Hobo

Name: Hobo
Address: Pizzetta Matteotti, Brusciano, NA, 80031, IT
Telephone: +390810155980
Price range: 5-10 €

Italiana Pizzetta Matteotti, 80031 Brusciano (NA)

Hobo è in Pizzetta Matteotti a Brusciano (NA): cucina italiana, telefono +390810155980. Il menu ha 10 sezioni e 63 prodotti, da 1,00 € a 13,00 €.

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Antipasti

Cuoppo napoletano Frittatina di bucatini classica (2pz), crocchè di patate (2pz), zeppoline 10,00 €
Crocchè Patate di Avezzano, provola di Agerola, prezzemolo, sale e pepe nero macinato 2,00 €
Frittatina Classica Bucatini di Gragnano trafilati al bronzo (Pastificio dei campi), besciamella, parmigiano 24 mesi, sale, pepe, provola affumicata di Agerola, piselli, trito di carne, noce moscata e croccante panatura 3,00 €
Montanare Impasto pizza fritto condito a fantasia dello chef con selezione giornaliera (2pz) 6,00 €
Angioletti Hobo Stracci di pizza dorati con rucola, pomodoro datterino condito, fonduta di grana padano, pomodori secchi e semi di sesamo tostati 6,00 €
Bao Buns 2 bao buns, tipico pane giapponese pastellati e impanati nel panko, farciti con brisket di manzo CBT affumicato e pulled pork artigianale CBT 8,00 €
Chicken nugget Vs Banditos Pepite e stracchetti di pollo croccanti artigianali (della Macelleria/Polleria Cerciello), serviti con salse artigianali 8,00 €
Caramelle Bacon Bocconcini di bacon avvolti in una glassa alla BBQ, affumicato a freddo 8,50 €

Panini

Dude Panino bun farcito con hamburger di scottona, bacon croccante, cheddar, iceberg, pomodoro a fette da 10,00 €
Mate Panino bun farcito con pulled pork artigianale CBT, bacon croccante, cheddar, cipolle caramellate, iceberg da 11,00 €
Hobo partenope Panino bun farcito con brisket di manzo CBT affumicato, crema di datterino arrosto, provolone del monaco DOP da 12,00 €

Pizze Classiche (tradizione napoletana)

Marinara Pomodoro San Marzano, origano di Salina, aglio da 5,00 €
Cosacca Pomodoro San Marzano, pecorino romano DOP buccia nera da 6,00 €
Margherita Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola da 7,00 €
Margherita DOP Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP da 9,00 €
Diavola Pomodoro San Marzano, salame Napoli, fior di latte di Agerola, peperoncino da 8,00 €
Ortolana Fior di latte di Agerola, verdure di stagione (soggetto a stagionalità) da 8,00 €
Capricciosa Pomodoro San Marzano, salame Napoli, prosciutto cotto di filiera, funghi trifolati, fior di latte di Agerola, olive Caiazzana denocciolate; dopo cottura: carciofino Bianco di Pertosa Presidio Slow Food da 9,00 €
Pizza fritta Ricotta di bufala, cicoli, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, pepe nero macinato da 8,50 €
Ripieno a forno Pomodoro San Marzano, ricotta di bufala, salame Napoli, fior di latte di Agerola, pepe nero macinato da 8,50 €

Pizze di Stagione

Baba Salsiccia artigianale tagliata a punta di coltello, patate a tripla cottura e provola di Agerola; dopo cottura fonduta di Grana Padano da 10,00 €
Polpettina Ragù napoletano, fior di latte di Agerola e polpettine alla napoletana; dopo cottura fonduta di Grana Padano da 10,00 €
Marinara ricca Pomodoro San Marzano, pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP e origano di Salina; dopo cottura filetti di alici di Cetara, capperi delle Isole Eolie DOP, polvere di olive nere caiazzane e olio agliato da 10,00 €
NYC Crema di patate al burro, provola di Agerola e pulled pork; dopo cottura stick di patate e fonduta di cheddar da 11,00 €
Cacio e pepe Pecorino romano DOP Buccia Nera e provola di Agerola; dopo cottura fonduta di Grana Padano, pepe nero macinato e tarallo super mandorlato sbriciolato da 12,00 €
Beef & Guinness Bocconcini di manzo cotti nella Guinness e provola di Agerola; dopo cottura scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi e prezzemolo da 12,00 €
Due Cuori Crema di pistacchio, fior di latte d'Agerola, pomodorini semi-dried gialli e rossi; in uscita granelle di pistacchio, ciuffi di ricotta di bufala, olio EVO al limone da 12,00 €
Odissea Pesto di basilico, fior di latte d'Agerola; in uscita prosciutto crudo Irpino, pomodori rossi e gialli, scaglie di provolone del monaco DOP da 11,00 €
Fresca Crema di mais al burro, provola d'Agerola; in uscita filetti di tonno, pomodori secchi, rucola e polvere di olive nere da 12,00 €
Siciliana Ragù Napoletano, salsiccia a punta di coltello, melanzane saltate in padella, provola d'Agerola; in uscita scaglie di parmigiano 24 mesi da 10,00 €
Nerano Doppia consistenza di zucchine, in crema e saltate in padella, fior di latte d'Agerola; in uscita scaglie di provolone del monaco DOP da 9,00 €

Padellini (disponibili solo dal lunedì al venerdì, sabato escluso)

Sofisticata Crema di patate al burro, brisket di manzo CBT affumicato, provola di Agerola, cipolle caramellate 13,00 €
Delizia Rosa Pesto al limone, mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola 10,00 €

Birre alla Spina

Forst V.I.P. Pils 20cl 3,00 €
Forst V.I.P. Pils 40cl 5,00 €
Forst Sixtus 20cl 3,00 €
Forst Sixtus 40cl 5,00 €

Birre in Bottiglia

Weihenstephan Weiss 50cl 6,00 €
Keychain DDH IPA Lattina 33cl 6,00 €
Forst Felsenkeller 33cl 6,00 €
Keychain Pils 6,00 €

Bibite / Spritz

Acqua Panna 75cl 3,00 €
Acqua San Pellegrino 75cl 3,00 €
Pepsi 3,00 €
Pepsi zero 3,00 €
Aranciata Al Naturale SanPellegrino 3,00 €

Amari / Liquori / Caffè

Caffè 1,00 €
Amaro Locale 3,00 €
Jefferson 5,00 €
Amaro di luppolo 5,00 €
Amaro del capo 3,00 €
Fiori di Sambuco 4,00 €
Limoncello 3,00 €
Cognac alle pere 6,00 €
Cognac Tercinier VS 6,00 €
Rum Royal Ambree 8,00 €
Forst Ter Lignum 8,00 €
Glenmoray 8,00 €
Grappa Villa De Varda Barrique 6,00 €
Diciotto lune invecchiato nelle botti di Porto 8,00 €
Diciotto lune invecchiato nelle botti di Rum 8,00 €
Diciotto lune invecchiato nelle botti di Whisky 8,00 €

Dolci

Dolci Dolci artigianali, chiedi al personale di sala per scoprire le proposte del giorno 6,00 €

Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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