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BIXIO Caffè Bistrot

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Starter and main course
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Prodotto 100 g 200 g Prezzo unico Disponibile
Selezione di formaggi con composta di miele e pisto

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Pizza bianca e pastrami di tradizione

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Soufflé al formaggio Attesa 20 minuti

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Carpaccio di salmone marinato al finocchietto, cetrioli e salsa all'arancia

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Carpaccio di manzo olio, sale e pepe e uovo marinato

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Vitello tonnato, capperi, pane tostato

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Scarola al cartoccio, fagioli cannellini e salsiccia sbriciolata

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Tortelli ripieni di brasato di manzo Serviti nel fondo di cottura

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Spaghetti alla Nerano

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Lasagna bianca e verde

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Bistecca di controfiletto di manzo, cime di cavolfiori, salsa al pepe verde

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Burgher Bixio Bun ai semi, 150 g di manzo, steccata di Morolo, zucca marinata

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Burgher veg Bun ai semi, 180 g condito con semi di zucca, limone e anacardi, servito con zucca marinata e formaggio di mandorle

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Le scarpette con sughi e salse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Amatriciana

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Fondo di cottura del brasato

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Arrabbiata al tonno

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Salsa alla norma

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I tegamini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Uova e pomodoro

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Patate, speck, fontina

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Purè di patate gratinato

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Spadellata di polpo, patate, capperi, olive e pomodori

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù espresso

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Flan di cioccolato e panna montata

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Cheesecake

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Espresso

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Espresso doppio

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Caffè decaffeinato

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Cappuccino

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Cappuccino decaffeinato

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Cappuccino d'orzo

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Cappuccino di soia

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Caffelatte

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Latte macchiato

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Latte bianco

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Caffè americano

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Caffè d'orzo

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Ginseng

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Caffè corretto

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Caffè shakerato

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Marocchino

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Cioccolata calda

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Cioccolata calda con panna

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Caffè special: Frida, Lady Blue, Juana, Meaza

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Caffè specialty

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Tè e tisane

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Acqua microfiltrata

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Pasticceria
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Cornetto semplice

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Cornetto farcito Con marmellata, cioccolato o crema pasticcera

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Maritozzo con la panna

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Ciambellone

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Pain au chocolat

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Crostata

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Centrifughe, spremute e succhi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Centrifuga ananas, mela e zenzero

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Centrifuga sedano, finocchio, kiwi e mela

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Centrifuga arancia, mela, carota e zenzero

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Spremuta d'arancia

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Spremuta di pompelmo

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Succhi

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Cocktail e bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz

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Hugo

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Negroni

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Americano

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Gin tonic, lemon

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Vodka tonic, lemon

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Mojito

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Bibite

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Analcolici

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Amari

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Grappe

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Whisky e rum

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