Ristorante Tabaccheria Al Cortiletto

Name: Ristorante Tabaccheria Al Cortiletto
Address: Via Roma, 43, Brezzo di Bedero, VA, 21010, IT
Telephone: +393403390131
Price range: 9-18 €

Italiana Via Roma, 43, 21010 Brezzo di Bedero (VA)

Ristorante Tabaccheria Al Cortiletto è in Via Roma, 43 a Brezzo di Bedero (VA): cucina italiana, telefono +393403390131. Il menu ha 7 sezioni e 45 prodotti, da 3,50 € a 35,00 €.

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Carta dei vini

Prosecco superiore di Valdobbiadene Valdo Eccellente come aperitivo, si abbina a delicati antipasti a base di pesce. Ottimo con verdure in tempura. 15,00 €
Metodo classico Brut millesimato Generay Spumante 35,00 €
Roero arneis Varomaldo Generaj È un vino bianco, fermo e secco 14,00 €
Lugana Villabella È un vino bianco fresco, leggero e fruttato. 14,00 €
Kerner Lago di Caldaro È un vino bianco dell'Alto Adige dal profilo nitido, pulito ed essenziale; ben si presta a essere assaggiato con formaggi freschi o pietanze a base di pesce, anche crudo. 20,00 €
Bardolino Chiaretto classico Villabella È un vino rosato fresco e delicato, ideale per aperitivi e momenti conviviali spensierati. All'assaggio è di corpo leggero, snello e scorrevole, con un sorso rinfrescante caratterizzato da un retrogusto leggermente ammandorlato. 14,00 €
Chardonnay delle Venezie Delibori È un bianco diretto e immediato, spensierato e informale, contemporaneamente di grande qualità. Piacevole ed elegante nel frutto, leggero ed armonico nel sorso, meraviglioso compagno della tavola di tutti i giorni. 9,00 €
Valpolicella classico Villabella È un rosso rubino brillante. Perfetto con la cucina tradizionale veronese come ad esempio antipasto di soppressa, pasta e fagioli, tortellini, risotti con le carni e bollito misto. Si accompagna anche con grigliate di carne e pollo alla brace. 18,00 €
Ripasso Villabella È un vino rosso versatile, da tutto pasto con menu a base di carne. Ottimo anche con formaggi a media stagionatura. 16,00 €
Merlot delle Venezie Delibori È un vino rosso rubino e dal bouquet delicato e piacevole con note di lampone. Al palato presenta tannini morbidi ed una buona acidità. Classico vino da tutto pasto, trova facili abbinamenti con primi piatti, bolliti misti, carni rosse, salumi e formaggi. 9,00 €
Toscana rosso "Montelodoli" Colombaio di Cencio Rosso rubino, carico ma brillante, all'olfatto risulta intenso, con frutti rossi e spezie, con note minerali e legno ben tostato e bilanciato. 25,00 €
Nebbiolo Langhe "Ebbio" Fontanafredda Vino rosso dal sapore caldo, morbido, pieno, vellutato e armonico, di buona persistenza. Ideale l'accostamento a primi piatti saporiti, secondi di carne, formaggi di media stagionatura. 23,00 €

Antipasti

Fiori di zucca In pastella e fritti 4,50 €
Foglie di salvia fritte 4,50 €
Patate rustiche con buccia 3,50 €
Le giardiniere artigianali Dei prodotti stagionali 9,00 €
Acciughe del Mar Cantabrico reserva Servite con burro di Sciaves del Trentino e crostini di pane ai cinque cereali 16,00 €
Battuta di fassone piemontese Servita con chips di parmigiano reggiano e carciofi crudi 18,00 €
Polpo cotto a bassa temperatura marinato agli agrumi Servito con mousseline di patate al basilico, pomodorini disidratati e pinoli tostati 18,00 €
Misticanza di insalata alle mele e uvetta Servita con cubetti di gorgonzola piccante 14,00 €
Gnocco fritto 4,50 €
Carpione del pesce di lago Con verdure 12,00 €
Tagliere dei nostri salumi artigianali e specialità toscane Servito con formaggi "La Casera" 20,00 €
Flan di pesce di lago Servito con insalata di cavolo cappuccio e pomodoro candito. 15,00 €

Antipasti composti al tavolo

Carpaccio di salmone norvegese e trota Servito al tavolo con insalata novella, burro manipolato e aioli all'arancio 18,00 €
Tartare di manzo del Cortiletto Composta al tavolo con condimenti tradizionali e zabaione di uovo alla senape 20,00 €

Primi

Zuppa di cipolle bianche alla francese Servita con crostone di pane gratinato al formaggio cheddar 16,00 €
Risotto carnaroli alle bollicine e trota affumicata Mantecato con formaggio camembert di bufala 18,00 €
Spaghetti alla chitarra Mantecati con polpa di riccio e bottarga di tonno 18,00 €
Gnocchi di zucca e patate Serviti con crema cacio e pepe e pancetta croccante 15,00 €
Ravioli di Pienza Al formaggio pecorino e ricotta 15,00 €

Secondi

Fiorentina Di varie pezzature e provenienza a seconda della frollatura, servita con fagioli all'uccelletto e patate al forno. Prezzo da 6,00 a 8,00 € l'etto. -
Costata Di varie pezzature e provenienza a seconda della frollatura, servita con fagioli all'uccelletto e patate al forno. Prezzo da 6,00 a 8,00 € l'etto. -
Tagliata di manzo irlandese Servita con verdure miste spadellate e salsa al nebbiolo 20,00 €
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura Servita con cous-cous alle verdure croccanti e la sua salsa 18,00 €
Tournedos di manzo alla Rossini Filetto di manzo servito con crostone di pane croccante, foie-gras e salsa al tartufo 25,00 €
Chateaubriand A persona. Servito con salsa bernese fresca, salsa di cottura, verdure croccanti e patate saltate. Minimo 2 persone, attesa di 20 minuti. 32,00 €
Bavetta black Angus americano Servita con patate spadellate 22,00 €

Secondi a base di pesce

Trota nostrana Servita con patate forchettate e porri stufati con timo selvatico 15,00 €
Trancio di luccioperca del lago Servito con grate di verdure stagionali e salsa al burro e limone 18,00 €

Insalate e contorni di stagione

Patate cotte al forno 3,50 €
Insalata verde 3,50 €
Insalata mista 4,00 €
Insalata pomodori e cipolle 4,00 €
Verdure spadellate 4,50 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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