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Trattoria Pane e Vino

Italiana Via Vittorio Veneto, 24, 37051 Bovolone (VR)

Trattoria Pane e Vino è in Via Vittorio Veneto, 24 a Bovolone (VR): cucina italiana, telefono +390457101195, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:00. Il menu ha 7 sezioni e 49 prodotti.

Chiuso apre alle 12:00
lunedì
12:00–14:30
martedì
chiuso
mercoledì
12:00–14:30
giovedì
12:00–14:30, 19:30–22:00
venerdì
12:00–14:30, 19:30–22:00
sabato
12:00–14:30, 19:30–22:00
domenica
12:00–14:30, 19:30–22:00

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Antipasti

  • Crostoni fantasia

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  • Culatta di cantina con olive di Cerignola

    Salume stagionato tipico di Parma prodotto in modo artigianale

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  • Antipasto all'italiana

    Selezione di salumi nostrani servito con carciofini sott'olio

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  • Selezione di salumi umbri

    Servito con giardiniera in agrodolce

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  • Carpaccio di bresaola

    Punta d'anca non stagionata

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  • Carpaccio di pesce spada affumicato

    Servito con fior di cappero

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  • Polenta abbrustolita con salumi

    Lardo speziato, soppressa veneta, coppa nostrana, salame campagnolo

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  • Polenta morbida con porcini

    Misto funghi e formaggio gorgonzola fuso

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  • Polenta morbida con sopressa veneta

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Primi piatti

  • Bigoli "pane e vino"

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  • Bigoli all'amatriciana

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  • Bigoli alla carbonara

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  • Fettuccine con pancetta stufata e finferli

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  • Fettuccine al tartufo "scorzone" della Lessinia

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  • Sedanini speck, rucola e panna

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  • Penne con dadini di salmone affumicato e formaggio all'erbette

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  • Bavette con gamberetti sgusciati, julienne di zucchine e panna

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  • Lunette al tartufo

    Pasta ripiena con ricotta e tartufo della Lessinia

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  • Spaghetti "turanici" di grano antico allo scoglio

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Risotti

  • Risotto "Tastasal"

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  • Risotto ai tre sapori

    Pancetta stufata, finferli e monte veronese

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  • Risotto con tartufo "scorzone" della Lessinia

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  • Risotto all'Amarone della Valpolicella e noci

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  • Risotto al radicchio rosso Verona e scamorza affumicata

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Secondi piatti

  • Filetto di manzo alla griglia

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  • Filetto di manzo al pepe verde

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  • Filetto di manzo con trito di pepe rosa e mascarpone

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  • Filetto di manzo con salsa e scaglie di tartufo "scorzone" della Lessinia

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  • Filetto di manzo all'Amarone della Valpolicella

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  • Grigliata mista

    Pancetta, salamella, costina, fettina di manzo, lonza di maiale e polenta abbrustolita

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  • Costata di manzo

    Circa 500 gr

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  • Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

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  • Lombatina di maiale con misto funghi e panna

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  • Lombatina di maiale alla "valdostana"

    Con speck e grana al profumo di salvia

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  • Tagliata di pollo con verdure stufate

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  • Fantasia di formaggi del territorio

    Servito con mostardine

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  • Hamburger di Fassona piemontese

    Circa 270 gr, con foglia d'insalata, cipolla rossa stufata, salsa pomodorina, servito con patate al forno e Monte Veronese DOP

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Insalatone

  • Insalata verde, pomodoro ramato, radicchio rosso Verona, tonno, olive nere, carote, mozzarella di bufala

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  • Rucola e valeriana in foglia, radicchio rosso, mais, funghi champignon crudi, scaglie di grana

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Contorni

  • Insalata mista di stagione

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  • Verdura cotta mista

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  • Verdura grigliata

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  • Patate al forno

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  • Giardiniera in agrodolce

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Dolci

  • Dolci fatti in casa

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  • Monoporzione di millefoglie "stracchin"

    Pasticceria Perbellini

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  • Tartufo alla panna e cuor di caffè / Tartufo al cacao e cuor di panna

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  • Prugne nere cotte nel vino rosso

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  • Frutta di stagione

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Menu aggiornato il 21 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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