Vita Brucoli

Tradizionale

Mozzarella, prosciutto cotto

Parma

Mozzarella, Philadelphia, prosciutto crudo, rucola, pomodoro fresco

Rustico

Svizzero, salame piccante, olive verdi

Pistacchio

Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio

Tirolese

Mozzarella, bresaola, pomodoro fresco, stracciatella di bufala

Pollo

Svizzero, pollo alla griglia, pomodoro fresco, lattuga, maionese

Cavallo

Svizzero, carne di cavallo, cipolla, olio, origano

Porchetta

Svizzero, porchetta, lattuga, cipolla caramellata

Norma

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella

Diavola

Salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante

4 formaggi

Mozzarella, svizzero, gorgonzola, scaglie di grana

4 stagioni

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi surgelati, funghi prataioli

007

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, würstel

Tonnata

Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Calzone

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olio e origano

Parmigiana

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana

Capricciosa

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, uova, piselli surgelati, olive nere

Würstel

Salsa di pomodoro, mozzarella, würstel

Facciavecchia

Sale, olio, origano

Russa

Salsa di pomodoro, sale, olio e origano

Siciliana

Salsa di pomodoro, acciughe, cipolla, pecorino primo sale, mollica atturrata, origano, olio

Valtellina

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi prataioli, bresaola, rucola, scaglie di grana

Caprese

Bufala, pomodoro fresco, basilico

Montanara

Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi prataioli, prosciutto crudo

Italiana

Salsa di pomodoro, mozzarella, panna, prosciutto cotto, spinaci

Ortovita

Crema di zucchine, mozzarella, zucchine fritte, basilico, scaglie di grana

Mortazza

Mozzarella, Philadelphia, mortadella, granella di pistacchio

Enzo

Spinaci, salsiccia, capuliato, pecorino primo sale

Burrata

Mozzarella, salmone affumicato, burrata

La zuccona

Crema di zucca, mozzarella, speck, scaglie di grana

Vota vota

Svizzero, cipolla, basilico, pomodoro fresco, funghi chiodini, olio e origano

Vita

Bufala, gambero locale surgelato, crema di tartufo

Laura

Mozzarella, bresaola, rucola, pomodoro fresco, bordo ripieno di Philadelphia

La cura

Salsa di pomodoro, cipolla, prezzemolo, scaglie di casacavaddu semistagionato

Caponata

Mozzarella, caponata siciliana fuori cottura, basilico

Matto Matteo

Mozzarella, gorgonzola, pancetta, funghi porcini

Impepata di cozze

Cozze, aglio, olio, origano, prezzemolo, vino bianco

Polpo travestito

Polpo surgelato, olio, prezzemolo, pomodorini datterino, scaglie di cosacavaddu semistagionato

Fritto misto

Gamberi rosa surgelati, calamari surgelati, alici surgelate, triglie surgelate, farina 00, semola rimacinata di grano duro

Piatto unico rustico

Salame Sant'Angelo di Brolo, mortadella, pecorino primo sale, caciotta, olive verdi, pomodori secchi, caponata, zucchine grill, melanzane grill

Caprese

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Mix di fritti

Panelle di ceci, crocchette di patate, anelli di cipolla, patatine fritte

Antipasto vegetariano

Caponata melanzane, peperoni, carote, cipolla, sedano, olive verdi, melanzane grill, zucchine grill, pomodori secchi

Patatine fritte

Surgelate

Verdure grigliate

Insalata mista

Lattuga, radicchio, pomodoro, mais

Panelle

Surgelate

Crocchette

Surgelate

Anelli di cipolla

Surgelati

Moscow Mule

Vodka Moskov, limone, ginger beer, succo di limone

London Mule

Gin Bombay, ginger beer, succo di limone, fetta di limone

Pompelmo Fiz

Gin Bombay, succo di limone, tonica pompelmo, soda

Japanaise

Midori, Cointreau, succo limone, fettina di limone

Etna Spritz

Etna spritz, prosecco, soda, fetta di arancia

Hugo

St. Germain, prosecco, foglie di menta, soda, fetta di limone, anice stellato

Apple

Jack Apple, prosecco, soda, fetta di mela verde

Sex on the Beach

Vodka, vodka pesca, sciroppo cranberry, succo arancia, fetta di arancia

Campari

Campari, prosecco, soda, fetta di arancia

Paloma

Tequila, tonica pompelmo, soda, succo limone

Cuba Libre

Rum bianco, succo di limone, Coca Cola, fetta di limone

Americano

Campari, vermouth rosso, soda, fetta di arancia

Negroni

Campari, vermouth rosso, gin

Lo Sbagliato

Campari, vermouth rosso, prosecco

Il Negrosky

Campari, vermouth rosso, vodka liscia

Gin Tonic

Gin Bombay, tonica, fetta di limone

Gin Mare

Etna Mare, tonica, fetta di limone

Old Fashion

Whiskey, Angostura, zolletta di zucchero, soda, fetta di arancia, ciliegia al maraschino

Margarita

Succo di limone, Triple Sec, tequila

Cosmopolitan

Vodka, Triple Sec, succo di limone, succo di mirtillo

Whisky Sour

Whiskey, sciroppo di zucchero, succo di limone

Disaronno Sour

Succo di limone, Disaronno, sciroppo di zucchero

Midori Sour

Succo di limone, sciroppo di zucchero, Midori

Tequila Sour

Succo di limone, sciroppo di zucchero, tequila

Gin Basil Smash

Foglie di basilico, succo di limone, sciroppo di zucchero, Gin Bombay

Park Jack

Succo limone, ginger beer, Jack Daniel's

Bellini

Prosecco, succo di pesca

Rossini

Prosecco, sciroppo di fragola

Pina colada

Rum bianco, sciroppo di cocco, succo limone, succo ananas, ciliegia al maraschino, triple sec

Maracuja

Rum bianco, Passoa, sciroppo maracuja

Fragola

Tequila, sciroppo di fragola, fragole fresche, succo limone

Passion

Rum bianco, Passoa, sciroppo passion fruit

Baileys

Baileys, Grand Marnier, Kahlua, cannella secca, cacao

Virgin Mojito

Zucchero di canna, fette di limone, menta, ginger ale

Maracuja

Succo ananas, sciroppo maracuja

Passion

Sciroppo mango, sciroppo maracuja, succo ananas, succo arancia

Amaretto

Sciroppo orzata, latte di mandorla, biscotti amaretti

Strawberry Milk

Latte, fragola fresca, sciroppo di fragola