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Antipasti

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Polpette di salmone

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Gamberi e mele

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Salmone marinato

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Polpo con patate

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Alicette fritte

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Zuppa di cozze

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Tagliere salumi e formaggi

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Bruschette miste

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Pecorino arrostito con miele

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Riso crema di scampi

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Casereccia al ragù di agnello

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Tagliatelle cozze e pecorino

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Culurgiones

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Malloreddus spigola e pistacchio

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Fregola alla pescatora (per 2 persone)

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Ravioli di pesce

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Gnocchi della casa con gamberi e zucchine

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Pane frattau

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Spaghetti vongole e bottarga

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Fettuccine al cinghiale

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Linguine calamari e zenzero

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Secondi

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Agnello (su prenotazione)

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Maialetto (su prenotazione)

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Bistecca di manzo al cannonau

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Grigliata mista di carne (per 2 persone)

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Filetto d'orata all'isolana

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Frittura di calamari e gamberi

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Branzino alla vernaccia

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Trancio di salmone al pepe rosa

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Grigliata mista di pesce (per 2 persone)

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Alici a «Scabecciu»

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Orata in crosta di pistacchio

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Pesce spada in guazzetto

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Contorni

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Verdure di stagione

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Patate arrosto

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Insalata primavera

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Radicchio alla piastra

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Dolci

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Tiramisù

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Seada Dolce sardo con formaggio e miele

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Dolci secchi

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Gelato

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Focaccia e Nutella

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Focaccia pistacchio e Nutella

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Pizze tradizionali

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano, basilico

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino

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Pastorella Pomodoro, mozzarella, salamella sarda, pecorino sardo

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Cosacco Pomodoro, mozzarella, würstel

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Ortolana Mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, patate

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Tonnata Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive

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Chef Mozzarella, funghi, prosciutto crudo

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Frutti di mare Pomodoro, cozze, vongole, gamberi e calamari

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere

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Amistade Mozzarella, rucola, prosciutto, pomodorini

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Carlofortina Mozzarella, tonno, pecorino e pesto

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Barbaricina Pomodoro, ragù di cinghiale, pecorino romano

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Campidanese Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, origano

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Nuraghe Mozzarella, pecorino, miele

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Isolana Mozzarella, bottarga, pomodorini, alici

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Tartufata Mozzarella, fiori di zucca, parmigiano, crema di tartufo

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Cacio e pepe Mozzarella, pecorino romano, pepe

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Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano, provola

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Pizze gourmet

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Ricotta e mele

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Pecorino e pere

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Salmone e agrumi

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Calzoni

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Fritto mozzarella, prosciutto cotto

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Al forno mozzarella e verdure

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Crostini

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Alici e burro

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Vegetariano

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Prosciutto e funghi

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Salmone e rucola

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Fritti

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Supplì al ragù di manzo

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Supplì cacio e pepe

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Supplì amatriciano

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Crocchetta di patate (5 pezzi)

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Crocchette di alghe

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Olive ascolane (6 pezzi)

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Fiori di zucca

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Filetti di baccalà

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