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Pausa pranzo

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Club sandwich

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Numero 1 Pane tostato, fesa di tacchino, pomodoro fresco, insalata, formaggio, maionese, salsa tartara

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Numero 2 Pane tostato integrale, rucola, fontina, pomodoro, maionese, guacamole, uovo sodo. Vegetariano

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Numero 3 Pane tostato, salmone, philadelphia, avocado

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Avocado toast

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Al salmone Pane tostato integrale, avocado condito, salmone affumicato, semi di papavero, glassa di aceto balsamico

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Avotoast all'uovo Pane tostato integrale, avocado condito, uovo sodo, pomodorini, philadelphia, noci. Vegetariano

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Avotoast vegetariano Pane integrale tostato, crema di carciofi, rucola, avocado condito, feta, olive, pomodorini. Vegetariano

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Avotoast vegano Pane integrale tostato, salsa viola al cavolo cappuccio, avocado, arancia, sedano, noci. Vegetariano, vegano

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Scrocchiarella

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Numero 1 Pomodorini, burrata, basilico. Tempo di cottura: 12 minuti

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Numero 2 Mortadella, burrata, pistacchi. Tempo di cottura: 12 minuti

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Numero 3 Crudo, burrata, pomodorini, basilico. Tempo di cottura: 12 minuti

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Insalate

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Greca Insalata, olive nere, cetrioli, pomodorini, feta

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Fantasia Insalata, avocado, noci, rucola, uova sode

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Depurativa Arancia, finocchio, olive, salsa yogurt

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Depurativa 2.0 Arancia, finocchio, olive, burrata

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Componi la tua insalata

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5 ingredienti Possibilità di avere salsa yogurt come condimento

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Ogni aggiunta

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Piatti freddi

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Caprese Pomodoro fresco, mozzarella

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Bresaola Bresaola, grana, rucola, carciofi

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Carpaccio di salmone con contorno

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Prosciutto e melone Stagionale

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Vini bianchi - mossi

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Prosecco

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Franciacorta a rotazione Richiedere al personale

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Rosè a rotazione Richiedere al personale

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Vini bianchi - fermi

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Lugana - «Le Morette»

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Bianco a rotazione Richiedere al personale

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Vini rossi

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Ripasso Valpolicella

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Rosso a rotazione Richiedere al personale

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Birre alla spina

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Birra piccola Paulaner

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Birra media Paulaner

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Birra artigianale a rotazione 0,4 l

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Birre in bottiglia

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Heineken, Beck's, Ichnusa non filtrata

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Ceres, Corona

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Artigianali birrificio «Curtense» 0,5 l

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Estratti

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Numero 1 Arancia, carota, limone. Senza glutine, vegetariano, vegano

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Numero 2 Mela, finocchio, sedano. Senza glutine, vegetariano, vegano

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Numero 3 Kiwi, mela, carota. Senza glutine, vegetariano, vegano

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Componi l'estratto che preferisci Chiedi al personale la frutta e verdura a disposizione. Senza glutine, vegetariano, vegano

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