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Blu Water

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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Stracciatella, Alici del Cantabrico e Limone di Sorrento Creamy stracciatella served on toasted homemade bread with premium Cantabrian anchovies, fresh Sorrento lemon zest and extra virgin olive oil

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Bruschette Mediterranee Blu Water Toasted homemade bread with three Mediterranean toppings: stracciatella with Cantabrian anchovies and Sorrento lemon, stracciatella with truffle sauce, and fresh cherry tomatoes with basil

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Stracciatella con Pomodorini Confit e Salsa Tartufata Fresh stracciatella cheese with slow-roasted cherry tomatoes and aromatic truffle sauce

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Caprese di Bufala Fresh buffalo mozzarella from Campania, with fresh tomatoes, basil and extra virgin olive oil

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Burrata con Verdure Grigliate di Stagione Creamy burrata with grilled seasonal vegetables and extra virgin olive oil

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Insalata di Mare Tiepida Mediterranean seafood salad with fresh shellfish and seafood, Sorrento lemon and extra virgin olive oil

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Polpo Scottato su pane tostato con delicato mix di verdure Seared octopus on toasted homemade bread with seasonal vegetables and Sorrento lemon

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Carpaccio di Manzo Thinly sliced beef tenderloin carpaccio with arugula, parmesan flakes, lemon and extra virgin olive oil

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Carpaccio di Tonno affumicato Lightly smoked tuna, thinly sliced, on fresh salad with balsamic-marinated onions and extra virgin olive oil

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Cozze Blu Water - la nostra ricetta storica Fresh mussels cooked in tomato sauce with garlic and oregano, with crunchy celery and carrot sticks and homemade bread

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La nostra frittura di Calamari croccanti Golden fried calamari with homemade marinara sauce and fresh lemon

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Gamberi Tiepidi con Maionese al Limonecello Warm prawns with homemade limoncello mayonnaise and extra virgin olive oil

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Parmigiana di Melanzane con salsa di pomodoro e parmigiano DOP Traditional baked eggplant parmigiana with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano DOP

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Zuppa di Pomodoro della Casa Traditional tomato soup with basil and extra virgin olive oil

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Zuppa di Porcini e porro Creamy porcini mushroom and leek soup with extra virgin olive oil

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Bruschetta con pomodoro fresco e basilico Warm homemade bread with marinated cherry tomatoes, basil and extra virgin olive oil

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Pane Caldo della Casa con Burro all'Aglio Warm homemade bread with aromatic garlic butter

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al Nero di Seppia con Seppia Spaghetti in squid ink sauce with tender cuttlefish, garlic, extra virgin olive oil and Sorrento lemon zest

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Spaghetti con Lupini e Limone di Sorrento Spaghetti with fresh Mediterranean lupini clams, garlic, extra virgin olive oil and Sorrento lemon zest

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Domande di questo prodotto nessuna
Scialatielli ai Frutti di Mare (il nostro piatto forte) Homemade scialatielli with fresh Mediterranean seafood, garlic, cherry tomatoes and extra virgin olive oil

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Ravioli al Tartufo e Parmigiano Homemade ravioli filled with mascarpone and black truffle with a delicate Parmigiano Reggiano cream sauce

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Spaghetti con Branzino di Mare e Pomodorini del Piennolo Spaghetti with fresh Mediterranean sea bass, Piennolo cherry tomatoes, garlic and extra virgin olive oil

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Penne con Cremosa Salsa alla Vodka Penne in a creamy tomato and vodka sauce finished with Parmigiano Reggiano

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Tagliolini Cacio e Pepe Fresh tagliolini with pecorino romano and black pepper

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Fettuccine Alfredo Fettuccine with butter and Parmigiano Reggiano Alfredo sauce

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliolini Freschi al Limone di Sorrento Fresh tagliolini with Sorrento lemon in a delicate butter sauce with lemon zest

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto Cremoso ai Funghi Porcini con Parmigiano Reggiano Stagionato Creamy risotto with porcini mushroom and aged Parmigiano Reggiano

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Risotto al Pesto di Agrumi di Sorrento Creamy risotto with homemade Sorrento citrus pesto finished with butter and aged Parmigiano Reggiano

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Domande di questo prodotto nessuna
Risotto all'olio EVO e Limone di Sorrento Vegan. Creamy risotto slowly cooked with extra virgin olive oil and fresh Sorrento lemon

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Domande di questo prodotto nessuna
La Lasagna Classica o Vegetariana Homemade lasagna classic meat or vegetarian

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Domande di questo prodotto Tipo

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Gnocchi alla Sorrentina Gnocchi Sorrento style with tomato sauce and melted mozzarella

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Tagliatelle alla Bolognese Traditional tagliatelle with slow-cooked bolognese sauce

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Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli Capresi con Pomodorini Freschi e Basilico Homemade ravioli filled with caciotta cheese with fresh cherry tomatoes, basil and extra virgin olive oil

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Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alla Puttanesca Vegan. Spaghetti with fresh cherry tomatoes, black olives, capers, basil and extra virgin olive oil

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Couscous con dadolata di verdure di stagione Vegan. Couscous with diced seasonal vegetables

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Secondi di pesce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del Giorno (al 100 g, 7-9 euro) Catch of the day, fresh fish depending on the daily catch, ask your waiter. Prezzo 7-9 euro ogni 100 g

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Spigola Mediterranea Intera Fritta Whole Mediterranean sea bass, lightly fried and served in bite-size pieces with mixed salad

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Grigliata di Pesce Fresco con Insalata Mista Selection of fresh grilled fish with a mixed salad

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La Nostra Frittura di Mare con Insalata Mista Mixed fried seafood with mixed salad and homemade marinara sauce

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di Orata con Salsa allo Zafferano e Cavoletti di Brussells Fresh sea bream fillet with saffron cream sauce and Brussels sprouts

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di Branzino con Dadolata di Verdure di Stagione Fresh sea bass fillet with sautéed seasonal vegetables

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Domande di questo prodotto nessuna
Pesce Spada alla Griglia con Insalata mista Grilled swordfish with mixed salad

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Gamberoni all'Aglio e Brandy con Cavoletti di Brussells King prawns flambéed with garlic butter and brandy with Brussels sprouts

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Domande di questo prodotto nessuna
Parmigiana di Pesce Blu Water Layers of fresh sea bass with baked zucchini, mozzarella and tomato sauce finished in the oven

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmone Fresco con Salsa agli Agrumi e Insalata Mista Fresh salmon with citrus sauce with mixed salad

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Domande di questo prodotto nessuna
Zuppa di Pesce Blu Water Traditional seafood soup with fresh fish and shellfish

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Cubetti croccanti di Tofu con verdure di stagione Vegan. Crispy golden tofu cubes sautéed with seasonal vegetables, garlic and extra virgin olive oil

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Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Saltimbocca alla Romana con Patate al Forno o Fritte Tender veal slices topped with prosciutto and fresh sage, sautéed in a delicate butter sauce

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Domande di questo prodotto Patate

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Filetto di Manzo al Pepe Verde con Patate al Forno o Fritte Pan-seared beef tenderloin steak with green pepper sauce

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Domande di questo prodotto Patate

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Filetto di Manzo ai Funghi Porcini con Patate al Forno o Fritte Pan-seared beef tenderloin steak with porcini mushrooms sauce

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Domande di questo prodotto Patate

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Suprema di Pollo ai Funghi Porcini con Patate al Forno Chicken suprema slow-cooked with porcini mushrooms with roasted potatoes

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Domande di questo prodotto nessuna
Suprema di Pollo all'Arancia con Patate al Forno Chicken suprema slow-cooked in orange sauce with roasted potatoes

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Domande di questo prodotto nessuna
Spiedo di Carni Miste alla Griglia con Patate al Forno Italian mixed grilled skewer with beef, chicken and pork with roasted potatoes

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiorentina selezione Blu Water (al kg) Traditional Italian T-bone steak selected by our butcher, grilled, ideal for sharing, with one side dish of your choice (typical cut 1.1 - 1.3 kg)

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate Fritte Croccanti

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Patate al Forno con Rosmarino

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Verdure Grigliate di Stagione

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Cavoletti di Brussells Saltati

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Insalata Mista Fresh mixed salad with lettuce, cherry tomatoes and cucumber

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Insalata di Pomodoro Fresh tomato salad with oregano and extra virgin olive oil

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Domande di questo prodotto nessuna

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Insalate

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Prodotto Prezzo Disponibile
Greek Salad Crisp salad with feta cheese, black olives, cucumber and red onion

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Caesar Salad Blu Water Iceberg lettuce with grilled chicken breast, parmesan flakes, crispy bacon, boiled egg, homemade croutons and Caesar dressing

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Mediterranean salad with grilled calamari Fresh mediterranean salad with grilled calamari, cherry tomatoes, cucumber and sweet corn dressed with Sorrento lemon

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Mediterranean Salad with Grilled King Prawns Fresh mediterranean salad with grilled king prawns, cherry tomatoes, cucumber and sweet corn

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata vegana Salad, tomatoes, seasonal vegetables

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Domande di questo prodotto nessuna

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Pizza

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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Tomato sauce, mozzarella and fresh basil

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Margherita con Bufala DOP Tomato sauce, buffalo mozzarella and fresh basil

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Diavola Tomato sauce, mozzarella and spicy salami

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Capricciosa Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms and black olives

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Vegetariana Mozzarella and grilled seasonal vegetables

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Primavera Mozzarella, Parma ham, cherry tomatoes, rocket and parmesan flakes

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Domande di questo prodotto nessuna
Mortadella, limone di Sorrento, Stracciatella e Pistacchi Mozzarella, Italian mortadella, stracciatella cheese, pistachios and Sorrento lemon zest

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Stracciatella e Tartufo Mozzarella, aromatic truffle sauce, stracciatella cheese, basil pesto and extra virgin olive oil

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Domande di questo prodotto nessuna
Pizza Blu Water Mozzarella, stracciatella cheese, Cantabrian anchovies, Piennolo cherry tomatoes and Sorrento lemon zest

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Domande di questo prodotto nessuna
Focaccia ai pomodorini freschi Vegan. Fresh cherry tomatoes, oregano and extra virgin olive oil

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù Classic tiramisù with mascarpone, ladyfingers and a delicate layer of cocoa

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Delizia al limone Fresh and creamy dessert with a light lemon mousse and sponge cake base

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Cheesecake Homemade cheesecake, available in various flavors and in a gluten-free version

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Domande di questo prodotto nessuna
Panna cotta Available in various flavors and in a gluten-free version

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Sorbetto al limone artigianale Homemade lemon sorbet

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Falanghina (cantina De Angelis 1930)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Pinot Grigio (cantina Mori)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Chardonnay (cantina Mori)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Prosecco (Le Manzane)

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Drusilla Rosè (cantina De Angelis 1930)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Aglianico (cantina De Angelis 1930)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Merlot (cantina Mori)

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Chianti (Castello di Querceto)

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Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Calice»: un'altra risposta è una scelta deliberata.
Enomatic: Wine of the Week (calice)

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Enomatic: Barolo DOCG Lodali (calice)

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Enomatic: Brunello di Montalcino DOCG Ugolforte (calice)

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Enomatic: Amarone della Valpolicella Brigaldara (calice)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre alla spina

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Birra alla spina
Domande di questo prodotto Misura

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Piccola (0,28)»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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Soft drinks

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Mineral water

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Coca Cola

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Coca Cola Zero

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Fanta

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Sprite

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Schweppes Tonic water

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Schweppes Lemon

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Fruit Juice

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Cocktails

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz Aperol, prosecco, soda

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Hugo Spritz Eldenflower syrup, prosecco, soda, mint

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Limoncello Spritz Limoncello, prosecco, soda

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Sorrento Spritz Limoncello, lemon sorbet, prosecco

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Gin Tonic Gin, tonic water

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Vodka Lemon Vodka, lemon soda

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Negroni Gin, red vermouth, campari

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Domande di questo prodotto nessuna
Mojito Rum, lime juice, mint, sugar, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Espresso Martini Vodka, espresso, coffee liqueur

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Caffetteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Decaffeinato

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Double espresso

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Cappuccino

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Americano

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Tea selection (teapot included)

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Irish coffee

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Baileys coffee

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Cognac e brandy

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cardenal Mendoza

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Dartigalongue Armagnac

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Delamain

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Francois Peyrot Pere

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Gran Marnier

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Hennessy

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Remy Martin Excellence XO

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Vecchia Romagna

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Gin

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Prodotto Prezzo Disponibile
Aurentina gin

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Bathtub gin

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Bombay gin

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Geranium gin

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Gil gin

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Gin del Professore

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Gin Mare

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Gordon gin

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Gordon's Pink

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Monkey 47

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Hayman's gin

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Hendrick's gin

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Hendrick's Lunar gin

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Nikka gin

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Saffron gin

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Tanqueray

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Tanqueray Bloomsbury

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Elephant gin

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Fred Jerbis

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Whisky e tequila

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Blackadder a drop 2017

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Blackadder a drop 2018

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Blackadder Blairfindy

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Blackadder Peat Reek

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Blackadder Rawcask

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Johnnie Walker Blue Label

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Johnnie Walker Golden Label

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Domande di questo prodotto nessuna
Johnnie Walker Green Label

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Domande di questo prodotto nessuna
Johnnie Walker Platinum Label

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Domande di questo prodotto nessuna
Johnnie Walker Red Label

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Buffalo

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Bullet

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Caol Ila

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Glen Grant

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Domande di questo prodotto nessuna
J&B

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Jack Daniels

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Kavalan

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Lagavulin

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Maker's

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Masterson's

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Oban

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Roe & Co

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Talisker

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The Macallan

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Tullamore

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Woodford

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Patron Silver (tequila)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.