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Ristorante Pizzeria Saraceno

Italiana Viale Italia, 22, 25021 Bagnolo Mella (BS)

Ristorante Pizzeria Saraceno è in Viale Italia, 22 a Bagnolo Mella (BS): cucina italiana, telefono +390308080170. Il menu ha 8 sezioni e 85 prodotti.

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Golosità e antipasti

  • Insalata di mare

    Insalata di mare sul letto di misticanza, con glassa al limone e olio EVO, servito con bruschette

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  • Tagliere di salumi

    Varietà di salumi, giardiniera di verdure e formagella di Tremosine

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  • Insalata caprese

    Datterini, mozzarella di bufala DOP e basilico

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  • Prosciutto crudo di Parma

    Prosciutto crudo di Parma, burrata, datterini, rucola e gnocco fritto

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  • Mortadella Gran Riserva

    Mortadella «Favola» Gran Riserva, burrata e gnocco fritto

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  • Bruschette alla brace

    Bruschette alla brace con olio EVO, origano e datterini

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  • Grigliata di verdure

    Melanzane, zucchine, carote e peperoni

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  • Insalata mista

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  • Patatine fritte con salse

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Primi

  • Scoglio

    Spaghetti alla chitarra allo scoglio

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  • Casonsèi

    Casoncelli tradizionali bresciani al burro versato

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  • Spaghetto mediterraneo

    Spaghetti alla chitarra con pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP con stracciatella di burrata e basilico fresco

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  • Amatriciana

    Casarecce all'amatriciana con guanciale, pomodorino del Piennolo DOP e ricotta di pecora

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Secondi

  • Fritto misto

    Frittura mista di paranza

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  • Calamari fritti

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  • Branzino alla brace

    Circa 400 g

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  • Impepata di cozze

    Cozze in cocotte con bruschette

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  • Polipo alla brace

    Polipo alla brace su crema di patate, pomodorini confit

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  • Tataki di salmone alla brace

    Filetto di salmone marinato alla brace con misticanza

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  • Carne salada

    Carne salada su letto di misticanza con olio al limone e grana a scaglie

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  • Tagliata di manzo

    Tagliata di manzo (200 g) alla brace con rucola e scaglie di grana

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  • Polletto alla brace

    Polletto alla brace (550 g) e misticanza

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  • Grigliata mista di carne

    Polletto, salamina e costine alla brace serviti con insalata mista o patatine fritte

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Per i piccoli

  • Pasta al pomodoro

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  • Petto di pollo panato con patatine fritte

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Pizze storiche

  • Appetitosa

    Mozzarella, pomodoro, tonno, peperoni, cipolle e salamino piccante

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  • Amalfitana

    Mozzarella, pomodoro, salsiccia, rucola e pomodorini freschi

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  • Bosco

    Mozzarella, pomodoro, salame di cinghiale e porcini

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  • Bresciana

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, brie, zucchine

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  • Campagnola

    Mozzarella, pomodoro, rucola, crudo, grana a scaglie e pomodorini freschi

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  • Elisa

    Mozzarella, pomodoro, tonno, insalata e mozzarella di bufala dopo cottura

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  • Francese

    Mozzarella, pomodoro, brie e rucola

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  • Fumé

    Mozzarella, pomodoro, scamorza, pomodorini freschi e rucola

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  • Piccante

    Mozzarella, pomodoro, peperoncino in polvere, salamino piccante, gorgonzola e olive

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  • Primavera

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto crudo, insalata, pomodorini e scaglie di grana

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  • Ravello

    Mozzarella, pomodoro, carne salada, rucola, grana a scaglie e olive nere

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  • Rustica

    Mozzarella, pomodoro, speck in cottura e gorgonzola

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  • Saraceno

    Mozzarella, pomodoro, funghi, salamino piccante e speck

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  • Saporita

    Mozzarella, pomodoro, cipolle, capperi, acciughe, gorgonzola e tonno

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  • Toscana

    Mozzarella, pomodoro, salame di cinghiale, scaglie di grana e scamorza

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Pizze speciali

  • Carrettiera

    Mozzarella, friarielli, salsiccia e grana a scaglie

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  • Gustosa

    Mozzarella, pomodoro, crudo, philadelphia, pomodori secchi e capperi

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  • Insalata di mare

    Mozzarella, pomodoro, insalata di mare, insalata verde

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  • Mantovana

    Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, speck e rucola

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  • Meditterranea

    Mozzarella, tonno, olive piccanti, acciughe e pomodorini dorati

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  • Montanara

    Mozzarella, pomodoro, pancetta stufata, brie, funghi e olio tartufato

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  • Mortazza

    Mozzarella, pesto ai pistacchi, mortadella «Favola», burrata e granella di pistacchi

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  • Non solo pesto

    Mozzarella di bufala, pesto ai pistacchi e pomodorini dorati

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  • Parmigiana

    Mozzarella, melanzane, pomodorini dorati, bufala, crema di pecorino e basilico

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  • Regina

    Mozzarella, pancetta stufata, patate lesse, crema di pecorino e rosmarino

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  • Totò

    Mozzarella, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, aglio e acciughe

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  • Trevigiana reale

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, radicchio rosso, crema al pecorino e glassa all'aceto balsamico

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  • Troppobuona

    Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolle rosse caramellate e burratina affumicata

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Pinsa gourmet

  • La burrata

    Pinsa romana con pomodorini datterini, burratina, acciughe, basilico e olio EVO

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  • Carne salada

    Pinsa romana, misticanza, carne salada, pomodorini datterini, raspatura di grana, burrata e olio al limone

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  • Mortazza pinsa

    Pinsa romana, pesto ai pistacchi, mortadella «Favola», burrata, granella di pistacchi e olio EVO

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  • Crudo pinsa

    Pinsa romana, misticanza, crudo di Parma, burrata e olio EVO

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  • Delizia di mare

    Pinsa romana, misticanza, burrata, insalata di mare e olio al limone

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Pizze classiche

  • 4 formaggi

    Mozzarella, pomodoro, gorgonzola, fontina, grana e emmental

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  • 4 stagioni

    Mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi, olive nere e prosciutto

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  • Bresaola e rucola

    Mozzarella, pomodoro, bresaola, rucola

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  • Calamari

    Mozzarella, pomodoro, calamari fritti

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  • Calzone

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto

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  • Calzone farcito

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto, carciofi e funghi

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  • Capricciosa

    Mozzarella, pomodoro, carciofi, funghi e prosciutto

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  • Caprese con bufala

    Mozzarella, pomodoro, bufala, basilico e pomodorini freschi

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  • Caprese

    Mozzarella, pomodoro, basilico e pomodorini freschi

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  • Carne salada

    Mozzarella, pomodoro, carne salada, rucola e grana

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  • Frutti di mare

    Mozzarella, pomodoro, frutti di mare

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  • Luciana

    Mozzarella, pomodoro, cipolle, gorgonzola e salamino piccante

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  • Margherita

    Mozzarella, pomodoro

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  • Mare e monti

    Mozzarella, funghi, gamberetti e panna

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  • Marinara

    Pomodoro, aglio e origano

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  • Mimosa

    Mozzarella, gamberetti, salmone e panna

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  • Napoli

    Mozzarella, pomodoro e acciughe

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  • Porcini e grana

    Mozzarella, pomodoro, porcini e grana

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  • Prosciutto e funghi

    Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto e funghi

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  • Pugliese

    Mozzarella, pomodoro, cipolle

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  • Romana

    Mozzarella, pomodoro, capperi e acciughe

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  • Salamino piccante

    Mozzarella, pomodoro, salamino piccante

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  • Scamorza e speck

    Mozzarella, pomodoro, scamorza e speck

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  • Salmone

    Mozzarella, pomodoro, salmone

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  • Tirolese

    Mozzarella, pomodoro, patate lesse e speck

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  • Verdure

    Mozzarella, pomodoro, verdure alla griglia

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  • Zingara

    Mozzarella, pomodoro, peperoni, olive nere, carciofi e funghi

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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