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Angie's Restaurant

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Appetizers

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Caprese Buffalo mozzarella, fresh baby tomatoes and basil

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Sea Bream Carpaccio With our chef's three magic oils: truffle, citronette and spicy almond

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Amatissima Italia Prosciutto from Parma 18 months, avocado, buffalo mozzarella, fresh baby tomatoes, melon, orange

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Octopus Mosaic With steamed potatoes, Taggiasca olives, confit cherry tomatoes

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Melon in Rose Shape and Prosciutto di Parma Aged 18 Months

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Salmon Tartare Fresh salmon and avocado tartare topped with herbed yogurt cream on crispy bread

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Carpaccio di Filetto di Manzo con tartufo fresco

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Prosciutto from Parma Aged 18 Months

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Tenderloin Beef Tartare With egg yolk and confit baby tomatoes

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Pasta courses

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alla Carbonara Eggs, bacon from Amatrice, Roman pecorino cheese, pepper

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Spaghetti all'Amatricianella Fresh baby tomatoes, bacon from Amatrice, Roman pecorino, pepper

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Tonnarelli with Cheese and Pepper With king prawns tartare +14

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Spaghetti with Fresh Baby Tomatoes

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Spaghetti with Vongole Veraci Clams

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Ravioli Filled with Ricotta scented with Orange

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Lobster Tagliolini in «Bella Vista»

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Spaghetti with Beef Tenderloin Ragù

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Tagliolini with Fresh Truffle Flakes

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Tagliolini with Beluga Caviar 20 g / 30 g / 50 g

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Main courses

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Tenderloin Beef Tartare With egg yolk and confit baby tomatoes

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Grilled Salmon Steak With a side of sautéed spinach

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Oven Baked Sea Bream with Potatoes With tomatoes, capers and olives

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Imperial Grilled Fish Plate With salmon, sea bream, grilled king prawns

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Sea Bream in Salt With sides of oven baked potatoes and grilled vegetables

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Lobster «alla Catalana» With potatoes, fresh tomatoes, onion

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Signature Tenderloin Burger With cheddar, bacon and oven baked potatoes

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Chicken Special with King Prawns With a potato crust and sautéed spinach

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Beef Tenderloin Fillet With oven baked potatoes, coarse salt and rosemary

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Sides & salads

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Salmon Dream Bowl Rice, salmon, avocado, stracciatella from Apulia, sesame seeds, teriyaki sauce

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Tuna Salad Tuna, buffalo mozzarella from Campania DOP, red and yellow baby tomatoes, taggiasca olives, basil, salad

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Signature Chicken Salad With grilled chicken, avocado, boiled egg, Parmesan flakes, tomatoes, salad

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Greek Salad Salad, feta, baby tomatoes, cucumbers, red onion, taggiasca olives (with grilled chicken +8)

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Homemade Focaccia With extravirgin olive oil and rosemary

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Grilled Vegetables With extravirgin olive oil and salt

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Oven Baked Potatoes with Rosemary With extravirgin olive oil and salt

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Mixed Salad With extravirgin olive oil and salt

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Artichoke Flan On parmesan fondue

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Sautéed Spinach With extravirgin olive oil and pepper

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Pizzeria

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Margherita Mozzarella, tomato sauce, basil

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Margherita with «Pepperoni» Salami Mozzarella, tomato sauce, basil, sweet or spicy pepperoni salami

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Margherita with Prosciutto from Parma Mozzarella, tomato sauce, basil, prosciutto 18 months from Parma

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Bufalina Tomato sauce, buffalo mozzarella DOP, parmesan cheese, basil

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Salmon Dream Mozzarella, smoked salmon, Apulian stracciatella, fresh basil sauce

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Mediterranean with Tuna Tuna, mozzarella, red onion, taggiasca olives, red and yellow baby tomatoes

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Cheesy Dream Mozzarella, Roman pecorino, gorgonzola cheese, parmesan

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Truffle Dream Mozzarella, truffle cream, fresh truffle flakes

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Beef Tenderloin Ragù Mozzarella, beef tenderloin ragout, parmesan flames, basil

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Vegetarian Mozzarella and a thousand vegetable colors: courgettes, aubergines, carrots, celery, parsley

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Desserts

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Tiramisù Mascarpone, homemade savoiardi, espresso coffee, cocoa

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Angie's Favorite Pastry cream, whipped cream, pistachio, strawberries and wild berries

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Panna Cotta Experience With break me biscuit and homemade mango cream

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Semifreddo al Pistacchio With chocolate crumble and homemade strawberry sauce

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Cheesecake With fresh strawberries and homemade strawberry sauce

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Grand Dessert Selection Selection of our signature desserts with fresh fruits and ice cream

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Fresh Fruit Platter Selection of finely cut seasonal fruit

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Gelato della Casa Vanilla, chocolate, lemon, strawberry

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Brunch

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Classic Breakfast Brown bread, scrambled or fried eggs and bacon from Amatrice

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Omelette With grilled vegetables and fresh tomatoes

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Yogurt & Granola Yogurt bio, granola, fresh wild berries and mint

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Crêpes Special Crêpes with Nutella, strawberries and whipped cream

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Avocado Toast Toasted brown bread, avocado, poached egg and smoked salmon roses

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Caviar Experience 20 g Beluga caviar, served with crème fraîche and blinis (+90)

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Pancake Pancakes, strawberries, wild berries, biological maple syrup

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Croque Monsieur Toasted fried bread, Parma ham, melted mozzarella

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Fresh Fruit Platter Depending on seasonal availability

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