Imperial Snack Bar - Osteria da Alberto

Italiana Via Imperiale 32, 40052 Baricella (BO)

Imperial Snack Bar - Osteria da Alberto è in Via Imperiale 32 a Baricella (BO): cucina italiana, telefono 0532 857113, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 6 sezioni e 25 prodotti, da 14,00 € a 80,00 €.

Chiuso apre alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
mercoledì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
giovedì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
venerdì: 12:00–15:00, 19:00–23:00
sabato: 12:00–15:00, 19:00–23:00
domenica: 12:00–15:00

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Antipasti di terra

Manzo battuto al coltello con verdure, olio extravergine e limone 22,00 €
Polenta fritta con fonduta di parmigiano profumata al tartufo 18,00 €
Insalata tiepida di crudo di Parma con crema all'aceto balsamico 16,00 €

Primi di terra

Gnocchi di patate ai tre pepi 14,00 €
Tagliolini aglio nero, olio e peperoncino in crema di parmigiano 18,00 €
Tagliatelle con ragù di cinghiale 15,00 €
Tagliatelle con rigaglie di pollo 16,00 €
Tortellini in brodo di manzo e cappone 20,00 €
Tortelloni di ricotta del momento 19,00 €

Secondi di terra

Il nostro piccione intero, come una diavola Contorni in abbinamento 30,00 €
Spalla di agnello al forno Per due persone 68,00 €
Filetto alla Rossini 52,00 €
Filetto di manzo con lardo stagionato e aceto balsamico tradizionale di Modena 30 anni 34,00 €
Capriolo nel bosco 36,00 €
Trippa alla parmigiana 20,00 €
Lumache in umido con polenta fritta 20,00 €
Controfiletto di Wagyu In degustazione dal Giappone, scottato al naturale, fior di sale e condimenti in abbinamento 80,00 €

Antipasti di mare

Alici panate e fritte 16,00 €
Crudo di gamberi rossi e scampi con verdure e zenzero marinato 35,00 €
Tartare di ricciola 28,00 €
Carpaccio di capasanta con caviale 45,00 €

Primi di mare

Taglioline all'astice piccante 32,00 €

Secondi di mare

Capesante avvolte nel lardo in padella, crema di zafferano e balsamico tradizionale 30,00 €
Filetto di baccalà piccante di pomodoro, pesto di olive taggiasche e polvere di capperi 30,00 €
Pescato del giorno secondo disponibilità Da 8 € all'etto -

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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