Seguimi Restaurant

Polenta croccante, funghi trifolati e fonduta di casera

Tortino Royal su crema di zucchine, avvolto da una fonduta di Gorgonzola

Polpette di manzo in crosta di sesamo su vellutata di verdure

Cannolo di pasta fillo e tartare di manzo con crema di porri

Carpaccio di polpo con crema di ceci, limone, olio al rosmarino

Veli di salmone marinato alla barbabietola con pak choi alla griglia

Zuppa di legumi con verdurine croccanti e sfoglie di pane carasau

Lasagnetta ai carciofi su crema di brie

Paccheri ai tre pomodori con stracciatella pugliese e basilico

Tortellini in brodo con ristretto di pollo

Gnocchi di zucca al burro nocciola e profumo di timo

Tagliolini al ragù di ossobuco, profumo di salvia e caciocavallo

Risotto mantecato con filetti dorati di pesce di lago

Tagliolini al ragù di mare con zucchine e profumo di lime

Menu degustazione tipicità milanesi

Mondeghili milanesi, risotto Milano con ragù di ossobuco, cotoletta alla milanese

Mondeghili milanesi con crema al gorgonzola e zafferano

Risotto Milano con ragù di ossobuco

Cotoletta alla milanese servita con patate al forno

Carote glassate, crema di topinambur, ceci croccanti e cavolo nero

Baccalà alla mediterranea con pomodorini, patate e olive

Polletto al mattone con radicchio stufato e patate al forno

Hamburger di manzo con melanzane croccanti, pomodoro, salsa allo yogurt e patate Dipper

Branzino dorato con vellutata di cavolfiore, indivia belga al forno e gocce di balsamico

Tagliata di manzo su fonduta di Parmigiano con cardoncelli alla brace

Insalata rustica

Little gem e rucola con pomodorini rossi, olive Kalamata e scaglie di Grana al balsamico

Chicken Caesar salad

Petto di pollo, grana padano, insalata iceberg, crostini al rosmarino, salsa caesar

Insalata autunnale

Radicchio rosso, pere, noci, Grana Padano, bresaola e pane carasau

Crudo di Parma con pecorino al vinacciolo e sfoglia di pane croccante

Misto di verdure arrosto

Patatine fritte

Penne al pomodoro e basilico

Polletto al mattone con radicchio stufato e patate al forno

Macedonia di frutta fresca

Pasta al pomodoro

Cotoletta con patatine fritte

Gelato

Macedonia di frutta fresca

Panna cotta al caramello salato con crumble croccante alle mandorle

Tiramisù della tradizione

Tortino al cioccolato dal cuore caldo su crema alla vaniglia

Crêpes alla crema di cacao e nocciole con granella croccante di nocciole e gelato alla vaniglia