Hostaria Acquanera

Name: Hostaria Acquanera
Address: Vicinale Acquanegra Cascina, Boffalora sopra Ticino, MI, 20010, IT
Telephone: +390297250589
Price range: 8-22 €

Italiana Vicinale Acquanegra Cascina, 20010 Boffalora sopra Ticino (MI)

Hostaria Acquanera è in Vicinale Acquanegra Cascina a Boffalora sopra Ticino (MI): cucina italiana, telefono +390297250589, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30. Il menu ha 7 sezioni e 33 prodotti, da 5,00 € a 30,00 €.

Chiuso apre alle 12:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:30–14:30
martedì: 12:30–14:30
mercoledì: 12:30–14:30
giovedì: 12:30–14:30
venerdì: 12:30–14:30, 19:30–23:30
sabato: 12:30–14:30, 19:30–23:30
domenica: 12:30–14:30, 19:30–23:30

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Per iniziare...

La famiglia e non solo... Crudo Riserva "Venegoni" 28 mesi, Salame nostrano, Coppa Antica e Pancetta. Piattone della Valtellina, Toma piemontese e Pecorino Senese stagionato da 16,00 €
L'uovo Cuore d'uovo fondente in crema al formaggio di capra tartufo estivo e polvere di asparagi 17,00 €
Tartare Tartare di fassona piemontese con stracciatella di bufala, gel al basilico, crumble alla pizzaiola 18,00 €
Trota Trota salmonata marinata, servito con finocchi, arance e maionese al aneto 19,00 €
Melanzana Melanzana perlina alla norma con crema di burrata, ricotta salata e basilico 16,00 €

Primi piatti

Risotto òss bus Carnaroli allo zafferano con ossobuco e polvere di gremolada 30,00 €
Persico Carnaroli con filettini di pesce persico, salvia e salsa teriyaki 20,00 €
Spaghetto Spaghetto alla nerano, con zucchine, provolone del monaco e basilico 17,00 €
Gnocco Gnocchi al nero di seppia con ragù di astice, lime e crema cacio e pepe 18,00 €
Raviolo Ravioli ripieni di pasta di salame raspadura e tartufo nero 20,00 €

Secondi piatti

Vitello Controfiletto di vitello alle erbe, con insalatina belga glassata al balsamico e salsa tonnata 25,00 €
Pluma Pluma di iberico nappato al rosmarino, cipollotto arrostito e chimichurri 25,00 €
Anatra Petto d'anatra al sale, pak-choi al forno, salsa agli agrumi e zenzero. Tempo di cottura 30 minuti 24,00 €
Tonno Battuta di tonno rosso con crudite di verdure, condito con ceviche e terra al nero di seppia 26,00 €
Strudel Strudel ripieno con verdure di stagione e gelato ai fiori eduli 19,00 €

Dalla griglia...

Tagliata di controfiletto di Black Angus Irlanda 22,00 €
Cube roll Costata di manzo senz'osso (Argentina) 24,00 €
Costata 500gr. Scottona Bavarese. Prezzo al peso: 6€/hg -
La nostra grigliata Tagliata di Black Angus con salamella nostrana e arrosticini 22,00 €
Fiorentina 1200gr. Scottona Bavarese. Prezzo al peso: 7€/hg -

Menù kids

Pasta corta al ragù di manzo 6,00 €
Pasta corta con pesto alla genovese 6,00 €
Pasta in bianco o al burro 6,00 €
Filetto di tacchino alla piastra Con patate al rosmarino 10,00 €
Gelato alla crema con cacao 5,00 €

Contorni

Patate al forno Profumate al rosmarino 5,00 €
Insalata mista di stagione 5,00 €
Spadellata di verdure 5,00 €

Dessert

Tiramisù 2.0 Cremoso al mascarpone e frutti di bosco 9,00 €
Crostatina Al mango caramellato e crema alla vaniglia 10,00 €
Semifreddo Al caffè, terra di cacao e vele di pasta filo 8,00 €
Millefoglie Con crema chantilly all'arancia 8,00 €
Tarte au citron Torta al limone e yuzu con meringa 10,00 €

Menu aggiornato il 17 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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