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Antipasti freddi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di pesce e verdure

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Imperiale di catalana di crostacei con frutta e pinzimonio

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Medaglioni di tonno in catalana

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Tartar del giorno con frutta

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Plateau di crudità di mare

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Sardoncino con bufala

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Polpo con tortino di patate

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Antipasti caldi

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Assaggi di antipasti caldi tradizionali secondo il pescato del giorno

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Souté di cozze e vongole

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Granpiatto di gratinati misti

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Padellata di frutti di mare

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Degustazione di antipasti caldi e freddi

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Assaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino di carciofi con fonduta di pecorino

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Caprese di bufala

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Carpaccio d'oca e pomodorini

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Bresaola, rucola e grana

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Fuori menù

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Soasi nostrani

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Codine di rospo

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Sogliole alla griglia

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Spiedini sardoncini

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Mazzancolle alla griglia

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Seppiolini alla griglia

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Canocchie al vapore

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Brodetto nostrano di pesce

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Primi di carne

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Tagliatelle al ragù classico

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Ravioli burro e salvia

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Lasagna romagnola al forno

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Primi di pesce

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Ravioli ripieni di ricotta e merluzzo al sugo rosso e scampi

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Risotto rosso alla marinara

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Paccheri all'astice

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Tagliolino bianco alla brezza di mare

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Strozzapreti della Romagna, gamberi e zucchine

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Carbonara di mare, tonno, spada e bottarga

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Passatelli all'orata e verdure

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Secondi di carne

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Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Tagliata di manzo al sale grosso e rosmarino

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Filetto alla griglia con verdure

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Filetto all'aceto balsamico

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Filetto al pepe verde

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Secondi di pesce

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Grigliata di pesce nostrano

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Trionfo di crostacei alla griglia

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Filetti di orata e branzino serviti con verdure, patate al forno e olive taggiasche

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Spiedini misti di gamberi e calamari, due di ogni tipo

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Fritto misto dell'Adriatico con verdure croccanti

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Tonno rosso P.G. ai semi di sesamo

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Tagliata di pesce spada con rucola e pomodorini

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Gamberoni al sale

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di verdure mista

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Patate al forno e rosmarino

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Piatto assortito di verdure grigliate, zucchine, melanzane e peperoni

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Pinzimonio di verdure fresche

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Dolce

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Prodotto Prezzo Disponibile
Mousse di ricotta su biscotto al caffè

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Panna cotta ai frutti di bosco

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Tiramisù tradizionale

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Tortino al cioccolato caldo

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Semifreddo pistacchio e cioccolato

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