La Luma restaurant

Valdobbiadene Extra Dry (Fagher) / Brut (Borgo Molino)

Franciacorta Satèn Metodo Classico (Contadi Castaldi)

Brut Alto Adige Metodo Classico (Haderburg)

Trento DOC Metodo Classico (Pisoni)

Borgo Maragliano Rosé Alta Langa

Champagne Laurent Perrier

Chardonnay D'alloro (Tenuta Maddalena)

Lugana Mandolara (Le Morette)

Gewürztraminer

Valpolicella Classico Rio Albo (Ca' Rugate)

Valpolicella Ripasso (Ca' Rugate)

Merlot Bertagna

Cabernet Bertagna

Campari Soda

Con vino 5,00

Spritz Aperol / Campari / Hugo

Americano classico

Bitter Campari, vermouth Gamondi (Torino), soda

Americano premium

Bitter Campari, vermouth, soda

Americano premium all'amarone

Bitter Campari, vermouth all'amarone (Ca' Rugate), soda

Negroni

Bitter Campari, vermouth rosso, gin, fetta d'arancia

Milano Torino

Bitter Campari, vermouth rosso, fetta d'arancia

Crodino / Gingerino / Sanbitter

Alpex Spritz analcolico

Gin & Tonic classic

Gin & Tonic premium

10, 12 o 14 euro secondo il gin scelto

Pina Colada

Rum bianco, succo lime, cocco, ananas

Caipiroska

Vodka, lime, zucchero di canna

Caipirinha

Cachaca, lime, zucchero di canna

Mojito

Rum, menta fresca, lime, zucchero di canna, soda

Long Island

Vodka, gin, rum, triple sec, zucchero, lime, cola

Moscow Mule

Vodka, succo lime, ginger beer

London Mule

Gin, succo lime, ginger beer

Martini Dry

Gin dry, vermouth

Gin Fizz

Gin, succo lime, zucchero

White Lady

Gin, triple sec, succo di lime

Vodka Sour

Vodka, lime, zucchero, angostura

Sex On The Beach

Vodka, peach tree, succo d'arancia e cranberry

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, cranberry, succo lime

Mai Tai

Rum bianco, rum scuro, lime, zucchero di canna, ginger ale

Daiquiri

Rum chiaro, succo lime, zucchero

Margarita

Tequila, lime, triple sec

Old Fashioned

Bourbon, zucchero, angostura

Manhattan

Canadian whisky, vermouth, angostura

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, salsa Worcestershire, tabasco

Cocktail analcolico alla frutta

Secco o dolce

Virgin Mojito

Lime, menta, lemon

Bottega

Coppa di Zibello, salame mantovano, pancettone steccato, crudo di Parma, Grana Padano, ciccioli e mostarda di mele campanine

Rustico

Salame mantovano, pancettone steccato, polenta e gorgonzola

Parma

Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, culaccia, spalla cruda di Palasone, Parmigiano Reggiano 36 mesi e giardiniera

Montagna

Speck di Sauris, bresaola della Valtellina, toma d'alpeggio e funghi porcini scottati

Bellota

Paleta di patanegra 38 mesi, chorizo, acciughe del mar Cantabrico, riccioli di burro

Fumè

Speck d'oca affumicato, guancialino affumicato stagionato, riccioli di burro, blu di Shropshire e miele

Foie Gras

Bloc de foie gras, crostoni di pan brioche, mela caramellata, gelatina al passito di Sicilia o Marzemino

Tutto pecora

Pecorino di Pienza, fiore sardo, piacentinu ennese, pecorino di grotta con mostarda o marmellata

Erborinati

Gorgonzola, blu di Shropshire e roquefort con mostarda o confettura

Pizza gourmet da condividere (pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico) - piccolo 2 persone

Pizza gourmet da condividere (pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico) - grande 4/5 persone

Pizza gourmet da condividere con pancetta, cotto o mortadella - piccolo

Pizza gourmet da condividere con pancetta, cotto o mortadella - grande

Pizza gourmet da condividere con crudo, culaccia o culatello - piccolo

Pizza gourmet da condividere con crudo, culaccia o culatello - grande

Andes

Salame di casa Bonini, philadelphia, insalata

Tirolese (panino)

Panino morbido grigliato, speck, scamorza fumè, funghi, maionese

Caprese (panino)

Morbidone, mozzarella, insalata, pomodoro, origano, maionese

Vegetariano

Focaccina integrale, verdure grigliate al profumo di menta, pomodoro, mozzarella, maionese

Italofrancese

Baguette con culatello di Zibello DOP

Zazzà

Piadina con prosciutto cotto, mozzarella, insalata, salsa gamberi

Classica

Piadina con prosciutto crudo, fontina, insalata, maionese

Romagnola

Piadina con stracchino, rucola

Tirolese (piadina)

Piadina con speck, taleggio, radicchio rosso, salsa funghi

La Luma

Piadina con prosciutto cotto, brie, zucchine, maionese

Grappa Domenis

Storica bianca, storica nera, secolo

Grappa Maschio 903 barricata

Grappa Pisoni barricata

Grappa Pisoni morbida

Ron Botran Reserva 15 anni

Ron Botran Solera 18 anni

Ron Botran Cobre

Ron Botran Rare Blend

Ron Cubaney Selecto 18 anni

Ron Cubaney Exquisito 21 anni

Ron Cubaney Tesoro 25 anni

Talisker 8 anni

Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon 10 anni

Bulleit 95 Rye

Jameson classico

Jameson Black Barrel

Jameson IPA Edition

Caol Ila 12 anni

Johnnie Walker Double Black

Johnnie Walker Red Label

Cragganmore

Wild Turkey 101

Kurayoshi

Ciroc

Amari classici

Amari italiani premium

Caffè

Al tavolo 1,50

Caffè 100% arabica

Caffè macchiato

Caffè decaffeinato

Caffè americano

Caffè d'orzo piccola

Caffè d'orzo grande

Caffè ginseng piccola

Caffè ginseng grande

Caffè corretto

Caffè shakerato

Cappuccino

Cappuccino soia / no lattosio

Macchiatone

Latte bianco

Latte macchiato

Latte soia bianco

Latte soia macchiato

Cioccolata calda

Cioccolata bianca e cacao

Cioccolata con panna

Cioccolata viennese con caffè e panna

Bibita in lattina

Coca Cola in bottiglietta

Plose in bottiglietta

Aranciata, chinotto, spuma, tonica, cedrata, gassosa, ginger, cola

Succhi di frutta

Ananas, arancia, ace, pesca, pera, albicocca, pompelmo, mirtillo

Spremuta di arancia / pompelmo