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Rabaya

Italiana Strada della Stazione, 12, 12050 Barbaresco (CN)

Rabaya è in Strada della Stazione, 12 a Barbaresco (CN): cucina italiana, telefono +390173635223. Il menu ha 6 sezioni e 26 prodotti, da 2,00 € a 25,00 €.

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Antipasti

  • Il vitello Fassone cotto e crudo

    16,00 €

  • Prosciutto crudo di Cuneo, melone e seirass

    15,00 €

  • Melanzana arrosto, burrata, pesto e maionese di pomodoro

    15,00 €

  • Uovo pochè con fonduta e tartufo nero

    20,00 €

  • Lumache dello chef

    16,00 €

Primi piatti

  • Risotto al limone e menta con gambero crudo

    A porzione, minimo 2 porzioni

    15,00 €

  • Gnocchi di patate al pomodoro, pesto e scaglie di parmigiano

    15,00 €

  • Tajarin ai 30 tuorli al ragù di salsiccia di Verduno

    15,00 €

  • Minestrone di verdure

    13,00 €

Secondi piatti

  • Tagliata di vitello con verdure alla griglia

    25,00 €

  • Guancia di vitello al Barbaresco

    20,00 €

  • Torta di ricotta, barbabietole e piselli

    16,00 €

  • Costolette di agnello ai grissini

    20,00 €

  • Formaggi misti (8 pezzi)

    18,00 €

Le nostre insalate

  • La piemontese

    Insalata, toma, nocciola tostata, pera, peperone e acciuga

    15,00 €

  • L'agricola

    Insalata, pomodoro, rapanelli, carote, cetrioli, rapa rossa, mix di semi e spicchi di limone

    15,00 €

  • La ruspante

    Insalata, filetto di pollo croccante, uovo sodo, mais, scaglie di grana e salsa allo yoghurt bianco

    15,00 €

  • La caprese

    Insalata, pomodoro, mozzarella, tonno, olive e crostoni di pane

    15,00 €

Dolci

  • Panettone estivo e il suo gelato

    8,00 €

  • Panna cotta alla menta

    8,00 €

  • Tiramisù all'albicocca

    8,00 €

  • Coppa gelato Rabayà

    10,00 €

  • Gelati e sorbetti di nostra produzione

    8,00 €

Bevande

  • Acqua

    2,00 €

  • Caffè

    Espresso

    2,00 €

  • Grappe e amari

    Da € 4,00

    4,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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