  • Hosso fragola Hossomaki fritto con salmone, philadelphia e fragola 8,00 €

Futomaki 5pz

  • Futo california Gambero cotto, surimi, avocado e maionese 7,00 €
  • Futo dream Sfoglia di soia con gambero cotto, salmone, surimi, philadelphia, avocado, maionese, granella di pistacchio e salsa teriyaki 7,00 €
  • Futo sake Salmone, philadelphia e avocado 7,00 €
  • Futo fritto Salmone, avocado, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki 8,00 €

Uramaki 8pz

  • Fresh salmon Salmone e philadelphia senza alghe 8,00 €
  • Fresh maguro Tonno e philadelphia senza alghe 10,00 €
  • Oishi sake Bocconcini di riso guarnito con tartare di salmone, carpaccio di avocado, philadelphia, scaglie di mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura miura Salmone cotto, insalata, philadelphia, tobiko e salsa teriyaki 10,00 €
  • Ura california Tartare di surimi, avocado, maionese e tobiko 8,00 €
  • Ura sake Salmone, avocado e philadelphia 8,00 €
  • Ura sake avocado Salmone e avocado 8,00 €
  • Ura maguro Tonno e avocado 10,00 €
  • Ura spicy sake Salmone, avocado, ricoperto con tartare di salmone. Piccante 11,00 €
  • Ura spicy tuna Tonno, avocado, ricoperto con tartare di tonno. Piccante 12,00 €
  • Ura avo Avocado e philadelphia. Vegetariano 10,00 €
  • Ura vege Avocado, cetrioli e insalata. Vegetariano 7,00 €
  • Crispy cali roll Tartare di surimi e avocado guarnito con granella di cipolla croccante, maionese piccante e salsa teriyaki. Piccante 12,00 €
  • Crispy ebi roll Gambero in tempura guarnito con granella di cipolla croccante, maionese piccante e salsa teriyaki. Piccante 12,00 €
  • Rainbow roll Tartare di surimi, avocado e maionese, ricoperto con pesce misto 12,00 €
  • Mango roll Salmone e philadelphia, ricoperto con mango e salsa mango 14,00 €
  • Rose roll Cetrioli, avocado e philadelphia ricoperto con salmone, scaglie di mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura fusion Salmone in tempura, philadelphia ricoperto con gambero cotto, tobiko e salsa teriyaki 12,00 €
  • Gold roll Tartare di salmone e gambero cotto ricoperto con salmone scottato, maionese piccante, granella di tempura e salsa teriyaki. Piccante 13,00 €
  • Chili roll Gamberi in tempura, avocado e maionese ricoperto con gambero cotto e salsa chili. Piccante 12,00 €
  • Soft roll Branzino in tempura e maionese ricoperto con branzino scottato guarnito con granella di pistacchio e salsa teriyaki 12,00 €
  • Ura ebiten plus Gambero in tempura ricoperto con salmone, avocado e philadelphia 14,00 €
  • Ura ebiten Gambero in tempura, insalata, maionese, kataifi e salsa teriyaki 10,00 €
  • Ura tiger Gambero in tempura e maionese ricoperto con salmone, kataifi e salsa teriyaki 12,00 €
  • Yoko roll Gambero in tempura ricoperto con salmone scottato, maionese piccante, sesamo, erba cipollina, tobiko e salsa teriyaki. Piccante 14,00 €
  • Ura chicken Pollo croccante, insalata e maionese ricoperto da cheese scottato e salsa teriyaki 13,00 €
  • Amaebi roll Salmone e avocado guarnito con gambero crudo, tobiko e salsa tartufo 15,00 €
  • Salmon roll Tartare di salmone piccante ricoperto con salmone e avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki. Piccante 13,00 €
  • Vulcano roll Gambero in tempura ricoperto con maionese piccante scottato e rifinito con shichimi. Piccante 13,00 €

Uramaki venere 8pz

  • Ura yellow Riso venere con gambero in tempura e philadelphia ricoperto con tartare di salmone, fiore di zucca e salsa teriyaki. Piccante 15,00 €
  • Ura black spicy tuna Riso venere con tonno e avocado ricoperto con tartare di tonno. Piccante 13,00 €
  • Ura black sake Riso venere con salmone, avocado, ricoperto con salmone e salsa zafferano 13,00 €
  • Ura black vege Riso venere con patate dolci impanate, avocado e philadelphia guarnito con gomma wakame e salsa teriyaki. Vegetariano 11,00 €
  • Purè roll Riso venere con avocado e cetrioli guarnito con crema di purea di patate e patè di olive. Vegetariano 10,00 €

Tartare speciali

  • Tartare salmon plus Salmone tritato con kataifi e salsa dello chef 14,00 €
  • Tartare exotico Salmone accompagnato con avocado, mango, ananas, passion fruit e salsa al mango 11,00 €
  • Tartare di tonno Tonno con avocado, semi di sesamo e salsa ponzu 14,00 €
  • Tartare sake Salmone con avocado, semi di sesamo e salsa ponzu 12,00 €
  • Tartare black Riso venere con tartare di salmone guarnito con philadelphia, mandorle e salsa teriyaki 12,00 €
  • Tartare suzuki Pesce bianco accompagnato con vellutata di rucola, chili e granella di pistacchio 12,00 €
  • Tartare white Riso bianco con tartare di salmone guarnito con philadelphia, arachidi e salsa teriyaki 12,00 €

Carpaccio

  • Carpaccio exotico Salmone accompagnato con passion fruit, mango e salsa ponzu 8,00 €
  • Carpaccio maguro Tonno, sesamo e salsa ponzu 10,00 €
  • Carpaccio suzuki Branzino, sesamo e salsa ponzu 8,00 €
  • Carpaccio tako Polpo, sesamo e salsa wasabi 8,00 €
  • Carpaccio misto Salmone, tonno, branzino, sesamo e salsa ponzu 10,00 €

Piatti speciali

  • Carpaccio speciale Pesce misto intinto con latte di cocco 14,00 €
  • Carpaccio hotate 6pz Capesante e tobiko servito con salsa wasabi 11,00 €
  • Sake burrata Sashimi di salmone affogato nella crema di burrata accompagnato con la salsa dello chef 12,00 €
  • Tapas 3pz Bruschette guarnito con tartare di pesce misto e salsa yogurt 7,00 €
  • Millefoglie 3pz Sfogliatine croccanti serviti con tonno tartufato e philadelphia 8,00 €
  • Nigiri omakase 5pz Nigiri misti speciali a scelta dello chef 9,00 €
  • Giò selection 3pz Bignè misti speciali a scelta dello chef 7,00 €
  • Sashimi amaebi 4pz Gambero rosso di Mazara 8,00 €
  • Nijia 4pz Riso rivestito dal salmone scottato guarnito con granella di cipolla croccante, maionese e salsa teriyaki 6,00 €
  • Spaghetti di salmone Salmone accompagnato con salsa di sesamo 10,00 €
  • Fior di zucca 4pz Fiori di zucca con ripieno di tartare di gambero 9,00 €
  • Ebi kataifi 3pz Gamberone avvolto in kataifi 10,00 €
  • Scampi 4pz Scampi marinato in salsa ponzu e passion fruit 10,00 €
  • Sake rocket 4pz Riso con rucola e mango avvolto dal salmone e salsa mango 7,00 €
  • Tataki sake 6pz Salmone scottato con salsa mango e granella di pistacchio 11,00 €
  • Tataki maguro 6pz Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki 12,00 €
  • Involtino amaebi 3pz Gambero rosso avvolto con branzino accompagnato con passion fruit e salsa ponzu 8,00 €
  • Salmon lounge 3pz Fiori di zucca in tempura e philadelphia avvolto con salmone scottato guarnito con pistacchio, maionese e salsa teriyaki 7,00 €
  • Maguro lounge 3pz Fiori di zucca in tempura e philadelphia avvolto con tonno scottato guarnito con pistacchio, maionese e salsa teriyaki 7,00 €
  • Ebi lounge 3pz Gambero in tempura avvolto dal salmone scottato guarnito con granella di pistacchio, maionese piccante e salsa teriyaki 6,00 €
  • Tacos 2pz Tartare di salmone con avocado e philadelphia guarnito con scaglie di mandorle e salsa teriyaki. Piccante 7,00 €

Sashimi

  • Sashimi mix Tonno, salmone, branzino, scampi 12,00 €
  • Sashimi sake 6pz Salmone 8,00 €
  • Sashimi maguro 6pz Tonno 9,00 €
  • Sashimi suzuki 6pz Branzino 8,00 €

Sushi misto

  • Sushi party 4 uramaki, 4 hossomaki, 4 nigiri a scelta dello chef 14,00 €
  • Grand party 6 sashimi misto, 4 uramaki, 4 hossomaki, 4 nigiri a scelta dello chef 20,00 €

Nigiri 2pz

  • Nigiri mix 5 pz a scelta dello chef 8,00 €
  • Nigiri sake Salmone 3,00 €
  • Nigiri surimi Polpa di granchio 2,50 €
  • Nigiri avocado Avocado. Vegetariano 3,50 €
  • Nigiri suzuki Branzino 3,00 €
  • Nigiri amaebi Gamberi crudi 4,00 €
  • Nigiri tako Polpo 3,00 €
  • Nigiri maguro Tonno 3,50 €
  • Nigiri unagi Anguilla, sesamo e salsa teriyaki 4,00 €
  • Nigiri ebi Gambero cotto 3,00 €

Nigiri scottato 2pz

  • Nigiri suzuki scottato Branzino scottato con maionese, erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki 4,00 €
  • Nigiri sake scottato Salmone scottato con maionese, erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki 4,00 €
  • Nigiri maguro scottato Tonno scottato con maionese, erba cipollina, sesamo e salsa teriyaki 5,00 €

Nigiri venere 2pz

  • Nigiri black sake Riso venere e salmone 3,00 €
  • Nigiri black suzuki Riso venere e branzino 3,00 €
  • Nigiri black maguro Riso venere e tonno 3,50 €

Gunkan 2pz

  • Gunkan tobiko Uova di pesce volante avvolto dall'alga 5,00 €
  • Gunkan spicy salmon Tartare di salmone piccante avvolto dall'alga. Piccante 4,00 €
  • Gunkan spicy tuna Tartare di tonno piccante avvolto dall'alga. Piccante 4,00 €
  • Gunkan surimi Polpa di surimi, gamberi cotti e maionese avvolto dall'alga 3,50 €
  • Gunkan soy salmon Tartare di salmone piccante e maionese avvolto dalla sfoglia di soia. Piccante 4,50 €
  • Gunkan soy tuna Tartare di tonno piccante e maionese avvolto dalla sfoglia di soia. Piccante 4,50 €
  • Gunkan black Palline di riso venere con philadelphia e scaglie di mandorle 4,00 €
  • Gunkan snowballs Palline di riso con philadelphia e pistacchio 4,00 €

Gio 2pz

  • Gio philadelphia Philadelphia avvolto dal salmone 5,00 €
  • Gio sake Tartare di salmone piccante avvolto dal salmone 5,00 €
  • Gio maguro Tartare di tonno piccante avvolto dal tonno 5,00 €
  • Gio zucchine Polpa di surimi, gamberi cotti, maionese avvolto dal zucchine 4,50 €
  • Gio suzuki Tartare di pesce bianco e gomma wakame avvolto dal branzino. Piccante 4,50 €
  • Gio amaebi Gambero crudo e tobiko avvolto dal salmone 6,00 €

Spaghetti orientali

  • Udon speciale Spaghetti di grano tenero con gamberi, salmone, uova, crema di pomodorini secchi e verdure 12,00 €
  • Yaki udon Spaghetti di grano tenero con gamberi, uova e verdure 9,00 €
  • Yasai udon Spaghetti di grano tenero con uova e verdure. Vegetariano 6,00 €
  • Yaki soba Spaghetti di grano saraceno con gamberi, uova e verdure 8,00 €
  • Yasai soba Spaghetti di grano saraceno con uova e verdure. Vegetariano 6,00 €
  • Spaghetti di riso con gamberi Gamberi, uova e verdure 8,00 €
  • Spaghetti di riso con verdure Uova e verdure. Vegetariano 6,00 €
  • Gnocchi di riso Gamberi, uova e verdure 7,00 €
  • Spaghetti di soia con gamberi e verdure 8,00 €
  • Spaghetti di soia con carne piccante Carne di maiale macinato con verdure e salsa piccante. Piccante 8,00 €
  • Spaghetti di soia con verdure miste Vegetariano 6,00 €
  • Pad thai Tagliatelle thailandese saltato con manzo, uova, verdure, arachidi e salsa dello chef 10,00 €
  • Ramen beef Ramen in brodo con manzo, uova e verdure. Piccante 9,00 €
  • Ramen fish Ramen in brodo con frutti di mare, uova e verdure 9,00 €
  • Ramen manzo Ramen saltato con manzo, uova e verdure 9,00 €
  • Ramen gamberi Ramen saltato con gamberi, uova e verdure 9,00 €

Pasta italiana

  • Spaghetti al pomodoro 8,00 €
  • Penne al ragù 8,00 €

Riso

  • Gohan Riso bianco con sesamo. Vegetariano 3,00 €
  • Yasai yakimeshi Uova e verdure. Vegetariano 6,00 €
  • Ebi yakimeshi Gamberi, uova e verdure 8,00 €
  • Sake yakimeshi Salmone, uova e verdure 7,00 €
  • Riso alla cantonese Prosciutto cotto, piselli e uova 6,00 €

Pollo

  • Pollo alle mandorle Pollo, mandorle e bambù 6,00 €
  • Pollo piccante Pollo, peperoni, cipolla e salsa piccante. Piccante 6,00 €
  • Pollo in agrodolce Pollo fritto, ananas, pomodorini e salsa agrodolce 6,00 €
  • Pollo con funghi e bambù 6,00 €
  • Pollo con verdure 6,00 €
  • Pollo al curry Pollo al curry con cipolla. Piccante 6,00 €
  • Pollo con patate 6,00 €
  • Pollo al limone 6,00 €

Verdure

  • Yakiyasai Verdure miste. Vegetariano 5,00 €
  • Funghi e bambù Vegetariano 5,00 €

Manzo

  • Tagliata di manzo 8,00 €
  • Manzo piccante Manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante. Piccante 6,50 €
  • Manzo con funghi e bambù 6,50 €
  • Manzo con patate 6,50 €
  • Manzo con verdure 6,50 €

Gamberi

  • Gamberi con verdure 8,00 €
  • Gamberi piccante Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante. Piccante 8,00 €
  • Gamberi in agrodolce Gamberi, ananas, pomodorini e salsa agrodolce 8,00 €
  • Gamberi con bambù e funghi 8,00 €
  • Gamberi sale e pepe Gamberi, peperoni, cipolla, sale e pepe 8,00 €
  • Gamberi al limone 8,00 €

Teppan

  • Zukki teppanyaki Zucchine alla griglia. Vegetariano 5,00 €
  • Tako teppanyaki Tentacoli di polpo alla griglia rifinito con shichimi. Piccante 8,00 €
  • Ebi teppanyaki 3pz Gamberone alla griglia 8,00 €
  • Sake teppanyaki Salmone alla griglia con salsa teriyaki 9,00 €
  • Suzuki teppanyaki Branzino alla griglia con salsa teriyaki 8,00 €
  • Yaki ebi 3pz Spiedini di gamberi 6,00 €
  • Yaki tori 4pz Spiedini di pollo con salsa teriyaki 5,00 €
  • Yaki ika 3pz Spiedini di seppia con salsa teriyaki 6,00 €
  • Tataki sake 5pz Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki 8,00 €

Tempura

  • Ebi tempura 5pz Gamberi fritti 10,00 €
  • Yasai tempura 9pz Verdure miste fritte. Vegetariano 8,00 €
  • Tempura misto 9pz Gamberi e verdure fritte 9,00 €
  • Tori no karaage Bocconcini di pollo fritto 8,00 €
  • Ika ring 8pz Anelli di calamari fritti 10,00 €
  • Cotoletta di pollo 8,00 €

Scodella di fuoco

  • Scodella di gamberi Gamberi saltati con verdure e salsa piccante. Piccante 9,00 €
  • Scodella di cavolfiori Cavolfiori saltati con verdure e salsa piccante. Vegetariano, piccante 7,00 €
  • Scodella di calamari Calamari saltati con verdure e salsa piccante. Piccante 8,00 €
  • Scodella di manzo Manzo saltato con verdure e salsa piccante. Piccante 8,00 €

Bevande

  • Bibita in bottiglia di vetro 3,50 €
  • Estàthe 3,50 €

Birra

  • Asahi 33 cl 4,00 €
  • Asahi 50 cl 5,00 €
  • Kirin 33 cl 4,00 €
  • Kirin 50 cl 5,00 €
  • Sapporo 65 cl 7,00 €
  • Tsingtao 64 cl 5,00 €
  • Heineken 66 cl 5,00 €

Dolci

  • Mochi gelato 2pz Pasta di riso con ripieno gelato 5,00 €
  • Frutta fresca ananas 5,00 €
  • Frutta fresca mango 5,00 €
  • Dessert esclusivi Chiedere al personale di servizio 6,00 €

Spumanti e champagne

  • Prosecco Doc Brut I Campi, Veneto. Fresco, secco, fruttato 18,00 €
  • Prosecco Valdobbiadene Docg Extra Dry Biancavigna, Veneto. Floreale, morbido, fruttato 20,00 €
  • Spumante Brut Giavi, Veneto. Fresco, secco, fruttato 15,00 €
  • Franciacorta Brut Vezzoli, Lombardia. Morbido, fragrante, floreale 30,00 €
  • Franciacorta Blanc de Blancs Derbusco, Lombardia. Elegante, floreale 45,00 €
  • Franciacorta Cuveé Alma Bellavista, Lombardia. Fresco, secco, fruttato 55,00 €
  • Franciacorta Cuveé Prestige Ca' del Bosco, Lombardia. Morbido, sentori di crosta di pane 58,00 €
  • Metodo Classico Brut Diamant Blanc Francesco Scanavino, Piemonte. Inteso, floreale con note di frutta fresca 26,00 €
  • Spumante Pas Dosé La Scolca, Piemonte. Minerale, fruttato 32,00 €
  • Dom Pérignon Brut Vintage Champagne. Strutturato, ricco 300,00 €
  • Gaston Chiquet Insolent Brut Champagne. Fresco, buona acidità 62,00 €
  • Gaston Dericbourg Cuveé de Reserve Brut Champagne. Inteso, fruttato 53,00 €
  • Klepka Sausse Préam'Bulle Grand Cru Blanc de Blancs Champagne. Inteso, morbido, floreale 53,00 €
  • Monmarthe Brut Privilege Champagne. Intenso con sentori di crosta di pane 58,00 €
  • Mandois Victor Brut Blanc de Blancs Champagne. Morbido, avvolgente 88,00 €
  • Philipponnat Royal Réserve Brut Champagne. Elegante, bollicina fine e persistente 85,00 €
  • Louis Roederer Brut Premier Champagne. Strutturato, fine 110,00 €
  • Perrier Jouët Belle Epoque Champagne. Elegante, floreale, intenso 260,00 €

Spumanti e champagne rosé

  • Prosecco Rosé Doc Biancavigna, Veneto. Fruttato, floreale, delicato 18,00 €
  • Spumante Brut Rosé La Scolca, Piemonte. Minerale, fruttato, profumato 33,00 €
  • Brut Rosé Grande Réserve Mandois, Champagne. Intenso, fruttato 60,00 €

Vini bianchi

  • Gewürztraminer Merus Tiefenbrunner, Alto Adige. Aromatico, agrumato, floreale 25,00 €
  • Gewürztraminer Merus 0.375 Tiefenbrunner, Alto Adige 15,00 €
  • Müller Thurgau Traversi, Alto Adige. Secco, floreale, fruttato 16,00 €
  • Müller Thurgau Strasserhof Alto Adige. Fresco, semi aromatico 25,00 €
  • Kerner Strasserhof, Alto Adige. Aromatico, secco 29,00 €
  • Sauvignon Blanc Plonerhof Alto Adige. Fresco, minerale, elegante 29,00 €
  • Petite Arvine Les Crêtes, Valle d'Aosta. Secco, floreale, fruttato 33,00 €
  • Roero Arneis Marco Porello, Piemonte. Profumato, fruttato note, minerali 18,00 €
  • Roero Arneis 0.375 Marco Porello, Piemonte 12,00 €
  • Arneis Blangé Ceretto, Piemonte. Floreale, fruttato 28,00 €
  • Gavi La Scolca, Piemonte. Secco, delicato, fresco 19,00 €
  • Lugana Cà Maiol, Lombardia. Morbido, fruttato, sapido 20,00 €
  • Pinot Grigio Masut da Rive, Friuli Venezia Giulia. Floreale, fruttato, morbido 24,00 €
  • Ribolla Gialla Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia. Floreale, fragrante, fresco 22,00 €
  • Sauvignon Blanc Carlo di Pradis Friuli Venezia Giulia. Intenso, semi aromatico, fruttato 22,00 €
  • Ribolla Gialla Livio Felluga Friuli Venezia Giulia. Delicato, note fruttate, buona beva 32,00 €
  • Friulano Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia. Morbido, avvolgente, fruttato 31,00 €
  • Sharis Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia. Morbido, fruttato, floreale 24,00 €
  • Chardonnay Villa Minelli, Friuli Venezia Giulia. Floreale, note di agrumi, fresco 17,00 €
  • Soave Campo Base I Campi, Veneto. Minerale, note agrumate, elegante 21,00 €
  • Vermentino L'Airone Guado al Melo, Toscana. Fresco, profumato, piacevole 19,00 €
  • Pecorino Tenuta Santori, Marche. Fruttato, piacevole, note minerali 22,00 €
  • Passerina Tenuta Santori, Marche. Fruttato, floreale, morbido 19,00 €
  • Verdicchio di Matelica Colpaola, Marche. Fruttato, fresco, sapido 18,00 €
  • Falanghina Vigne di Malies Campania. Fresco, sapido, minerale 18,00 €
  • Greco di Tufo Vigne di Malies, Campania. Equilibrato, ricco, intenso 21,00 €
  • Fiano di Avellino Vigne di Malies, Campania. Avvolgente, ricco, persistente 22,00 €
  • Falanghina Mastro Berardino Campania. Secco, fresco, fruttato 20,00 €
  • Grillo Bagliesi, Sicilia. Fresco, note fruttate, note floreali 24,00 €
  • Traminer e Catarratto Bagliesi, Sicilia. Aromatico, morbido, sapido 19,00 €
  • Etna Bianco Irene Badalà, Sicilia. Corposo, fruttato, sapido 32,00 €
  • Vermentino di Sardegna Nuraghe Crabioni, Sardegna. Secco, fresco, fruttato 22,00 €

Vini bianchi esteri

  • Riesling Lenz Emrich-Schönleber, Germania. Fruttato, fresco, sapido 30,00 €
  • Pinot Bianco Reflexion Johannes, Austria. Elegante, fresco, minerale 28,00 €
  • Sauvignon Blanc Sattlerhof Austria. Delicato, note fruttate, buona beva 28,00 €
  • Alsace Complatation Marcel Deiss, Francia-Alsazia. Intenso, fruttato, ricco 39,00 €
  • Sancerre Blanc Le Pierrier Domaine Thomas, Francia-Loira. Fresco, piacevole, note minerali 44,00 €
  • Pouilly Fumé Domaine de Bel Air, Francia-Loira. Fresco, fruttato, minerale 42,00 €
  • Bourgogne Blanc Vincent Girardin, Francia-Borgogna. Morbido, fruttato, floreale 44,00 €
  • Chablis Vieilles Vignes Daniel Dampt, Francia-Borgogna. Fruttato, delicato sentore di legno 45,00 €
  • Chardonnay California De Loach, California. Morbido, avvolgente, fruttato 32,00 €
  • Sauvignon Fusional Chapel Peak, Nuova Zelanda. Frutta tropicale, aromatico, morbido 34,00 €

Vini rosati

  • Langhe Rosato Marco Porello, Piemonte. Delicato, morbido, fresco 17,00 €
  • Negroamaro Rosato Girofle Garofano, Puglia. Fruttato, floreale, fresco 19,00 €
  • Nero d'Avola Rosato Sciapó Bagliesi, Sicilia. Fruttato, morbido, piacevole 18,00 €
  • Etna Rosato Irene Badalà, Sicilia. Fruttato, ricco, persistente 30,00 €

Vini rossi

  • Fumin Les Crêtes, Valle d'Aosta. Fresco, floreale, equilibrato 42,00 €
  • Barolo Francesco Scanavino, Piemonte. Intenso, ricco, persistente 45,00 €
  • Barbera d'Asti Ad Maiora Francesco Scanavino, Piemonte. Fruttato, equilibrato, piacevole 19,00 €
  • Langhe Nebbiolo Marco Porello, Piemonte. Fruttato, note speziate, elegante 22,00 €
  • Langhe Nebbiolo 0.375 Marco Porello, Piemonte 12,00 €
  • Pinot Nero Carillo Frecciarossa, Lombardia. Delicato, fruttato, note speziate 20,00 €
  • Chianti Riserva I Mori, Toscana. Secco, fresco, fruttato 16,00 €
  • Rosso di Montalcino Canneta, Toscana. Corposo, morbido, fruttato 24,00 €
  • Brunello di Montalcino Canneta, Toscana. Di grande struttura 58,00 €
  • Etna Rosso Irene Badalà, Sicilia. Corposo, deciso, intenso 30,00 €
  • Cerasuolo di Vittoria Poggio Racineci, Sicilia. Elegante, fresco, di grande beva 28,00 €

Vini da dessert

  • Moscato d'Asti Francesco Scanavino, Piemonte. Aromatico, dolce 21,00 €
  • Barolo Chinato Francesco Scanavino, Piemonte. Persistente, perfetto con il cioccolato 59,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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