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D'La Picocarda

Italiana Via Cardè 71, 12032 Barge (CN)

D'La Picocarda è in Via Cardè 71 a Barge (CN): cucina italiana, telefono 0175 30300. Il menu ha 4 sezioni e 23 prodotti.

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Antipasti

  • Prosciutto crudo S. Ilario con gnocco fritto

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  • Pad Thai di polpo di Mazara del Vallo

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  • Parmigiana di melanzane a modo nostro

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  • Acciughe del cantabrico con focaccia di riso e orzo germogliato e burro Inalpi

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  • Girello di vitello cotto al sale con salsa tonnata alla moda antica

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  • Sottofiletto di vitello battuto al coltello con misticanza e cialda di parmigiano

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  • Tartare di tonno rosso con misticanza e maionese al wasabi

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Primi

  • Trofie alla ligure con julienne di calamari e pesto leggero

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  • Gnocchetti di seirass con crema agli spinaci

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  • Risotto carnaroli glassato al peperone con gocce di acciuga

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  • Linguine di Gragnano con zucchine e bottarga di muggine

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  • Strigoli di pasta fresca all'uovo con ragù di salsiccia di Brà

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Secondi

  • Carrè d'agnello laccato al forno con semolini dolci

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  • Petto d'anatra laccato all'arancia con peperoni in agrodolce

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  • Tagliata di fassona alla griglia con millefoglie di patate

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  • Trancio di ombrina arrostita sulla pelle con indivia glassata con maionese al wasabi e salsa barbecue

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  • Scaloppa di ricciola dorata al mais con caponata di melanzane

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Dessert

  • Spuma di torrone con cioccolato amaro e gelato al cioccolato e rhum

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  • Tortino dal cuore morbido al gianduia con gelato al fiordilatte

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  • Il nostro persi pien

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  • I nostri sorbetti e i nostri gelati

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  • Zabaione al marsala con savoiardi artigianali

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  • Stecco al fondente con gelato alla vaniglia e cuore di lamponi

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Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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