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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschetta al pomodoro fresco e basilico Tradizionale bruschetta con pomodoro fresco e basilico

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Crostini toscani Selezione di quattro canapè: con pomodoro, funghi porcini, fagioli cannellini e paté di fegato di pollo toscano

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Prosciutto e melone

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Caprese di Campania

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Antipasto toscano Fetta di salame toscano, finocchiona e prosciutto secco italiano con canapè toscani serviti con paté di fegato di pollo

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Prosciutto e mozzarella di bufala

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Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla

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Gran tagliere della casa (per 2 persone) Selezione di salumi toscani, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, mozzarella di bufala, marmellata di peperoni non piccanti e di cipolle, fegatini, miele, pecorino stagionato, semi-stagionato, piccante

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Primi piatti

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Ribollita Zuppa di fagioli, verdure e pane in stile toscano

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Pappa al pomodoro Zuppa di pomodoro e pane in stile toscano

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Minestrone di verdure

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Risotto radicchio rosso e taleggio

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Risotto del pescatore

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Spaghetti alla chitarra al ragù bolognese

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Spaghetti alla chitarra, vongole e bottarga

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Linguine all'astice (per 2 persone)

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Pasta fresca

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Lasagna

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Mezzemaniche alla carbonara Pasta fresca con salsa a base di uova, formaggio, guanciale e pepe nero

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Pici alla norcina Pasta fresca con salsiccia e salsa al tartufo

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Gnocchetti fatti a mano con fonduta di gorgonzola e rucola

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Pappardelle al ragù di cinghiale Pappardelle fresche servite con ragù di cinghiale

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Strozzapreti osteria Pasta fresca fatta a mano con pomodorini ciliegino, ricotta salata e peperoncino

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Fusilli al pesto con pomodorini Fusilli freschi serviti con pesto e salsa di pomodorini ciliegino

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Cappellacci con pecorino, pere e salsa zafferano

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Premium meat selection

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Prodotto Prezzo Disponibile
Chianina IGP - Bistecca nella costola Prezzo al kg

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Bistecca alla fiorentina Prezzo al kg. Min 1,2 kg per 2 persone

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T-Bone Chianina Prezzo al kg

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Chianina IGP - Bistecca con filetto Prezzo al kg

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Bistecca Black Angus Prezzo al kg

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Tomahawk di bufalo italiano Prezzo al kg. Min 1,2 kg per 2 persone

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Rubia Gallega - Bistecca nella costola Prezzo al kg

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Rubia Gallega - Bistecca con filetto Prezzo al kg

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Cachena - Bistecca nella costola Portogallo/Spagna, prezzo al kg

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Cachena - Bistecca con filetto Portogallo/Spagna, prezzo al kg

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Wagyu Japan - Filetto Wagyu A5 Prezzo all'etto

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Wagyu Japan - Bistecca Wagyu A5 Prezzo all'etto

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Secondi piatti

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Filetto di manzo sceltissimo alla griglia

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Chianina IGP - Filetto di Chianina

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Tagliata di manzo con rucola e grana

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Chianina IGP - Tagliata rucola e grana

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Pollo con rucola e grana

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Ossobuco alla fiorentina

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Pollo alla parmigiana

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Entrecòte al pepe verde

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Filetto con gorgonzola, brandy e noci

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Hamburger 250g con patatine fritte

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Carpaccio

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Chianina IGP - Carpaccio olio e sale

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Chianina IGP - Carpaccio con tartufo

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Carpaccio di chianina con rucola e grana

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Carpaccio di chianina con tartufo fresco

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Tartufo

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Tagliatelle al tartufo fresco

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Ravioli Mugellani al tartufo fresco

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Filetto al tartufo fresco

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Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo

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Insalate

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Insalata della casa Insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais

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Insalata greca Pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive

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Nizzarda Tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo, pomodoro

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Caesar Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, parmigiano, pan tostato

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Caprese di bufala Bufala, pomodori, basilico

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe

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Pesto, fior di latte e salsiccia

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Vegetariana

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Fiorentina Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon

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Focaccia della casa Crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

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Pizza mare

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Pizza tartufo Pizza bianca con funghi porcini e tartufo

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Dessert

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Torta di mele

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Crema catalana

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Tiramisù

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Soufflé al cioccolato

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Cheesecake

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Panna cotta

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Mousse al cioccolato con caramello salato

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Biscotto di Prato e Vin Santo

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Dolce del giorno

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Frutta fresca

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Bevande

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Caffè

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Acqua minerale 1/2 lt

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Bicchiere di vino

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Cocktails

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