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Dalla nostra cucina

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Prodotto Prezzo Disponibile
Scaglie di parmigiano riserva 72 mesi Caseificio Mezzadri Con miele ed aceto balsamico

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Affettato misto nostrano Prosciutto, culaccia e salame

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Misto di formaggi

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Culaccia stagionata 14 mesi Senza alcun tipo di conservante chimico, solo tempo e sale

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Patate alle erbe aromatiche

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Focaccia calda e culaccia

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Prosciutto crudo di Parma di lunga stagionatura

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Roast-beef di Angus argentino con scaglie di parmigiano

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Salame nostrano della nostra riserva «naturale»

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Roast-beef burger con patate

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Insalata verde

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Costine di maiale con salsa BBQ 500/600 grammi con patate Deliziose costine cotte a bassa temperatura, servite con patate al forno aromatizzate al rosmarino

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Hamburger affumicato (200 grammi) con patate Pane, burger di 200 grammi di manzo affumicato, mozzarella, bacon, insalata, pomodoro e salsa burger

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Carpaccio di bresaola di black angus con olio aromatizzato al limone e scaglie di parmigiano 72 mesi

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Insalatona con pollo grigliato

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Galletto Vallespluga alla griglia Cotto a bassa temperatura per 8 ore, grigliato ed aromatizzato, servito con patate

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Maxi stinco XXL di maiale affumicato (1 kg circa) Stinco di maiale croccante, cotto a bassa temperatura, accompagnato con patate fritte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Le nostre pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semplicemente margherita

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Pizza con culaccia naturale

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Cetara Con le prelibate alici della costiera: pescate di notte e lavorate poche ore dopo, secondo le secolari tecniche della tradizione cetarese

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Pizza wurstel

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Prosciutto crudo di Parma 30 mesi

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Focaccia calda al rosmarino e sale Maldon

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Focaccia e culaccia di lunga stagionatura

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Pizza con pancetta stufata Morbidissima margherita con fette di gustosa pancetta cotta a bassa temperatura

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I nostri dolci

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Misto torte della casa

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Semifreddo al caramello salato e crumble di biscotti

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Ciliegie parigine sotto spirito

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Gelato con parigine sotto spirito con gelato artigianale

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Affogato al caffè con gelato della casa

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Semifreddo al mascarpone e granella di amaretti

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Tiramisù analcolico

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Cantucci e moscato di Pantelleria DOCG

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