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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Misto di affettati con formaggi e tigelle

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Carpaccio di mazo affumicato di nostra produzione

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Parmigiana di melanzane

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Sfogliatina di pane carasau, melanzana, cicoria e taleggio

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Insalata di funghi porcini

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù

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Tagliatelle con funghi porcini

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Tortellini in brodo

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Tortelloni speck e funghi porcini

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Gnocchetto di patata, pancetta e radicchio

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Pacchero con melanzana e formaggio di Fossa

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Garganello con asparagi, pomodoro bruciatini e grana

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Risotto Acquerello con funghi porcini

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Mezze maniche alla gricia

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Secondi

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Fiorentina di Fassona piemontese

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Tagliata di manzo al sale grosso

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Battuta al coltello di Fassona

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Coniglio in casseruola

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Carrè di maialino da latte al forno con ristretto all'arancio e marmellata di cipolle di tropea

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Baccalà con ceci

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Faraona al tegame con verdure

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Carpaccio di Fassona piemontese In base alla stagione

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Cotoletta Bologna

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Contorni

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Patate al forno

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Verdure alla griglia

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Spinaci al burro

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Insalata mista

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Porcini alla griglia

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Dolci

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Budino di mandorle con zabaione

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Zuppa inglese

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Torta al cioccolato

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Panna cotta al caffè

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Crème caramel

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Semifreddi con frutta di stagione

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