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La Tavernetta del Lupo

Italiana Piazza Maria Pallini, 1, 42041 Brescello (RE)

La Tavernetta del Lupo è in Piazza Maria Pallini, 1 a Brescello (RE): cucina italiana, telefono +393490916032. Il menu ha 4 sezioni e 26 prodotti, da 12,00 € a 22,00 €.

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Gli antipasti

  • Il misto di salumi con focaccia tiepida, burro d'alpeggio e la giardiniera di Dania

    Si può chiedere senza glutine e latticini

    18,00 €

  • Mille foglie di manzetta piemontese con julienne di verdure e pasta brick

    Si può chiedere senza glutine

    15,00 €

  • Composta di pollo su misticanza, frutta e la saba

    14,00 €

  • Flan di parmigiano reggiano con fonduta di formaggio giovane

    Glutine, latticini, uova

    13,00 €

  • Tonno di coniglio, olive taggiasche e stufate, salvia argentata e indivia belga

    12,00 €

  • Carpaccio di mazzancolle, insalata di finocchi agli agrumi, olive nere

    15,00 €

  • Seppie croccanti con radicchio rosso, scaglie di parmigiano mezzano

    Si può richiedere senza latticini

    14,00 €

  • La burrata con alici del Cantabrico, le praline di colatura di Cetara, pepe affumicato, erba cipollina e pan tomate

    12,00 €

Dalla terra e dall'acqua: il riso e le paste

  • Tagliatelle al ragù di Angus e culaccia su salsa bianca

    Glutine, uova, latticini

    13,00 €

  • Mezzelune di zucca, la rossa di Tropea, pasta di salame e rosmarino

    Glutine, uova, latticini

    14,00 €

  • Ravioli di salamella e radicchio al pomodoro fresco e basilico

    Glutine, uova, latticini

    15,00 €

  • Risotto piccante ma non troppo, al ragù di chiocciole

    Aglio, peperoncino, pomodoro

    13,00 €

  • La soupe à l'oignon «zuppa di cipolle» con formaggio comté e crostini di pane tostati

    12,00 €

  • Crespelle ai funghi porcini

    Glutine, uova, latticini

    15,00 €

  • Risotto «Donatella al mare» con la cicala

    Aglio

    15,00 €

  • Gnocchi di patate «all'arrabbiata» di mare

    Glutine, aglio, peperoncino, pomodoro

    14,00 €

Dalla terra, dall'orto e dall'acqua: le pietanze

  • La coscia di faraona farcita con funghi e castagne e la patata schiacciata

    Glutine

    18,00 €

  • Il filetto di manzo con crema delicata di porri, speck e porri croccanti

    Latticini

    20,00 €

  • Capocollo di maiale rosso di Castiglia cotto a bassa temperatura con patate duchessa

    Glutine

    17,00 €

  • La tagliata di manzo del Franco Cazzamali con radicchio trevigiano e la fonduta di brebis

    Si può richiedere senza latticini

    18,00 €

  • Guancette di maiale in brasatura d'erbe e verdure, Primitivo di Manduria, con la polenta

    Glutine

    17,00 €

  • «La vecchia» di cavallo e il suo filetto mignon

    Aglio, peperone e cipolla

    19,00 €

  • Filetto di maialino farcito, culaccia croccante, fondente di parmigiano al tartufo nero

    22,00 €

  • Lumache alla Bourguignonne Helix Pomatia (dozzina)

    20,00 €

Dall'acqua

  • Gamberi spadellati, purè di ceci, bacon e ristretto di balsamico

    17,00 €

  • Il filetto di branzino su fondente di pomodoro, ciliegini in confit, cipolla caramellata, olive e capperi

    Aglio, cipolla, origano

    18,00 €

Menu aggiornato il 12 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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