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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di fassona dell'Agrimacelleria Micco di Moncalvo

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Insalata russa della tradizione

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Vitello tonnato

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Lingua di fassona in salsa verde

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti «del plin» al sugo d'arrosto Tutte le nostre paste sono fatte a mano

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Ravioli di melanzane, pomodoro e ricotta salata Tutte le nostre paste sono fatte a mano

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Gnocchetti al ragù di totani Tutte le nostre paste sono fatte a mano

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arrosto della vena di fassona

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Puntine di suino al forno

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Polpo scottato con crema di piselli e datterini confit

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Carciofi fritti

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Dessert

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Bonet della tradizione

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Gelati artigianali

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Crostata alle fragole

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