Calice Rosso

Italiana Via, Variante Esterna, snc, 86091 Bagnoli del Trigno (IS)

Calice Rosso è in Via, Variante Esterna, snc a Bagnoli del Trigno (IS): cucina italiana, telefono +39 0874 870993, apre oggi dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 23:00. Il menu ha 9 sezioni e 37 prodotti.

Aperto chiude alle 14:30 Tutti gli orari

lunedì: 12:00–14:30, 19:30–23:00
martedì: 12:00–14:30, 19:30–23:00
mercoledì: 12:00–14:30, 19:30–23:00
giovedì: 12:00–14:30, 19:30–23:00
venerdì: 12:00–14:30, 19:30–23:00
sabato: 12:00–14:30, 19:30–23:00
domenica: 12:00–14:30, 19:30–23:00

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Mare nostrum - antipasti

Insalatina di baccalà con pomodorini datterini, olive taggiasche e dressing al basilico -
Insalata di polipo e seppie -
Gran mix di pesce caldo e freddo del Calice Rosso -

Mare nostrum - primi

Spaghetti alle vongole veraci -
Risotto alla crema di scampi -
Tortelloni al nero di seppia ripieni al salmone in guazzetto di cozze, vongole e pomodorini -
Spaghetto quadrato allo scoglio -

Mare nostrum - secondi

Trancio di salmone al forno con pane verde aromatico -
Filetto di rombo alla mediterranea -
Ventaglio di spigola in crosta di patate al rosmarino -
Cornucopia di frittura con calamari e gamberi -
Grigliata mista di pesce alla brace -

Terra madre - antipasti

Filetto di maialino con misticanza e riduzione al malto -
Culatello e melone -
Fantasia del Calice Rosso Salumi e formaggi locali, scarcetti -

Terra madre - primi

Ravioli alla burrata mantecati con tris di pomodorini -
Maltagliati di farina integrale, di nostra produzione, con ragù bianco e funghi cardoncelli -
Risotto con fonduta di caciocavallo e lamelle di tartufo nero molisano -
Tagliatelle, di nostra produzione, con pallotte «cacio e ova» -