Janky bistrot

Janky bistrot è in Largo Fidanza, 6 a Bagnoregio (VT): bar e caffetteria, telefono 3460960119. Il menu ha 4 sezioni e 18 prodotti.

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Pasta alla carbonara

Guanciale, egg, pecorino cheese and pepper

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Tagliatelle all'amatriciana

Handmade tagliatelle with bacon, onion, pecorino cheese and pepper

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Vegetarian pasta

Handmade vegetarian tagliatelle with ricotta salata rocket sauce, cherry tomatoes and crunchy onion

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Tagliatelle with porcini mushrooms

Handmade tagliatelle with porcini mushrooms and local pecorino cheese

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Margherita

Tomato, mozzarella and basil

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Spring focaccia

Rocket, cherry tomatoes, olives, mozzarella and good olive oil

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Carbonara pizza

Bacon, egg, pecorino cheese and pepper

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Salsiccia e friarielli

Neapolitan friarielli sausage, cherry tomatoes and mozzarella

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Two hams and mozzarella

Two hams of different ages and mozzarella

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Carpaccio di groppa

Orange marinated groppa carpaccio with rocket, salted ricotta and crunchy onion

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Italian brunch

Mixed dish with vegetables, cured meats and mozzarella

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Fornarina

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Four cheeses and truffle

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Caprese

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Cured ham with grape pomace

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Patatoes and speck

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Smorfiosa Rosè

Combine our cold cuts with a glass of Rosé

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Aldobrandino

Produced only in the best vintages, from a selection of 100% Cabernet Franc grapes. Supertuscan.

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Menu aggiornato il 14 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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