SIMO.restaurant

Name: SIMO.restaurant
Address: Via Emilia, 416, Broni, PV, 27043, IT
Telephone: +390385459962
Price range: 8-13 €

Italiana Via Emilia, 416, 27043 Broni (PV)

SIMO.restaurant è in Via Emilia, 416 a Broni (PV): cucina italiana, telefono +390385459962, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 23:00. Il menu ha 9 sezioni e 63 prodotti, da 4,00 € a 20,00 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 12:00–15:00, 18:30–23:00
mercoledì: 12:00–15:00, 18:30–23:00
giovedì: 12:00–15:00, 18:30–23:00
venerdì: 12:00–15:00, 18:30–23:00
sabato: 18:30–23:00
domenica: 12:00–15:00, 18:30–23:00

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Antipasti

Millefoglie di porchetta e bufala Cialde di pane al rosmarino, bufala cremosa e porchetta croccante 12,00 €
Fritti alla romana con maionese al porro Per due persone: supplì, filetto di baccalà in pastella, fiori di zucca imbottiti con alici e bufala 20,00 €
Polpo arrostito Guacamole, zucchine marinate al limone e granella di olive 12,00 €
Tagliere dei re di Roma Per due persone: lonza, porchetta di Ariccia, lardo di Colonnata, Bologna, caciotta romana, olive di Gaeta, cacciatorino di Norcia e frittatine 20,00 €
Battuta di fassona Pomodorino confit, stracciatella, maionese all'erba cipollina e olio al basilico 15,00 €

Primi

Fettuccine al ragù bianco di vitello Profumo di limone 13,00 €
Spaghetti alla chitarra Polpo, gamberi, pomodorini, olive di Gaeta e olio al prezzemolo 13,00 €
Maccheroni al ferretto Crema di peperoni arrostiti, caciocavallo silano e mollica croccante al peperoncino 15,00 €
Rigatoni alla vaccinara Coda di bue stufata al sugo, sedano e pecorino 13,00 €

I classici

Amatriciana A richiesta: gratinata nel forno a legna con scamorza e pecorino, oppure ripassata nella forma di pecorino (+2€) 13,00 €
Carbonara Guanciale, uovo, pecorino romano e pepe 13,00 €
Gricia A richiesta: con crema di carciofi (+1€) 13,00 €
Cacio e pepe Pecorino romano e pepe nero 13,00 €

Secondi

Abbacchio alla scottadito 15,00 €
Polpette alla carbonara Polpette di manzo cotte lentamente con crema carbonara, guanciale croccante e pecorino romano 13,00 €
Tagliata di maialino nero di Calabria 14,00 €
Filetto di manzo alla romana con salsa cacio e pepe Burro, aglio e rosmarino 18,00 €
Straccetti di manzo, rughetta, pomodorini e scaglie di pecorino 14,00 €
Costata di manzo alla brace 6€ all'etto, peso indicativo 500-600 g -

Contorni

Cicoria ripassata Con aglio e peperoncino 4,00 €
Patate arrosto 4,00 €
Fave e guanciale 4,00 €
Pecorino romano D.O.P. 6,00 €

Dessert

Tiramisù Savoiardi al caffè, mascarpone e cacao 6,00 €
Cremoso al pistacchio Con topping al cioccolato 6,00 €
Cremoso al cioccolato Con coulis al mango 6,00 €
Il dolcissimo Crema pasticcera, frutti rossi e sablé 6,00 €
Cheesecake ai frutti di bosco 6,00 €
Fragole fresche Con gelato alla crema e topping al cioccolato artigianale 6,00 €
Sorbetto al limone con gin rosa Malfy 5,00 €
Sorbetto al limone analcolico 4,00 €

Pinse - Le classiche

Pinsa margherita baby Pomodoro, mozzarella, basilico. Da asporto 4€ 6,00 €
Trasteverina Pomodoro, salsa marinara con aglio, prezzemolo e acciughe 7,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico. Da asporto 6€ 8,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, olive e carciofi 9,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e carciofi 10,00 €
Cleopatra Salsa peperone, mozzarella, salame piccante, olive nere e cipolla di Tropea 10,00 €
Monterosa Mozzarella, funghetti e pancetta 10,00 €
Da nord a sud Mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa di Tropea, nduja di Spilinga, basilico. Da asporto 8€ 10,00 €
La romanaccia Tonda. Pomodori pelati gialli e rossi schiacciati, mozzarella fior di latte, olive nere, acciughe, origano e pecorino romano. Da asporto 8€ 10,00 €
5 formaggi Mozzarella, gorgonzola, brie, pecorino, scamorza. Da asporto 9€ 11,00 €
Capricciosa alla romana Pomodoro, mozzarella, funghi, olive, carciofi, prosciutto crudo di Bassiano e uovo sodo 11,00 €
GPS Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini e salsiccia 11,00 €
Monteverde Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodorini pachino, peperoni, basilico. Da asporto 9€ 11,00 €
Nerone Tonda. Pomodoro, mozzarella, salamini piccante, olive nere, basilico. Da asporto 9€ 11,00 €
Tropea Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea, basilico. Da asporto 9€ 11,00 €
Bersagliera Tonda. Prosciutto crudo di Bassiano, funghi, olive nere, pomodoro, mozzarella, basilico. Da asporto 10€ 12,00 €
Bufalotta Pomodorini San Marzano, mozzarella di bufala stracciata, basilico. Da asporto 10€ 12,00 €
Cantabrico Pomodoro, mozzarella, acciughe del Mar Cantabrico, bufala stracciata, basilico. Da asporto 10€ 12,00 €
Luna park Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, cipolla rossa, tabasco, basilico. Da asporto 10€ 12,00 €
L'imperatrice Tonda. Bresaola, rughetta, mozzarella, pomodorini freschi, pecorino romano a scaglie. Da asporto 10€ 12,00 €
MilanoRoma Pomodoro, mozzarella, zola, guanciale, pecorino. Da asporto 10€ 12,00 €
Primavera Pomodoro, mozzarella di bufala, brie, prosciutto cotto, datterino giallo e rosso. Da asporto 10€ 12,00 €

Pinse - Le romane

Cacio e pepe Mozzarella, pecorino romano, pepe. Da asporto 6€ 8,00 €
Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino romano, pomodorini San Marzano, basilico. Da asporto 9€ 11,00 €
Carbonara Mozzarella, guanciale, pecorino, crema all'uovo. Da asporto 9€ 11,00 €
Cor sugo all'amatriciana Da asporto 9€ 11,00 €

Pinse special

Crudelia Battuta di fassona, misticanza, salsa all'uovo e pecorino 15,00 €
Tartufata Coppa, brie, mozzarella, misticanza, tartufo nero di Norcia, porcini, salsa tartufata 15,00 €
Porchettara Porchetta di Ariccia, melanzane, bufala, salsa alle erbe aromatiche 15,00 €
Jannik Sinner Mozzarella, Stelvio, patate alla paprika, speck dell'Alto Adige, misticanza, salsa tartufata 15,00 €
Giulio Cesare Mozzarella, misticanza, chips di patate, porcini e pancetta stufata 15,00 €
Ostia Lido Mozzarella, gamberi scottati, misticanza e salsa cocktail 14,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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