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Azienda Agrituristica La Fattoria

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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
All'italiana Prosciutto, capicollo, pancetta, salsiccia, formaggio dolce e piccante, olive, sottoli (estivo-invernale)

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La Fattoria (estivo) Affettati, formaggio dolce e piccante, peperoni zucchine e patate ripiene, involtini di melanzane, 'o pere e 'o musso

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La Fattoria (invernale) Affettati, formaggio dolce e piccante, trippa, soffritto di scannatura, zuppetta di fagioli, polenta con cotiche, pan cuotto

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Carpaccio di vitellone bianco Rucola, scaglie di grana, salsa al cacio cavallo (estivo-invernale)

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pacchero del fattore Melanzane, guanciale, gorgonzola (estivo-invernale)

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Riso vialone nano porcini e salsiccia Porcini, salsiccia profumata al tartufo (estivo-invernale)

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Cavatelli primavera Fiori di zucca, zucchine, stracciatella (estivo)

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Raviolo dello chef Fondente di pomodoro, burrata (estivo)

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Fusillo lardiato Lardo, cipollotto fresco, stringata, pecorino (estivo)

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Fusillo del re Pesto, patate, parmigiano (estivo)

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I secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tris di carne Manzo, maiale, salsiccia, agnello (estivo-invernale)

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Lombata di maiale alla mela annurca Lombo di maiale, mela annurca, demi glace (estivo-invernale)

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Fiorentina di scottona Lombata di manzo, sale grosso, aromi (estivo-invernale)

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Tagliata di carne Entrecote di scottona, rucola, scaglie di parmigiano, pomodorini, aceto balsamico (estivo-invernale)

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Lombo di maiale al guanciale Lombo di maiale, guanciale, demi glace (estivo-invernale)

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Cube roll di manzo Sale grosso, aromi (estivo-invernale)

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista

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Patate al forno

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Patatine fritte

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Sottoli

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La frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di frutta Frutta di stagione, carpaccio d'ananas, mele allo sciroppo (estivo-invernale)

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Ananas al naturale Ananas scaloppata (estivo-invernale)

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I dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Semifreddo al tiramisù Mascarpone, biscotti, caffè, cacao (estivo)

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Semifreddo all'amaretto Amaretto di Saronno, briciole di amaretti (estivo)

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Semifreddo coppa del nonno Caffè, vaniglia, panna (estivo)

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Ricotta e pera Pasta sfoglia, ricotta, pera (invernale)

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Cheesecake Pasta frolla, formaggio, ricotta, frutti di bosco (invernale)

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Crostata di mele Pasta frolla, crema, mele, aromi (invernale)

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