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Barney's

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Colazione
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Caffè espresso

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Caffè americano e decaffeinato

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Orzo e ginseng in tazza piccola

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Orzo e ginseng in tazza grande

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Caffè shakerato

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Caffè shakerato con liquore

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Cappuccino

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Latte

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Bevanda vegetale

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Latte macchiato

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Tè e infusi

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Cioccolata calda

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Cioccolata con panna

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Marocchino con cioccolato o crema spalmabile

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Bicerin analcolico Cioccolata, caffè e panna

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Bicerin alcolico Cioccolata, caffè, panna e Bicerin

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Succhi e bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spremuta

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Succhi di frutta

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Estathé limone o pesca, Lemonsoda, Coca-Cola, Coca-Cola Zero

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Cedrata Tassoni, Chinotto Lurisia, Gazzosa Lurisia

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Aperol soda, Crodino

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Campari soda

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Menabrea bionda 33 cl

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Dolce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Brioches

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Brioches vegane

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Mini muffin

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Mini brioches

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Fetta di torta

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Salato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piadine

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Toast Con prosciutto cotto e toma

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Panini assortiti

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Focaccia bianca

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Focaccia margherita

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Tramezzino

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Pranzo, antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Girello al punto rosa con salsa monferrina e frutto del cappero

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Peperone arrosto e bagna cauda leggera

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Sformatino dell'orto con fonduta di gorgonzola e nocciole caramellate

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Pranzo, primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti del plin al fondo bruno

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Penne rigate con frappè di zucchine, latte di bufala e pomodorini confit

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Tagliolini all'amatriciana sabauda

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Pranzo, secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tournedos di maiale a bassa temperatura, catalogna scottata e il suo fondo

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Torretta di melanzana, scamorza e ristretto di San Marzano al basilico

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Giardino di verdure, gamberi al vapore e maionese allo zafferano

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Contorno del giorno

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Pranzo, dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bavarese al mango e panna acida

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Bonet

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Brunch (sabato, 11.30-14.30), salato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatina di galletto con salsa Harris

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Carpaccio di avocado e pomodorini Pachino con vinaigrette di balsamico e miele

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Uovo alla Benedict

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French toast con prosciutto cotto e formaggio

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Brunch, dolce
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pancakes con guarnizione

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Waffle con guarnizione

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Crème caramel

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Tea room, selezione tè
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Prodotto Prezzo Disponibile
Earl Grey imperiale Tè nero aromatizzato al bergamotto

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English Breakfast Tè nero classico

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Special Gunpowder Tè verde classico

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Special Jasmine Tè nero al gelsomino

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Romeo & Giulietta Tè verde aromatizzato papaya, fragola e rosa

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Tea room, tisane e infusi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Chai nero

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Chai verde

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Tè verde matcha al limone

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Lime e menta

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Uomo energia

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L'equilibrio delle donne

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Tè verde zenzero e limone

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Equilibrio alcalino

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Tè bianco

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Tè verde armonia interiore

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Tulsi per la calma

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Relax

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Aperitivo (18-21)
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piemon-Trìs con 1 drink a scelta Vitello tonnato, insalata russa, tomino fresco con bagnetto verde, bonet o cioccolatini; drink a scelta o 3 degustazioni di vermouth o 1 cocktail a base di vermouth

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Merenda sinoira, vitello tonnato

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Merenda sinoira, flan dell'orto

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Merenda sinoira, selezione di formaggio e salumi piemontesi (a persona)

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Merenda sinoira, proposta piemontese Tomino al verde, vitello tonnato, insalata russa

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Spritz
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Prodotto Prezzo Disponibile
Vanity Prosecco, Martini Riserva Speciale Bitter, St-Germain, succo di limone, soda

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Hugo St-Germain Prosecco, St-Germain, succo di lime, menta, soda

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Eden Prosecco, Eden Sprissetto, soda

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Spritz del Sud Prosecco, Sud Sprissetto, soda

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Violet Prosecco, sciroppo di violetta, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Bitter Spritz Prosecco, Bitter Sprissetto, soda

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Domande di questo prodotto nessuna
Classic Spritz Prosecco, Classico Sprissetto, soda

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Venice Spritz Prosecco, Venezia Sprissetto, soda

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Spritz Hugo Prosecco, Elderflower, succo di lime, menta, soda

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Vermouth
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Prodotto Prezzo Disponibile
Mulassano rosso, bianco, extra dry

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Riserva Carlo Alberto bianco, rosso

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Carpano Antica Formula rosso

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Bordiga rosso, bianco, extra dry

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Martini Riserva Speciale ambrato

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Canone Occidentale rosso, bianco, dry

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Esperienza Extra Vermouth (a persona) Almeno 3 marchi diversi e 5 tipologie di vermouth: 3 in degustazione oppure 1 cocktail a base di vermouth. Prenotazione consigliata

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Cocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Americano Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Rosso, soda

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Negroni Bombay Gin, Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Lo Sbagliato Prosecco, Bitter Sprissetto, Martini Rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiero&Tonic Martini Fiero, Fever-Tree tonic

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Domande di questo prodotto nessuna
Martini Dry Gin, Martini Dry, oliva

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Domande di questo prodotto nessuna
Paloma Tequila Cazadores, succo di lime, succo di pompelmo, soda, sale

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mi-To Punt e Mes, Martini Riserva Speciale Bitter

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Domande di questo prodotto nessuna
Boulevardier Bourbon, Martini Riserva Speciale Bitter, Martini Rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscow Mule Vodka, succo di lime, Fever-Tree ginger beer

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Domande di questo prodotto nessuna
Turin Mule Sprissetto Sud, succo di lime, Fever-Tree ginger beer

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Domande di questo prodotto nessuna
Wishky Sour Aberfeldy, succo di limone, sciroppo di zucchero

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Domande di questo prodotto nessuna
Classic Mojito Bacardi Carta Blanca, succo di lime, soda, menta

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Gin Tonic Bombay Gin, Fever-Tree tonic

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Virgin cocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Virgin Mojito Martini Vibrante, succo di lime, succo di limone, menta

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Al tramonto Succo ananas, succo arancia, succo limone, sciroppo di granatina

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Domande di questo prodotto nessuna
Vibrante Martini Moscow Mule Martini Vibrante, succo di lime, Fever-Tree Ginger Ale, Cedrata Tassoni

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Liquid Muse Succo ananas, succo pompelmo, succo lime, succo mirtillo, soda

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Gin
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bombay

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Elephant

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Citadelle

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Gin Mare

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Portofino

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Whiskey
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Prodotto Prezzo Disponibile
Buffalo Trace Bourbon

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Jameson Irish

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Domande di questo prodotto nessuna
Glenfiddich Single malt scotch whiskey 12 y.o.

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Laphroaig Islay single malt scotch 10 y.o.

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Vini rossi
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Langhe Barbera DOCG Cantina Ascheri

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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Asti Glug DOCG Garesio

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Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Dolcetto DOCG Cantina Ascheri

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Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Nebbiolo DOCG Cantina Ascheri

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Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Nebbiolo Garesio

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Domande di questo prodotto nessuna
Nizza DOCG Garesio

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Barolo DOCG Garesio

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Vini bianchi
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Gavi DOCG Cantina Ascheri

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Domande di questo prodotto nessuna
Langhe Arneis DOC Cantina Ascheri

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Sauvignon Garesio

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Riesling Cantina M. Muller Rheinschiefer

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Vini rosati
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Langhe Rosato Damilano
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Bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Altalanga DOCG Garesio

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Franciacorta Franca Contea

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosecco extra dry Cantina Villa Cornaro

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Birre
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Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Filodilana Tosa, Helles 4,5% 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Filodilana Lilly, Blanche con pesche 5% 33 cl

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filodilana Luppolo Alberto, American Pale Ale 4,5% 33 cl

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Domande di questo prodotto nessuna
Filodilana Beeela, Hoppy Belgian Blond 6% 33 cl

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