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Toki Sushi è in Via Ferrarese, 119/2 a Bologna (BO): telefono +390510143981. Il menu ha 21 sezioni e 177 prodotti, da 2,00 € a 40,00 €.

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Antipasti

  • Edamame

    Fagiolini di soia

    3,50 €

  • Wakame

    Alghe piccanti

    3,50 €

  • Involtino primavera

    Involtino di verdure, 3 pz

    4,00 €

  • Stick gamberi

    Involtini con gamberi, 3 pz

    4,50 €

  • Polpo salad

    Rucola, polpo, esterno salsa dello chef

    6,00 €

  • Marine sake

    Salmone marinato, olive, carciofi

    6,00 €

  • Frutti mare salad

    Seppia, gamberi, sedano, olive

    6,00 €

  • Hoso salmone fry

    Hosomaki croccanti con spicy salmone, salsa spicy, teriyaki, kataifi, 6 pz

    5,00 €

  • Hoso mango fry

    Hosomaki croccanti, salsa mango, philadelphia, 6 pz

    5,00 €

  • Hoso fragola fry

    Hosomaki croccanti, fragola, philadelphia, salsa alla fragola, 6 pz

    5,00 €

  • New roll

    Salmone, gambero in tempura, philadelphia, salsa teriyaki, gazpacho, 4 pz

    6,00 €

  • Polipo e patate

    Polipo, patate, prezzemolo

    6,00 €

  • Polipo

    Polipo con succo di pomodoro, olive

    6,00 €

  • Seppia con sedano

    Seppia, sedano, salsa yuzu, sesamo

    5,00 €

  • Jin si ebi

    Gamberi, maionese, jin si, 4 pz

    6,00 €

  • Sake imo yaki

    Salmone in cartoccio con patate, salsa teriyaki, 3 pz

    6,00 €

Zuppe

  • Miso soup

    Zuppa di miso con alghe e tofu

    3,00 €

  • Zuppa agropiccante

    Zuppa piccante con tofu, bambù, funghi neri, uova, verdure

    3,00 €

  • Soup di mare

    Zuppa con gamberi, polpa di granchio, asparagi

    3,00 €

Tempura

  • Ebi tempura

    Gamberoni fritti, 3 pz

    6,00 €

  • Tempura verdura

    Verdure miste fritte

    4,00 €

  • Calamari fritti

    6,00 €

  • Pollo fritto

    5,50 €

  • Pane fritto

    2 pz

    3,50 €

  • Pane al vapore

    2 pz

    3,50 €

Ravioli

  • Gyoza carne

    Ravioli al vapore con carne di maiale, verdure, 4 pz

    4,50 €

  • Ravioli di verdure

    Ravioli al vapore con verdure, 4 pz

    5,00 €

  • Yaki gyoza

    Ravioli alla griglia con carne di maiale, verdure, 4 pz

    4,50 €

  • Gyoza alla griglia con pollo

    Ravioli alla griglia con carne di pollo, 4 pz

    4,50 €

  • Ebi gyoza

    Ravioli al vapore con ripieno di gamberi, carne di maiale, 4 pz

    5,00 €

  • Dimsum

    Manzo, soia, pepe bianco, 4 pz

    5,00 €

  • Bao coniglio

    Bao con ripieno di custard dolce, 2 pz

    3,50 €

Primi piatti

  • Riso bianco

    Riso, sesamo

    2,00 €

  • Riso cantonese

    Riso, prosciutto cotto, piselli, uova

    5,00 €

  • Riso con gamberi

    Riso, gamberi, carote, uova, piselli

    5,50 €

  • Riso con salmone

    Riso, salmone, verdure, uova

    5,50 €

  • Riso al tartufo

    Riso, uova, piselli, carne di manzo, tartufo

    6,00 €

  • Riso curry e pollo

    Riso, uova, pollo, piselli, curry

    5,00 €

  • Spaghetti riso con verdure

    Spaghetti di riso saltati con verdure miste, uova

    5,00 €

  • Spaghetti riso con gamberi

    Spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure, uova

    5,50 €

  • Spaghetti soia con verdure

    Spaghetti di soia saltati con verdure miste

    5,00 €

  • Spaghetti soia con gamberi

    Spaghetti di soia saltati con verdure miste, gamberi

    5,50 €

  • Spaghetti soia piccanti

    Spaghetti di soia con verdure, carne di manzo

    5,50 €

  • Gnocchi con verdure

    Gnocchi di riso saltati con verdure miste, funghi

    5,00 €

  • Gnocchi con gamberi

    Gnocchi di riso saltati con gamberi, verdure, funghi

    5,50 €

  • Tokbokki

    Gnocchi coreani di riso, kimchi

    5,50 €

  • Udon con verdure

    Udon saltati con verdure miste, uova

    5,00 €

  • Udon con gamberi

    Udon saltati con gamberi, verdure, uova

    5,50 €

Ramen

  • Ramen con manzo

    Ramen, manzo brasato, uova grigliate, verdure, cipollina, sesamo

    7,00 €

  • Ramen con frutti di mare

    Ramen, gamberetti, seppia, verdure, alghe, sesamo, naruto maki

    7,00 €

Mini wok

  • Mini wok calamari

    Ciuffi di calamari, funghi neri, peperoni, porro

    7,00 €

  • Mini wok gamberi

    Gamberi, funghi neri, peperoni, porro

    7,00 €

  • Mini wok pollo

    Pollo, peperoni, funghi neri, porro

    7,00 €

  • Mini wok manzo

    Manzo, peperoni, funghi neri, porro

    7,00 €

  • Mini wok cavolfiore

    Cavolfiore, peperoni

    6,00 €

Secondi piatti

  • Pollo gongbao

    Pollo piccante, verdure, arachidi

    6,00 €

  • Pollo al limone

    Pollo, limone

    6,00 €

  • Pollo mandorle

    Pollo, mandorle, verdure miste

    6,00 €

  • Pollo dolce piccante

    Pollo fritto con dolce piccante

    6,00 €

  • Pollo funghi bambù

    Manzo, funghi neri, bambù

    6,00 €

  • Pollo curry

    Pollo, verdure miste

    6,00 €

  • Pollo con patate

    Pollo, patate fritte

    6,00 €

  • Pollo con verdure

    Pollo, verdure

    6,00 €

  • Manzo con funghi e bambù

    Manzo con salsa oyster saltato con bambù, funghi

    6,00 €

  • Manzo al pepe nero

    Manzo con salsa, pepe nero, cipolla, peperoni

    6,00 €

  • Manzo gongbao

    Manzo piccante, verdure, arachidi

    6,00 €

  • Manzo con patate

    Manzo, patate fritte

    6,00 €

  • Manzo al curry

    Manzo con curry, verdure

    6,00 €

  • Manzo con verdure

    Manzo, verdure

    6,00 €

  • Gamberi agrodolce

    Gambero fritto con salsa agrodolce, sesamo

    6,50 €

  • Curry ebi

    Gamberi con curry, cipolla, peperoni

    6,50 €

  • Gamberi gongbao

    Gamberi piccanti, verdure, arachidi

    6,50 €

  • Gamberi sale e pepe

    Gamberi sale e pepe, peperoni, cipolla

    6,50 €

  • Gamberi al limone

    Gamberi con salsa al limone

    6,50 €

  • Gamberi con verdure

    6,50 €

  • Seppie piccanti

    Seppie piccanti con peperoni, cipolla

    6,50 €

  • Verdure miste

    Bambù, zucchine, funghi, germogli di soia, carote

    5,00 €

  • Germogli di soia

    Germogli di soia, carote

    5,00 €

  • Tofu mapo

    Manzo, tofu con peperoni secchi, piccante

    5,50 €

Teppanyaki

  • Spiedini gamberi

    Salsa teriyaki, 4 pz

    6,00 €

  • Spiedini pollo

    Salsa teriyaki, 4 pz

    5,00 €

  • Gamberoni alla griglia

    Salsa teriyaki, 4 pz

    7,00 €

  • Branzino alla griglia

    Salsa teriyaki, sesamo

    7,00 €

  • Salmone alla griglia

    Salsa teriyaki

    7,00 €

  • Tofu di pesce

    4 pz

    5,00 €

  • Gnocchi coreani alla piastra

    Gnocchi coreani di riso, salsa dello chef, 4 pz

    5,00 €

Nigiri

  • Sake

    Salmone, 3 pz

    3,00 €

  • Maguro

    Tonno, 3 pz

    4,00 €

  • Suzuki

    Spigola, tobiko, 3 pz

    3,00 €

  • Amaebi

    Gamberi crudi, salsa yuzu, 3 pz

    4,00 €

  • Tako

    Polipo, 3 pz

    4,00 €

  • Ebi

    Gambero cotto, 3 pz

    3,00 €

  • Unaghi

    Anguilla, salsa teriyaki, 3 pz

    4,00 €

  • Salmone scottato

    Salmone, salsa cheddar, fettine di mandorle, 3 pz

    4,00 €

  • Maguro scottato

    Tonno, salsa cheddar, fettine di mandorle, 3 pz

    4,50 €

Onigiri

  • Sake onigiri

    Salmone, sesamo

    3,00 €

  • Maguro onigiri

    Tonno, sesamo

    3,00 €

  • Ebiten onigiri

    Gambero fritto, sesamo, teriyaki

    3,00 €

Hosomaki

  • Sake maki

    Salmone, 6 pz

    5,00 €

  • Tekka maki

    Tonno, 6 pz

    5,50 €

  • Kappa maki

    Cetriolo, 6 pz

    4,50 €

  • Shiromi maki

    Pesce bianco, 6 pz

    5,00 €

  • Avocado maki

    Avocado, 6 pz

    4,50 €

  • Hoso honyui

    Patate dolci fritte, 6 pz

    4,50 €

Gunkan

  • Gunkan spicy sake

    Salmone piccante, tobiko, salsa spicy, 3 pz

    4,00 €

  • Gunkan spicy maguro

    Tonno piccante, tobiko, salsa spicy, 3 pz

    4,00 €

  • Gunkan suzuki

    Branzino, salsa yuzu, 3 pz

    4,50 €

  • Gunkan ebiten

    Gamberi in tempura, salsa teriyaki, kataifi, 3 pz

    4,50 €

  • Gunkan tobiko

    Tobiko (uova di pesce volante), 3 pz

    4,50 €

  • Gunkan snowball

    Riso, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo, 3 pz

    4,50 €

Temaki

  • Temaki sake

    Salmone, avocado

    3,00 €

  • Temaki maguro

    Tonno, avocado

    4,00 €

  • Temaki california

    Surimi, avocado, tobiko, maionese

    3,00 €

  • Temaki ebi tempura

    Tempura di gambero, cetriolo, maionese, salsa teriyaki

    3,00 €

  • Temaki spicy salmone

    Salmone tritato, tobiko, salsa spicy

    3,00 €

  • Temaki spicy maguro

    Tonno tritato, salsa spicy

    4,00 €

Chirashi

  • Chirashi sake

    Salmone, riso, sesamo

    8,00 €

Uramaki (8 pezzi)

  • Uramaki sake

    Salmone, avocado, philadelphia, sesamo

    8,00 €

  • Beefroll

    Mango, manzo fumé, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Uramaki ebiten

    Tempura di gambero, cetriolo, maionese, salsa teriyaki, kataifi, sesamo

    8,00 €

  • Uramaki spicy sake

    Tartare piccante di salmone, salsa spicy, tobiko, sesamo

    8,00 €

  • Rainbow roll

    Salmone, avocado, varvarietà di pesce sopra

    9,00 €

  • Ben roll

    Gamberi fritti, cheddar, salsa teriyaki, cipolla fritta

    8,00 €

  • Ura golden roll

    Riso venere, salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, colorante oro

    9,00 €

  • Tuna fry roll

    Philadelphia, avocado, tartare di tonno piccante, spicy maionese, cipolla fritta

    9,00 €

  • Uramaki spicy salmon fry

    Philadelphia, avocado, tartare di salmone, tobiko, salsa spicy

    9,00 €

  • Dragon roll

    Tempura di gambero, avocado, tobiko, salsa teriyaki

    9,00 €

  • Philadelphia roll

    Philadelphia, avocado, salmone crudo, salsa lime

    8,00 €

  • Futomaki

    Salmone, avocado, polpa di granchio, philadelphia

    8,00 €

  • Fu roll

    Salmone cotto, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Uramaki ebiten plus

    Kataifi, tempura di gambero, maionese, salmone, perle croccanti di riso

    9,00 €

  • Pink roll

    Patate fritte, perle croccanti di riso, salsa fragola

    8,00 €

  • Uramaki vegetariano

    Cetriolo, avocado, salsa senape, cipolla fritta

    8,00 €

  • Saudade

    Tartare di salmone, avocado, salsa teriyaki, tobiko, sesamo

    9,00 €

  • Uramaki spicy tuna

    Tartare piccante di tonno, salsa spicy, sesamo

    9,00 €

  • Mango roll

    Gamberi fritti, mango, tobiko, riso nero, salsa al mango, philadelphia, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Toki roll

    Insalata, gamberi fritti, mandorle, salsa al limone

    9,00 €

  • Uramaki crab

    Polpa di granchio fritto, sesamo, salsa dello chef

    8,00 €

  • Key roll

    Granchio, avocado, cipolla, maionese, sesamo

    8,00 €

  • Oro roll

    Mango, avocado, riso soffiato, colorante oro (senza alghe), esterno salmone

    8,00 €

  • Uramaki queen roll

    Tartare di salmone, avocado, philadelphia, fragola, salsa teriyaki

    9,00 €

  • Futomaki fritti

    Salmone, avocado, granchio, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Mulla roll

    Salmone impanato fritto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Tobiko roll

    Salmone, tobiko, avocado

    9,00 €

  • Noir tai roll

    Salmone fritto, pesce bianco, salsa spicy, riso nero, tobiko

    9,00 €

  • Tonno cotto roll

    Tonno cotto, maionese, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

    8,00 €

  • Chicken uramaki

    Salsa dello chef, pollo fritto, sesamo

    8,00 €

  • Amaebi roll

    Salmone fritto, avocado, philadelphia con latte condensato, gambero rosso, uova di salmone

    9,00 €

  • Tropicale uramaki

    Salmone, tartare di salmone, mango, salsa al mango, sesamo, cetriolo

    9,00 €

  • Ura noir fry roll

    Salmone cotto, mandorle, philadelphia

    9,00 €

  • Uramaki beef sweet potato roll

    Patate dolci fritte, manzo fumé, salsa teriyaki

    9,00 €

  • Noir ebiten spicy

    Gambero fritto, avocado, philadelphia, salmone piccante, frittura, salsa spicy

    9,00 €

  • Uramaki california

    Granchio, cetriolo, salmone, tobiko, maionese

    8,00 €

  • Pistacchio roll

    Polpa di granchio fritto, sesamo, pistacchio, salsa al pistacchio

    8,00 €

Sushi Gio

  • Mango gio

    Salmone, philadelphia, mango, salsa al mango, 3 pz

    4,50 €

  • Oyko gio

    Salmone, uova di salmone, salsa ponzu, 3 pz

    5,00 €

  • Salmone gio

    Salmone, uova di quaglia crude, salsa ponzu, 3 pz

    5,00 €

  • Spicy salmone gio

    Salmone, spicy salmone, tobiko, salsa spicy, 3 pz

    4,00 €

  • Zucchina gio

    Zucchine, gamberi, tobiko, maionese, salsa teriyaki, kataifi, 3 pz

    4,00 €

  • Ebiten gio

    Salmone, gamberi in tempura, salsa teriyaki, kataifi, 3 pz

    3,50 €

  • Amaebi gio

    Tonno con gamberi crudi, salsa ponzu, 3 pz

    5,00 €

  • Sake philadelphia gio

    Salmone, philadelphia, tobiko, 3 pz

    4,00 €

Tartare

  • Tartare salmone

    Salmone, salsa dello chef

    7,00 €

  • Tartare tonno

    Tonno, salsa dello chef, insalata, mandorle

    8,00 €

  • Tartare granchio

    Granchio, salsa dello chef, avocado, insalata, philadelphia

    7,00 €

Carpaccio

  • Carpaccio salmone

    Salmone, sesamo, salsa dello chef, 8 pz

    7,00 €

  • Carpaccio tonno

    Tonno, pomodoro, cetriolo, mango, salsa dello chef, 8 pz

    8,00 €

  • Carpaccio branzino

    Branzino, sesamo, 8 pz

    7,00 €

  • Carpaccio salmone e cioccolato

    Salmone, cioccolato, salsa dello chef, scorza di lime, salsa al limone, 8 pz

    7,00 €

  • Carpaccio pesce bianco con tartufo

    Pesce bianco, salsa yuzu, tartufo a fette, 8 pz

    7,00 €

Sashimi

  • Sashimi sake

    Salmone, 8 pz

    9,00 €

  • Sashimi tonno

    Tonno, 8 pz

    10,00 €

  • Sashimi moriwase

    Sashimi misto di pesce fresco (secondo la disponibilità), scampi, 8 pz

    10,00 €

Fuori menu

  • Nigiri box

    Salmone, 15 pz

    10,00 €

  • Box 1

    34 pz: ura ebiten 8 pz, ura mulla 8 pz, nigiri sake 3 pz, nigiri salmone scottato 3 pz, hosomaki fritti 8 pz, futomaki fritto 4 pz

    22,00 €

  • Box 2

    40 pz: nigiri sake 6 pz, nigiri tonno 6 pz, nigiri branzino 3 pz, nigiri ebi 3 pz, nigiri salmone scottato 3 pz, nigiri tonno scottato 3 pz, ura vegetale 8 pz, ura tobiko roll 8 pz

    30,00 €

  • Box 3

    72 pz: ura fu roll, ura pistacchio, ura key roll, ura ben roll (8 pz ciascuno), nigiri salmone, tonno, branzino, ebi (3 pz ciascuno), hosomaki kappa, sake, maguro (8 pz ciascuno), sashimi salmone 4 pz

    40,00 €

Menu aggiornato il 1 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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