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Bao Bao

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Ravioli cinesi

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Prodotto Prezzo Disponibile
1. Ravioli con maiale (vapore o griglia), 5 pz Maiale, cavolo cinese, cipollotti, farina di grano

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2. Ravioli con manzo (vapore o griglia), 5 pz Manzo, cipolla di Tropea, peperone, farina di grano allo zafferano

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3. Ravioli con verdure (vapore o griglia), 5 pz Verza cinese, funghi porcini, funghi shiitake, zucchine, farina di grano con spinaci. Vegano

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4. Ravioli con pollo, 5 pz Pollo, bietina cinese sotto sale, farina integrale

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5. Ravioli con gamberi (vapore o griglia), 5 pz Gamberi, uova, zucchine, carote, farina nero seppia

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6. Ravioli con manzo e tartufo (vapore o griglia), 4 pz Manzo, tartufo, rapa bianca, funghi misti, farina di grano con barbabietola

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7. Jo cai (vapore o griglia), 5 pz Maiale, erba cipollina selvatica, farina di grano

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8. Ha gao con gamberi, 5 pz Gamberi, bambù, farina di riso, amido di frumento

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9. Xiao mai, 4 pz Maiale, gamberi, funghi shiitake, farina di grano all'uovo

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10. Ravioli misti (vapore o griglia), 5 pz Ravioli con maiale, con manzo, con verdura, con pollo, con gamberi

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Bao zi, panini cinesi con ripieni

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Prodotto Prezzo Disponibile
40. Xiao long bao, 4 pz Maiale, cipollotti, master stock di pollo, farina di grano tenero

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41. Shengjian bao alla griglia, 4 pz Maiale, cavolo cinese, lievito, cipollotto, funghi shiitake, sesamo nero, farina di grano

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42. Mini bao al vapore, 4 pz Maiale, cavolo cinese, lievito, cipollotto, funghi shiitake, farina di grano

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43. Baozi con verdure, 1 pz Baby pak choi, funghi shiitake, tofu affumicato, zafferano, spaghetti di patate dolci, lievito, farina di mais, erba cipollina selvatica, farina di grano. Vegano

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44. Baozi con maiale, 1 pz Maiale, cavolo cinese, cipollotto, lievito, farina di grano tenero

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I nostri noodles

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52. Spaghetti di soia con verdure Spaghetti di soia, verza cinese, bambù, carote, funghi shiitake, cipollotti

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51. Zhajiang mian (Beijing noodles) Spaghetti di grano, ragù di maiale con salsa di fagioli neri fermentati, cetriolo, carote e cipollotti

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Sfiziosità

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30. Involtino di primavera, 2 pz Verza cinese, carote, zucchine, funghi, farina di grano. Vegano

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31. Wonton fritti, 3 pz Pollo, gamberi, castagne d'acqua, funghi shiitake, arachidi, farina di grano

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32. Edamame Baccelli di soia. Vegano

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34. Cai bing, 1 pz Frittella di verdure: carote, cipolla, peperone, uova, zucchine, farina di patate dolci

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33. Goma wakame Alga wakame, sesamo. Vegano

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
90. Danta, 2 pz Farina, uova, burro e latte

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92. Palline di sesamo, 4 pz Fagioli azuki, sesamo, farina di riso glutinoso. Vegano

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94. Dolce di zucca alla Nutella, 2 pz Zucca, Nutella, farina di cocco, farina di riso glutinoso

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91. Ciocco bao, 2 pz Cioccolato, riso soffiato, nocciole, lievito, farina di grano

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93. Mochi gelato, 2 pz Latte, farina di riso glutinoso, mango o tè verde matcha o cioccolato

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