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Antica Hostaria dei Nobili

Piatto Osteria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere salumi e formaggi con giardiniera dei nobili

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Radici, fasoi e zizoe

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Tortino di polenta e funghi con salsa allo speck

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Pane fritto con fonduta

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Carbonara dei nobili

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Tagliatelle al ragu' di lepre

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Soppa coada

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Casunzei burro salvia e ricotta affumicata

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Mussa in tecia

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Seppie in zimino con crosta di pane

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Composizione di formagge con composte

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Piatto Gourmet

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Zuppetta di sedano rapa, guanciale croccante e castagne

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Tagliolini verdi cacio e pepe con fave saltate

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Gnocchi camomilla, miele, zafferano, ragu' bianco e tartufo

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Polipo grigliato su sua maionese, patate prezzemolate al limone, olive taggiasche

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Tartare, spuma di parmigiano

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