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Arrosticini di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosticino classico Carne di pecora (22 g)

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Arrosticino tagliato a mano Carne di pecora tagliata ed infilata a mano (30 g)

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Spiedino di pollo Sovracoscia di pollo impanata (35 g)

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Spiedino di fegato Bovino, cipollina dolce e peperoncino siciliano leggermente piccante (30 g)

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Spiedino di angus Carne di manzo irlandese (30 g)

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Arrosticino special Filetto di pecora, cipolla e peperoncino siciliano piccante (38 g)

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Spiedini di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedino di calamaro 70 g

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Spiedino di seppia 70 g

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Spiedino di gamberi 80 g

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Spiedino di Tony Gambero avvolto da pancetta affumicata

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Spiedino vegan Proteina di piselli marinata con erbe aromatiche e salsa di fondo bruno vegano (100 g)

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Degustazioni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione arrosticini 1 1 arrosticino per tipo di carne, 6 pezzi

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Degustazione arrosticini 2 2 arrosticini per tipo di carne, 12 pezzi

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Degustazione arrosticini 3 3 arrosticini per tipo di carne, 18 pezzi

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Degustazione spiedini 1 1 spiedino per tipo di pesce, 4 pezzi

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Degustazione spiedini 2 2 spiedini per tipo di pesce, 8 pezzi

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Degustazione mista 1 arrosticino per tipo di carne e 1 spiedino per tipo di pesce, 10 pezzi

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Bruschette

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Bruschetta al pomodoro fresco e basilico Pane grigliato sulla brace con pomodoro e basilico

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Salsiccia abruzzese, naturale e artigianale cotta alla brace Su pane grigliato sulla brace

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Mortadella artigianale cotta alla brace Antica ricetta bolognese su pane grigliato sulla brace

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Fritti

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Fritto di calamari, gamberi, zucchine e carote

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Fritto di sardoncini e zucchina Sardoncino dell'Adriatico spinato con cipolla rossa o zucchina

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Patate fritte

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Pepita di pecorino abruzzese

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Verdure

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Insalata mista Insalata mista, carote e pomodori

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Verdure fresche alla brace Zucchine, melanzane, peperoni

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mascarpone con frutta fresca

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Tiramisù

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Piadina alla nutella

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Marshmallow alla brace

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Piadina all'olio con nutella vegana

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Extra

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Pane Pane abruzzese scaldato sulla brace, con olio e.v. di oliva e sale

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Piadina Piadina artigianale cotta a mano

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