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Italia

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Spaghetti alla amatriciana

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Tagliatelle alla boscaiola

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Spaghetti allo scoglio

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Spaghetti alla carbonara

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Cuba

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Habana Arroz blanco (riso bianco), frijoles negros (fagioli neri), picadillo a la habanera (macinato speziato), platano frito o chicharritas (banane)

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Pinar del Rio Arroz amarillo (riso giallo), ropa vieja (straccetti di manzo), yuca frita (tubero manioca), chicharritas (banana)

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Santiago de Cuba Moros y cristianos (riso e fagioli), pollo frito (pollo), yuca con mojo (tubero manioca), tostones (banana pestata)

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Especialidad de la casa

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Matanzas (piatto completo) Arroz salteado (riso saltato), camarones Alma de Cuba (gamberoni), bacalá frito (baccalà), yuca frita (tubero manioca)

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Alma de Cuba Pollo frito y guarniciones (pollo fritto con riso e guarnizioni miste)

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Cocktail

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Cubalibre
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