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D'La Picocarda

Italiana Via Cardè 71, 12032 Barge (CN)

D'La Picocarda è in Via Cardè 71 a Barge (CN): cucina italiana, telefono 0175 30300. Il menu ha 4 sezioni e 23 prodotti.

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Antipasti

  • Prosciutto crudo S. Ilario con gnocco fritto -
  • Pad Thai di polpo di Mazara del Vallo -
  • Parmigiana di melanzane a modo nostro -
  • Acciughe del cantabrico con focaccia di riso e orzo germogliato e burro Inalpi -
  • Girello di vitello cotto al sale con salsa tonnata alla moda antica -
  • Sottofiletto di vitello battuto al coltello con misticanza e cialda di parmigiano -
  • Tartare di tonno rosso con misticanza e maionese al wasabi -

Primi

  • Trofie alla ligure con julienne di calamari e pesto leggero -
  • Gnocchetti di seirass con crema agli spinaci -
  • Risotto carnaroli glassato al peperone con gocce di acciuga -
  • Linguine di Gragnano con zucchine e bottarga di muggine -
  • Strigoli di pasta fresca all'uovo con ragù di salsiccia di Brà -

Secondi

  • Carrè d'agnello laccato al forno con semolini dolci -
  • Petto d'anatra laccato all'arancia con peperoni in agrodolce -
  • Tagliata di fassona alla griglia con millefoglie di patate -
  • Trancio di ombrina arrostita sulla pelle con indivia glassata con maionese al wasabi e salsa barbecue -
  • Scaloppa di ricciola dorata al mais con caponata di melanzane -

Dessert

  • Spuma di torrone con cioccolato amaro e gelato al cioccolato e rhum -
  • Tortino dal cuore morbido al gianduia con gelato al fiordilatte -
  • Il nostro persi pien -
  • I nostri sorbetti e i nostri gelati -
  • Zabaione al marsala con savoiardi artigianali -
  • Stecco al fondente con gelato alla vaniglia e cuore di lamponi -

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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