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Antica Trattoria da Nello

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Menu fisso pranzi di lavoro

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Menù pranzi di lavoro Dal martedì al venerdì. 2 tipi di pasta o zuppa del giorno, 4 sughi del giorno, 6 secondi, 7 contorni, 1/4 di vino, 1/2 acqua.

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Menù fiorentina (pranzo, martedì-venerdì) Fiorentina da 1 kg con polenta abbrustolita per due persone, con due contorni del giorno a scelta, due mezzi litri di acqua e un quarto di vino. A persona, coperto compreso. Minimo due persone.

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Secondi di carne

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Guancette di maialino in "tecia" con polentina

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Straccetti di manzo saltati in padella al balsamico su lettino di rucola

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Suprema di faraona bardata al lardo con erbette su vellutata di formaggio cremoso e pomodorini confit

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Arrostino di maialino cotto al forno con funghi misti e polenta

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Secondi di pesce

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Baccalà alla vicentina con polenta morbida

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Filetto di branzino alla mediterranea cotto al forno Olive, capperi e pomodorini.

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Insalatina di mare su rucoletta con polpo e seppie Pomodorini, olive e capperi.

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Vini da dessert

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Torcolato

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Dindarello

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Zibibbo

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Moscato

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