Trattoria al Grottino

Tagliere del Grottino con contorni della casa

Per 2 persone

Antipasto del boscaiolo

Cacciatorino, lardo con miele e noci, toma d'alpe

Taglieri di formaggi con composta di cipolle rossa con aceto balsamico

Per 2 persone

Formaggini del «Nonno Gigi»

Con gocce d'aceto balsamico di Modena, cipolla rossa e prezzemolo

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Tagliatelle di grano saraceno con funghi e mirtilli

Tagliatelle di grano saraceno con pomodorini freschi, cipolle rosse e scaglie di toma d'alpe

Trofie al pesto fresco della casa

Polenta con spezzatino di cervo

Polenta con spezzatino di vitello con verdure

Polenta con tomino e speck

Costolette d'agnello agli aromi alla piastra con patate saltate

Tagliatina di scottona marinata al rosmarino e sale rosa alla piastra con patate saltate

Roast-beef all'inglese

Vitello tonnato

Filetto di trota salmonata al forno con patate con salsa di basilico

Patatine fritte

Insalata mista

Insalata di pomodori con cipolla

Insalata di fagioli con cipolla

Dessert del Grottino

Crostata della casa

Coppa di gelato con frutti di bosco

Sorbetto alla mela verde

Affogato al caffè

Bicchiere di vin santo

I dolci possono essere accompagnati da un bicchiere di vin santo

Menù bambini

Fino ai 12 anni. Antipasto di prosciutto e salame e coppetta di gelato