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Bifolchi Divini

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Specialità

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Lasagna In base alla disponibilità

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Bocconcini di pollo fritti Accompagnati da contorno di patatine dippers fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bocconi scelti

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Rustico Un mix di sapori sfiziosi: bruschetta con pomodorini e cipolla, spicchio rustico al bacon, sfoglia rustica margherita, frittata di patate e cipolla e tramezzino farcito (in base alle disponibilità)

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Gran tagliere del Bifolchi Consigliato per 3 persone. Crescia tipica, selezione di affettati e formaggi locali, bruschetta di pomodorini e cipolla, spicchio rustico al bacon, sfoglia rustica margherita, frittata di patate e cipolla, tramezzino e un assaggio di pasta del giorno.

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Tagliere misto Salumi e formaggi misti

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Tagliere marchigiano di affettati Crescia tipica di Cingoli cotta su brace, servita con crudo, lonza, ciauscolo e salame nostrano.

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Tagliere marchigiano di formaggi Crescia tipica di Cingoli cotta su brace, accompagnata da formaggi nostrani (in base alle disponibilità)

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Cresce bifolche

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Ciauscolo Crescia calda farcita con ciauscolo, pecorino ed erbe ripassate

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Crudo Crescia calda farcita con prosciutto crudo dell'Azienda Monterotti, pomodorini freschi e scaglie di grana.

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Ventricina Crescia calda farcita con salame piccante, formaggio al tartufo e pomodoro

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Vegetariana Formaggio nostrano ed erbe ripassate

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Lonza Crescia calda farcita con lonza, rucola e pomodoro

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