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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto Carnaroli sedano rapa e animelle

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Tagliatelle cremoso all'uovo guanciale e pecorino

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Gnocchi di patate e fonduta di taleggio

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Zuppa di sedano rapa, fregola, lenticchie beluga

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Tagliolini burro, limone e acciuga sciacca

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Rognone alla senape

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Coniglio disossato e farcito Coniglio disossato e riempito con mele, carne di maiale e verdure

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Tagliata di Fassona piemontese

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Petto d'anatra al ratafià

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il nostro tiramisù

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Crostata con marmellata di susine

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Torta di limoni

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Torta di fichi

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Strudel di mele e crema inglese

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Pesche ripiene

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Vini

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Santus Franciacorta, Chardonnay e Pinot Nero, cedro, papaya e miele (la bottiglia)

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Le pianelle Coste della Sesia Rosato, Nebbiolo, Vespolina e Croatina (la bottiglia)

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Kaltern Stren Sauvignon Cantina di Caldaro, bianco fruttato con profumi vegetali tipici del vitigno (la bottiglia)

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Metodo classico piemontese Marcalberto Brut, Chardonnay e Pinot Nero, Sansanne (la bottiglia)

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Cocktail

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Gin tonic Scelta di diversi gin botanical o tradizionali
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