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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tomino con sfoglia di cipolle rosse, insalatina di barbabietole e finocchi Vegetariano

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Carpaccio di manzo marinato, senape, pomodori, insalatina tartufata e parmigiano

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Bruschettona Bella Vista, con pomodori, pesto e pancetta pepata

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Parmigiana di melanzane, crema al pomodoro, parmigiano croccante e spumoso Vegetariano

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Primi piatti

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Risotto agli agrumi, soia, sesamo e luccioperca marinato

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Gnocchi al pesto, fagiolini e patate Vegetariano

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Lumachine alle noci e liquirizia Vegetariano

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Fagottini di ricotta di pecora, crema di zucchine, speck e limone

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Secondi

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Terrina di manzo al Barolo con polenta e soffritto cremoso

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Orata con spinaci, uvette e salsa al pane bruciato

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Coniglio porchettato, pancetta, salsiccia, patate schiacciate e funghi

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Petto d'anatra con cardamomo, carote, erbette aglio e olio

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I nostri dessert

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La nostra caprese Pannacotta al pomodoro, gelato di bufala e fragole caramellate

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Bonet con gelato al cioccolato e scaglie di sale

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Magnum al cioccolato bianco, mango e matcha

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Mela sfogliata con gelato alla cannella

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Menù

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù Easy 3 portate scelte dallo chef. Bevande escluse, solo per tavoli completi

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Menù degustazione Chef 7 portate scelte dallo chef. Bevande escluse, solo per tavoli completi

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