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Pizzeria Gastronomia Croera

Pizzeria Via Roma 44, 32040 Borca di Cadore (BL)

Pizzeria Gastronomia Croera è in Via Roma 44 a Borca di Cadore (BL): telefono +390435482028. Il menu ha 17 sezioni e 132 prodotti, da 1,40 € a 43,00 €.

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Antipasti e stuzzichini

  • Medaglioni tirolesi di patate allo speck tirolese 10,50 €
  • Tagliere di bresaola in bellavista con rughetta e grana a scaglie 15,00 €
  • Crostone con crema di porcini e speck profumati al tartufo 11,00 €
  • Tiro a due di misto fritto 13,00 €
  • Piatto dello sciatore Patate saltate, speck e uova all'occhio di bue 13,00 €

Salumi e formaggi

  • Tagliere di speck tirolese I.G.P. con gürken (cetrioli tipici) 13,50 €
  • Tagliere Wild Salumi tipici di selvaggina 18,50 €
  • Tagliere di salumi misti con formaggio tipico (per una persona) 16,00 €
  • Tagliere Maxi «Croera» (per tre persone) Salumi e formaggi tipici con stuzzichini misti 35,00 €
  • Latteria Dobbiaco alla piastra con rösty (medaglioni di patate e cipolla) 13,00 €
  • Caprese di bufala in bellavista profumata al basilico 15,00 €
  • Tagliere di formaggio Latteria fresco con miele tipico 13,00 €

Primi piatti

  • Spaghettoni alla carbonara 12,00 €
  • Sedani rigati con gamberi e zucchine 12,00 €
  • Tagliatelle ai funghi misti di stagione 12,00 €
  • Pappardelle al ragù di cervo 12,00 €
  • Gnocchetti di patate con panna, speck e noci 12,00 €
  • Canederli tirolesi allo speck, al burro fuso o in brodo 12,00 €
  • Casunziei alle rape rosse con burro fuso, ricotta affumicata e semi di papavero 12,00 €
  • Tavolozza di casunziei misti (per due persone) Rape rosse, erbette, zucca, speck con ricotta affumicata, burro fuso, semi di papavero 16,00 €
  • Canederli di Malga al sugo di Gulash 12,00 €

Secondi piatti

  • Baccalà alla vicentina con polenta 23,00 €
  • Stinco di maialino da latte al forno con insalatina di finocchio e polenta 19,00 €
  • Piatto del boscaiolo Polenta, funghi misti, salsiccia alla griglia, formaggio alla piastra 18,00 €
  • Gulash all'ungherese con polenta 17,00 €
  • Spezzatino di cervo in salmì con polenta 20,00 €
  • Maiale alla viennese con patate (wiener schnitzel) 16,00 €

Alla griglia

  • Braciole di cervo grigliate con polenta 22,00 €
  • Tagliata di roast beef con rucola e grana a scaglie 21,00 €
  • Braciole di maiale alla griglia con polenta e funghi 18,00 €
  • Filetto di manzo al pepe verde 23,00 €
  • Maxi grigliata mista (per due persone) 43,00 €
  • Braciole di agnello al timo selvatico con polenta 19,00 €

Contorni

  • Patate fritte 5,50 €
  • Patate tipiche all'ampezzana saltate con speck e cipolla 7,50 €
  • Verdure miste grigliate (peperoni-melanzane-zucchine) 7,50 €
  • Patate rustiche al rosmarino 5,00 €
  • Spinaci al burro o al limone 5,50 €
  • Insalata mista 6,50 €
  • Funghi misti trifolati 10,50 €
  • Porcini trifolati 10,50 €
  • Polenta a porzione 5,00 €

Le insalatone

  • La Rustica Gentile, radicchio, pomodorini, uova, wurstel, olive, mais, carote da 13,00 €
  • La Mediterranea Gentile, radicchietto, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, tonno, cipolla, olive, capperi da 12,50 €
  • La Mamma Rosa Gentile, radicchietto, gamberetti, salmone, pomodorini, mozzarella a cubetti, basilico da 13,50 €
  • La Zingara Gentile, radicchio, speck, funghi, ricotta, uova, carote, capucci da 13,00 €
  • L'Estiva Gentile, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, mais, bresaola, carciofi da 13,00 €

Pizze classiche

  • Pizza margherita Pomodoro, mozzarella da 6,50 €
  • Pizza alla romana Pomodoro, mozzarella, acciughe da 8,00 €
  • Pizza marinara Pomodoro, aglio, olio d'oliva, origano da 5,50 €
  • Pizza al tonno Pomodoro, mozzarella, tonno da 8,00 €
  • Pizza alla viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel da 8,50 €
  • Pizza carciofini Pomodoro, mozzarella, carciofini da 8,50 €
  • Pizza ai funghi Pomodoro, mozzarella, champignon da 7,00 €
  • Pizza salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salamino piccante da 9,00 €
  • Pizza prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi da 9,00 €
  • Pizza capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi da 9,50 €
  • Pizza 4 stagioni Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, acciughe da 10,00 €
  • Pizza alla cipolla Pomodoro, mozzarella, cipolla da 7,00 €
  • Pizza al mais Pomodoro, mozzarella, mais da 7,00 €
  • Pizza alle olive Pomodoro, mozzarella, olive nere denocciolate da 7,50 €
  • Pizza esplosiva Pomodoro, mozzarella, salamino e peperoncino piccante da 10,00 €
  • Pizza 4 formaggi Pomodoro, mozzarella, formaggi di stagione (gorgonzola, brie, latteria, grana) da 12,00 €

Pizze per tutti i gusti

  • Pizza speck e brie Pomodoro, mozzarella, speck, brie da 10,50 €
  • Pizza bufalissima Pomodoro, mozzarella, pomodori, rucola, mozzarella di bufala da 12,50 €
  • Pizza ai porcini Pomodoro, mozzarella, porcini trifolati da 12,00 €
  • Pizza alla porchetta Pomodoro, mozzarella, porchetta, bovis da 10,00 €
  • Pizza funghi misti Pomodoro, mozzarella, funghi misti da 11,00 €
  • Pizza rustica Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla da 10,50 €
  • Pizza al baffo Pomodoro, mozzarella, speck da 10,00 €
  • Pizza alle verdure Pomodoro, mozzarella, verdure miste grigliate da 12,00 €
  • Pizza parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano da 10,50 €
  • Pizza patatosa Pomodoro, mozzarella, patate fritte da 9,00 €
  • Calzone normale Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da 8,50 €
  • Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi da 10,00 €
  • Pizza gorgonzola Pomodoro, mozzarella, gorgonzola da 10,00 €
  • Pizza prosciutto crudo di Parma Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma da 11,00 €
  • Pizza tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, radicchio da 11,00 €
  • Mezzaluna 1/2 pomodoro, mozzarella, rucola, patate rustiche - 1/2 pomodoro, brie, gorgonzola, mozzarella, porchetta, bovis da 13,00 €

Pizze fantasia

  • Pizza montanara Pomodoro, mozzarella, porcini, porchetta, bovis da 12,50 €
  • Pizza Croera Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, acciughe, salamino, capperi, olive nere da 13,50 €
  • Pizza golosona Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, grana a scaglie da 13,00 €
  • Pizza disperata Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame, radicchio da 13,00 €
  • Pizza cadorina Pomodoro, mozzarella, patate lesse, pancetta stufata da 10,50 €
  • Pizza cacciatore Pomodoro, mozzarella, salame di selvaggina, brie, zucchine da 13,50 €
  • Pizza melfitana Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, salamino, olive nere da 13,00 €
  • Pizza Big Stewen Maxi pizza per due persone a sorpresa sul tagliere (cm. 50, a spicchi) da 24,00 €
  • Pizza porca vacca 1/2 pomodoro, mozzarella di bufala, porchetta - 1/2 pomodoro, mozzarella di bufala, ricotta, spinaci da 13,00 €
  • Pizza esquimese Pomodoro, mozzarella di bufala, salmone, gamberetti, rucola da 13,50 €
  • Pizza paesana Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta, prosciutto crudo da 13,00 €
  • Pizza carbonara Pomodoro, mozzarella, pancetta, panna, uovo, pepe, parmigiano da 13,00 €

Vini rossi in bottiglia

  • Valpolicella Classico D.O.C. - Allegrini Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% - 13,08% vol 22,00 €
  • Cabernet Franc IGT Veneto - Ornella Bellia Cabernet Franc 100% - 12,50% vol 16,00 €
  • Cabernet Sauvignon IGT Veneto - Ornella Bellia Cabernet Sauvignon 100% - 13% vol 16,00 €
  • Pinot Nero Südtirol - Alto Adige DOC - Kellerei Bozen Pinot Nero - 13% vol 23,00 €
  • Teroldego - Vigneti delle Dolomiti IGT - Cantina di La-Vis Teroldego - 13% vol 20,00 €
  • Bolgheri Rosso D.O.C. - Poggio al Tesoro 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot - 14,5% vol 27,00 €

Vini bianchi in bottiglia

  • Chardonnay IGT Veneto - Ornella Bellia Chardonnay 100% - 12,5% vol 16,00 €
  • Müller Thurgau - Trentino DOC - Cantina di La-Vis Müller Thurgau - 13% vol 15,00 €
  • Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry - Soligo Prosecco - 11% vol 16,00 €

Vini sfusi e liquori

  • Cabernet Vino della casa -
  • Verduzzo Vino della casa -
  • Spruzzone alcolico -
  • Amaro delle Dolomiti -
  • Grappa barricata -
  • Grappe miste -

Birre alla spina

  • Moretti Bionda Italiana da 3,00 €
  • Moretti la Rossa Italiana da 4,00 €
  • Franziskaner - Weizen Tedesca - birra weisse chiara - 5° da 4,70 €
  • Beck's (Germania) Tedesca - birra chiara - 5° da 4,00 €
  • Ichnusa (Sardegna) Sarda - birra chiara - non filtrata da 5,50 €
  • Birra analcolica Italiana - analcolica da 4,20 €

Birre artigianali

  • Par Nei Birra Pils di colore chiaro e dai riflessi dorati. La rifermentazione in bottiglia le conferisce un gusto pieno, armonioso ed equilibrato. Grado alcolico 5° da 9,00 €
  • Waize Nei Birra Weizen di colore giallo oro se non mescolata ai lieviti, rifermentata in bottiglia, prodotta con malto d'orzo e frumento. Grado alcolico 5° da 9,50 €
  • Piai Birra Amber Ale, doppio malto di colore ambrato e dalla forte personalità, con un gusto deciso che presenta sentori di spezie. Grado alcolico 6,5° da 9,50 €
  • Comelgo Birra doppio malto di colore dorato con la personalità e i profumi delle valli del Comelico, con miele miscelato al mosto della birra. Grado alcolico 6,5° da 9,00 €

Bevande

  • Fanta In lattina 2,50 €
  • Sprite 33 cl - in bottiglia 3,00 €
  • Coca Cola Zero 33 cl - in bottiglia 3,20 €
  • Birra 33 cl - in bottiglia 4,00 €
  • Tè freddo 33 cl - in lattina 2,50 €
  • Limonata 33 cl - in bottiglia 3,00 €
  • Chinotto 33 cl - in bottiglia 3,00 €
  • Lemonsoda 33 cl - in lattina 2,50 €
  • Gingerino analcolico 2,50 €
  • Acqua minerale naturale o gassata 2,90 €

Caffetteria

  • Caffè d'orzo 1,50 €
  • Caffè decaffeinato 1,40 €
  • Caffè 1,50 €
  • Caffè corretto 1,80 €
  • Cappuccino 1,70 €
  • Tè caldo 2,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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