Crotto dei Platani

Name: Crotto dei Platani
Address: Via Regina, 73, Brienno, CO, 22010, IT
Telephone: +39031814038
Price range: 12-32 €

Italiana Via Regina, 73, 22010 Brienno (CO)

Crotto dei Platani è in Via Regina, 73 a Brienno (CO): cucina italiana, telefono +39031814038, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 5 sezioni e 33 prodotti, da 12,00 € a 39,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
martedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
mercoledì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
giovedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato: 12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica: 12:30–14:30, 19:30–22:30

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Antipasti

Lumache trifolate alla menta e peperoncino con polenta di mais rosso Sautéed snails with red chili pepper and red corn polenta 24,00 €
Mondeghini di cavedano e tinca con verdure fritte, alborelle e salsa tartara Lake fish-balls with fried vegetables and tartar sauce 23,00 €
Tartare di filetto di lavarello del Lario con tartufo nero d'Umbria White fish tartare with black truffle 30,00 €
Fegato grasso d'oca con pan brioche ai mirtilli rossi e composte di frutta Foie gras with cranberries brioche bread and homemade fruit jam 31,00 €
Antipasto misto di pesci lavorati del Lario Spumone, affumicato, in carpione, marinato, in concia, al verde, al vino rosso, missoltino con polenta. Lake fish mixed hors d'œuvre 25,00 €
Sfoglia di patata comasca e funghi porcini con fonduta al Parmigiano Reggiano di montagna invecchiato 72 mesi Porcini mushrooms and local potatoes puff pastry cake with aged Parmesan cheese fondue 26,00 €
Selezione di salumi nostrani con giardiniera di verdure fatta in casa Assorted local salami with home made vinegar vegetables 25,00 €
Polpo del Mediterraneo grigliato con crema di ceci e pesto alla siciliana Grilled octopus with chick peas cream and Sicily style pesto 28,00 €

Primi piatti

Strozzapreti di grano arso al pesce di lago, capperi e pomodorini confit Fresh durum roasted wheat pasta with fish from the lake, capers and confit Pachino tomatoes 25,00 €
Mezzi paccheri fatti in casa con crema di broccoli, salamella mantovana e pecorino dolce Fresh durum wheat pasta with broccoli cream, sausage and pecorino cheese 26,00 €
Pappardella fresca al timo con funghi porcini nostrani Pappardella fresh pasta with local porcini mushrooms 28,00 €
Ravioli di lavarello, salmerino e pigo con cipollotto fresco e bottarga di pesci di lago fatta in casa White fish ravioli with fresh spring onion and homemade lake bottarga 27,00 €
Vellutata di zucca alla fava di tonka con formaggio Castelmagno, mandorle e pane tostato Pumpkin and tonka bean creamy soup with Castelmagno cheese, almond and croutons 26,00 €
Tagliolini ricchi all'uovo con burro acido di malga e tartufo nero d'Umbria Rich fresh egg pasta with acid butter and Umbria's black truffle 32,00 €
Tagliatelle al nero di seppia con salsa mediterranea, mazzancolle e granchio Homemade black squid ink fresh pasta with Mediterranean sauce, crab and prawns 29,00 €

Secondi piatti - Pesce

Trancio di storione bianco laccato all'aceto balsamico con crema di peperone rosso arrostito e uva marinata Balsamic glazed white sturgeon filet with red pepper cream and marinated grapes 38,00 €
Filetto di salmerino con crema di topinambur al lemongrass e radicchio tardivo brasato al vino di Valtellina Char fillet with jerusalem artichokes cream and local red wine braised radicchio 37,00 €
Filetto di ombrina con salsa all'aglio fermentato e fregula al nero di seppia Croaker fish fillet with black garlic sauce and black squid ink fregula 37,00 €
Frittura di pescato del lago di giornata con alborelle e verdure Fried mixed lake fish with vegetables 36,00 €

Secondi piatti - Carne

Filetto di cavallo con salsa di mele, gnocco di semola e riduzione al vino bianco e senape Horse fillet with apple sauce and white wine and mustard reduction 37,00 €
Petto d'anatra con riduzione al whisky torbato e funghi selvatici trifolati Duck breast with peated whisky reduction and wild mushrooms 37,00 €
Carrè d'agnello in crosta di pecorino e pomodori con crema di castagne Roasted lamb rack with bread, cheese and sun-dried tomatoes crust and chestnuts cream 39,00 €
Tagliata di manzo alla piastra con salsa al tartufo nero d'Umbria Sirloin beef steak with Umbria's black truffle sauce 38,00 €

Dolci

Fondente freddo al cioccolato dell'isola di Grenada Grenada island chocolate cold parfait 12,00 €
Tiramisù tradizionale Traditional tiramisù 12,00 €
Cheesecake al ribes nero, ricotta e noci caramellate Blackcurrant, ricotta and caramelized walnuts cheesecake 12,00 €
Semifreddo Foresta Nera alle amarene e cioccolato Black cherry and chocolate semifreddo 12,00 €
Crème brûlée con vaniglia naturale e fava di tonka Traditional crème brûlée with natural vanilla and tonka beans 12,00 €
Ananas marinato e grigliato con crema di cocco e meringa Marinated and grilled pineapple with coconut cream and meringue 12,00 €
Tartelletta frangipane alle mandorle e fichi caramellati con gelato alle pere e rum Almond and figs tartlet with pear and rum ice cream 12,00 €
Gelato artigianale fatto in casa Home made traditional ice cream 12,00 €
Crumble alle mele con crema alla cannella e gelato alla vaniglia naturale Apple crumble pie with cinnamon sauce and vanilla ice cream 12,00 €
Tortino al cioccolato caldo con cuore al frutto della passione e salsa alle nocciole 20 minuti di attesa circa. Chocolate soufflé with passion fruit and hazelnut cream 14,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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