Rossa

Nessuna preferenza Senza glutine +2,00 € Impasto speciale del giorno +1,50 €

Frutti del cappero +1,00 € Cipolle +1,00 € Funghi champignon +1,00 € Granella di pistacchi +1,00 € Melanzane +1,00 € Noci +1,00 € Peperoni +1,00 € Pesto genovese fatto in casa +1,00 € Pesto di rucola fatto in casa +1,00 € Pomodorini rossi +1,00 € Rucola +1,00 € Salsa di peperoncino verde e peperone +1,00 € Salsa di pomodoro +1,00 € Spinaci spadellati +1,00 € Zucchine +1,00 € Würstel +1,00 € Uovo +1,00 €

Acciughe del Cantabrico +1,80 € Brie +1,80 € Caciocavallo DOP +1,80 € Chips di zucchine +1,80 € Datterini gialli +1,80 € Fonduta di caciocavallo DOP +1,80 € Friarielli (piccanti) +1,80 € Gorgonzola +1,80 € Grana Padano scaglie +1,80 € Mozzarella fior di latte Tanagrina +1,80 € ’Nduja +1,80 € Olive taggiasche +1,80 € Patatine fritte +1,80 € Patè di olive taggiasche +1,80 € Pesto di pistacchi +1,80 € Prosciutto cotto +1,80 € Provola affumicata +1,80 € Ricotta vaccina +1,80 € Salame dolce +1,80 € Spianata calabra +1,80 € Stracchino +1,80 € Tonno da filiera controllata +1,80 €

Bresaola Valtellina IGP +2,40 € Crudo di Parma 18 mesi +2,40 € Guanciale filettato (crudo o croccante) +2,40 € Mortadella con pistacchi +2,40 € Salsiccia di filiera controllata +2,40 € Speck Alto Adige DOP +2,40 € Stracchino di bufala +2,40 € Stracciatella di bufala +2,40 €

Blue di bufala +2,90 € Bufala campana DOP +2,90 € Cornicione ripieno di ricotta +2,90 € Cornicione ripieno di bufala affumicata +2,90 € Caciotta stagionata in foglie d’ulivo +2,90 € Crema di bufala affumicata +2,90 € Lardo di Patanegra +2,90 € Pecorino Moliterno +2,90 € Salsiccia di Bra di carni da filiera controllata (servita a crudo) +2,90 €

Burrata pugliese +3,90 € Tartare di vitello carni piemontesi di filiera controllata +4,50 € Zuppa di moscardini piccante fatta in casa +4,50 € Tartare di gambero viola del Mediterraneo +9,80 €