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Alma'Ta Bistrò

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata Olivier Patate, carote lesse, uova, tonno, mela verde, cetriolo marinato, maionese. Servito con Baursak.

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Insalata Mimosa Patate, carote lesse, uova, tonno, barbabietole, maionese. Servito con Baursak.

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Hachapuri Focaccia georgiana ripiena di formaggio morbido

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Domalaq Polpette di scottona con verdure di stagione e spezie, servite con Baursak e la salsa in abbinamento

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Ceburek Panzerotto fritto ripieno con carne macinata di scottona, spezie

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Bukteme Strudel salato di pasta sfoglia, cicoria, peperoncino, formaggio morbido, miele di castagno

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Gnocco fritto "Baursak" Farina, uova, kefir

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Piatti principali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Manty Ravioli al vapore di semola rimacinata di grano duro, carne macinata di scottona, zucca, cipolla e spezie, serviti con due salse in accompagnamento

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Plov Paella kazaka a base di spezzatino di scottona, riso, carota, cipolla e spezie, accompagnata da una fresca insalatina stagionale

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Ciucivara Tortellini fritti a base di semola rimacinata di grano duro, spinaci, menta, purè di patate e spezie, serviti con una salsa in abbinamento

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce del giorno
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