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Ristorante LO è in Via Mandelli, 60 a Bosnasco (PV): cucina italiana, telefono +390385272648. Il menu ha 7 sezioni e 26 prodotti, da 10,00 € a 100,00 €.

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Antipasti

  • Prosciutto crudo Langaria e giardiniera 18,00 €
  • La cruda Dal 1998 18,00 €
  • Assaggi Lo_Cali Culatello, cruda, sfoglia alle erbette, cotechino 20,00 €
  • Tronchetto Di sfoglia salata con erbette di campo, formaggella dolce e piselli 18,00 €
  • Capesante Zucchine in aceto di riso, olio verde, cocco e lime 22,00 €
  • Crudi Gamberi, scampi, mazzancolle con rapanello, cetriolo e bisque al Classese 25,00 €

Ostriche

  • Quattro ostriche Tsarskaya Medaglia d'oro al concorso di Parigi 2023 25,00 €
  • Degustazione di 3 ostriche Les Parcs de Saint Kerber 1 Fine de Kerber, 1 Tsarskaya, 1 la 1930 Bélon 22,00 €

Il tonno Fuentes

  • Crudo di filetto di tonno Fuentes Insalatina di campo e sambuco 25,00 €
  • Tartare di tonno Fuentes Erbette spontanee, zuppetta di vegetali e miso 25,00 €
  • Ventresca di tonno Fuentes Ponzu, pak-choi 30,00 €
  • Tonno Fuentes e verdure 25,00 €

Le paste

  • Gnocchi Al verde, toma fondente, salvia croccante 18,00 €
  • Plin Al tarassaco, gamberi rossi e piselli 20,00 €
  • Lumache E lumache, patate e patata, aglio nero e prezzemolo 18,00 €

Bue grasso

  • Bue e verdure 22,00 €
  • Bue e porcini 30,00 €
  • Bue e fois gras 35,00 €
  • Costata di bue grasso La bistecca con l'osso, da 1 kg per 2 persone 50,00 €
  • Fiorentina di bue grasso La costata e il filetto con l'osso, da 1,5 kg per 4 persone 100,00 €

Formaggi

  • Selezione di formaggi di capra Abbinati a confetture di frutta e salse di verdure bio dell'Azienda Agricola I Dossi (PV) 18,00 €

Desserts

  • Sferamisù Composta in cucina e ultimata al tavolo 10,00 €
  • Gelato alla crema, fragole e sablé 10,00 €
  • Baci di dama Accompagnati da calice di passito La Cuenta Monsupello 10,00 €
  • Caprino, fragole e verbena 10,00 €
  • Lemon tart 10,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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